Moringa oleifera Lam., 1785
Мори́нга ма́сличная (лат. Morínga oleiféra) — дерево; вид рода Моринга семейства Моринговые, имеющее разнообразное пищевое значение.
Это быстрорастущее засухоустойчивое дерево, происходящее из южных предгорьев Гималаев. Широко культивируется в Африке, Центральной И Южной Америке, Мексике, Индии, Шри-Ланке, Малайзии и на Филиппинах. Может расти в полузасушливых субтропических и тропических областях. Моринга терпит бедные песчаные почвы, в том числе прибрежных областей.
Моринга масленичная - хорошо ветвящееся дерево, достигающее в природе высоту 10м. Диаметр ствола 60-70 см. Имеют подземные клубни (около 20 см в диаметре). Листья очередно расположенные, сложные непарноперистые (7-11 листочков), поникающие. Листочки широкояйцевидные, зеленые, на верхушке выемчатые, 1-2,4см длиной. Соцветия кистевидные, до 30 см длиной. Напоминают соцветия белой акации и по ошибке так иногда и называются. Цветки белые, реже кремовые, около 2,5 см в диаметре, душистые. Лепестки ланцетной формы, 1,5 см длиной и 5-6 мм шириной. Чашелистики такого же цвета и формы, как и лепестки, с зеленым основанием. Хороший медонос. Размножение семенами. Семена имеют форму маленьких светло-коричневых треугольных пирамидок с небольшими крылышками по ребрам пирамидки.
Почти каждая его часть может быть использована в пищу.
Зрелые семена дают 38-40% пищевого масла с высокой концентрацией бегеновой кислоты. Рафинированное масло прозрачно, без запаха, не прогоркает. Однако масло не рекомендуется принимать внутрь беременным женщинам. Жмых, остающийся после экстракции масла, может быть использован в качестве удобрения или в качестве флокулянта для очистки мутной воды. Масло семян также имеет потенциал для использования в качестве биотоплива.
Дерматологи и косметологи используют морингу для лечения аллергических реакций и всех типов грибка: на коже, ногтях, слизистых[2].
Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив её. Мори́нга ма́сличная (лат. Morínga oleiféra) — дерево; вид рода Моринга семейства Моринговые, имеющее разнообразное пищевое значение.
