dcsimg
Image of Yacón
Life » » Archaeplastida » » Daisy family »

Yacón

Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) H. Rob.

Якон ( Russian )
provided by wikipedia русскую Википедию
Латинское название Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob., 1978

wikispecies:
Систематика
на Викивидах

commons:
Изображения
на Викискладе

NCBI 185202

Якон (лат. Smallanthus sonchifolius) — вид многолетних травянистых растений из рода Smallanthus семейства Астровые. Происходит из Анд.

Якон выращивают ради сладких хрустящих корней. Его структура и аромат — нечто среднее между яблоком и арбузом. Растение является близким родственником подсолнечника и топинамбура. Корень якона — низкокалорийная пища, поскольку сладкий вкус придаёт ему трудноусваиваемый углевод инулин.

  • Jicama Ecuador.jpg
  • Smallanthus sonchifolius .p.jpg
  • Yacon roots (Smallanthus sonchifolius).JPG

Ссылки


Дубовый лист Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив её.
 title=
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Авторы и редакторы Википедии
original
visit source
partner site
wikipedia русскую Википедию
ID
ab77a620a8832d1b249449fb3062c169
Якон: Brief Summary ( Russian )
provided by wikipedia русскую Википедию

Якон (лат. Smallanthus sonchifolius) — вид многолетних травянистых растений из рода Smallanthus семейства Астровые. Происходит из Анд.

Якон выращивают ради сладких хрустящих корней. Его структура и аромат — нечто среднее между яблоком и арбузом. Растение является близким родственником подсолнечника и топинамбура. Корень якона — низкокалорийная пища, поскольку сладкий вкус придаёт ему трудноусваиваемый углевод инулин.

Jicama Ecuador.jpg Smallanthus sonchifolius .p.jpg Yacon roots (Smallanthus sonchifolius).JPG
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Авторы и редакторы Википедии
original
visit source
partner site
wikipedia русскую Википедию
ID
efbb775fbda6b617128257d23ebbd8b3