Die hortensia of krismisroos is ’n blomplant in die familie Hydrangeaceae en is inheems aan China en Japan. Sy wetenskaplike naam is Hydrangea macrophylla. Die term macrophylla beteken "met groot of lang blare".[1]
Dit is ’n bladwisselende struik wat tot 2 meter hoog en 2,5 meter breed word, met groot trosse pienk of blou blomme in die somer en herfs.[2]
Die bloeiwyse van die plant is ’n stingeltros, met al die blomme in ’n vlak of halfsirkel of selfs ’n hele sfeer. Twee soorte blomme word onderskei: sentrale, nie-ornamentele, vrugbare blomme en ornamentele randblomme wat gewoonlik as "steriel" beskryf word. ’n Studie van verskeie kultivars het egter getoon al die blomme is vrugbaar.
Die hortensia se blomme kan blou, rooi, pink, ligpers of donkerpers wees. Die kleur word bepaal deur die pH van die grond.[3][4] Suur grond (pH onder 7) sal ’n kleur nader aan blou tot gevolg hê, terwyl alkaliese grond (pH bo 7) sal lei tot pienk blomme. Om blou blomme te kry kan aluin (aluminiumsulfaat) by die water gegooi word.[5]
Talle kultivars word aangetref. Van hulle is:
H. m. 'Taube'
H. m. 'Nikko Blue'
H. m. 'Gakuajisai'
H. m. 'Tokyo Delight'
H. m. 'Red Ace'
H. m. 'Pia'
H. m. 'Beauté Vendomoise'
H. m. 'Bunspecht'
H. m.'Geoffrey Chadbund'
H. m. 'Harlequin'
H. m. 'La Marne'
H. m. 'Mariesii'
H. m. 'Merveille'
H. m. 'Satinette'
H. m. 'Zaunkoenig'
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Die hortensia of krismisroos is ’n blomplant in die familie Hydrangeaceae en is inheems aan China en Japan. Sy wetenskaplike naam is Hydrangea macrophylla. Die term macrophylla beteken "met groot of lang blare".
İriyarpaq hortenziya (lat. Hydrangea macrophylla) — hortenziyakimilər fəsiləsinin hortenziya cinsinə aid bitki növü.
Hündürlüyü 1-2 m, düz qalxan budaqlara malik koldur. Yarpaqları sadə, yumurtavari və tünd yaşıl, uzunluğu 7-15 sm, kənarları dişlidir. Çiçəkləri iri, çəhrayı, bəzən mavi və ağ rəngdə olub, enli, qalxanvari çiçək qrupunda toplanır. Kasayarpaqları iri, yaşımtıl, tədricən ağ, çəhrayı və ya mavi rəngdə olur. Meyvəsi 2-3 bölümlü, çoxsaylı xırda toxumları olan qutucuqdur. Yazdan yayın ortasına qədər 18-200 C-də toxumlarla, zoğlarla və kolun bölünməsi ilə çoxaldılır.
İşıqlı və yarımkölgəli ərazilərdə bitir. 100C-yə qədər soyuqlara dözür. Tez boy atır, istisevən, torpaq mühitinə, münbitltyinə və rütubətə tələbkardır. Torpaq qarışığı yarpaq, çim, torf və qum (2:1:1:1) qarışığından ibarət olmalıdır. Mənənə, qırmızı tor gənəsi ilə yoluxa bilir.
Böyük Qafqazda, Lənkəranda, Zaqatalada və s. rayonlarda mədəni şəraitdə becərilir.
Dünyanın ən çox yayılmış bağ bitkilərinə aiddir. Bu növün çox miqdarda bağ formaları, o cümlədən ağ haşiyəli yarpaqları olan forması yaradılmışdır.
İriyarpaq hortenziya (lat. Hydrangea macrophylla) — hortenziyakimilər fəsiləsinin hortenziya cinsinə aid bitki növü.
L'Hortènsia de fulla gran (Hydrangea macrophylla o Hydrangea hortensia) és un arbust de la família de les hidrangeàcies originari del Japó.
L'arbust pot créixer entre 1 i 3 m. Té les fulles ovalades i mesuren entre 7 i 20 cm de llarg. Les flors poden ésser de color rosa, blava o blanca segons el pH del sòl. A terres àcides les flors seran blaves; a terres alcalins, roses; i a terres neutres, blanques. La planta s'usa en jardineria per a finalitats ornamentals.
L'Hortènsia de fulla gran (Hydrangea macrophylla o Hydrangea hortensia) és un arbust de la família de les hidrangeàcies originari del Japó.
Planhigyn blodeuol sy'n frodorol o Ogledd America, Asia a de-ddwyrain Ewrop ydy Trilliw ar ddeg (neu Seithliw'r enfys) sy'n enw gwrywaidd. Mae'n perthyn i'r teulu Hydrangeaceae. Yr enw gwyddonol (Lladin) yw Hydrangea macrophylla a'r enw Saesneg yw Hydrangea.[1]
Mae'r dail gyferbyn a'i gilydd ac mae'r blodau'n ddeuryw.
Planhigyn blodeuol sy'n frodorol o Ogledd America, Asia a de-ddwyrain Ewrop ydy Trilliw ar ddeg (neu Seithliw'r enfys) sy'n enw gwrywaidd. Mae'n perthyn i'r teulu Hydrangeaceae. Yr enw gwyddonol (Lladin) yw Hydrangea macrophylla a'r enw Saesneg yw Hydrangea.
Mae'r dail gyferbyn a'i gilydd ac mae'r blodau'n ddeuryw.
Hortenzie velkolistá (Hydrangea macrophylla) je okrasná rostlina, hojně pěstovaná v parcích i zahradách. Kvete bohatými květenstvími, jejichž barva je závislá na kyselosti půdy. Patří do čeledi hortenziovité .
Hortenzie je opadavý keř, který dorůstá do výšky asi 1,5 metru[1] , výjimečně může být v našich podmínkách i vyšší. Rostlina je bohatě větvená se vstřícnými, krátce řapíkatými listy. Čepel listů je hrubě pilovitá, listy jsou vejčité až obvejčité, na vrcholu špičaté. Květenství jsou nejčastěji kulovité nebo polokulovité chocholíky. Květy v nich jsou většinou čtyřčetné, někdy pětičetné. Barva květů závisí na kyselosti půdy. V alkalických půdách se zbarvují do růžova a v kyselých půdách se zbarvují do modra. Pěstuje se v řadě kultivarů, jejichž květy jsou vždy sterilní. Plodem hortenzie je tobolka.
Červené květenství hortenzie velkolisté
Rostlina má svůj původ v Japonsku na ostrově Honšú. Ve východní Asii byla jako okrasná dřevina pěstována už v dávných dobách. Ve svých původních stanovištích se vyskytuje převážně v horských lesích a křovinách. Postupem času byla zavlečena i do mnoha dalších regionů světa (Nový Zéland, Střední a Jižní Amerika, Havajské ostrovy, Azorské ostrovy, Madeira). Do rodu hortenzie (Hydrangea) patří více než 70 druhů, které se vyskytují převážně ve východní Asii. V Evropě se pěstuje od 18. století a v Čechách od začátku 19. století. Česky ji poprvé pojmenoval Jan Svatopluk Presl v roce 1846 jako hortensia ozdobná.
Hortenzie potřebuje dostatek světla. Zároveň je však nutné chránit ji před přímým slunečním úpalem. Ve stínu květy vykvétají pomaleji než na slunci. Ideální teplota pro rostlinu v letním období se pohybuje v rozmezí 20 až 25 °C, proto je vhodná pro pěstování venku.Pokud je hortenzie zasazená do země, stačí ji pouze zakrýt. Rostliny v nádobách před zimou přesuneme do chladné, temné místnosti. Rostlina vyžaduje hojnou zálivku, což nám napovídá i její latinský název Hydrangea. V zimním období zálivku omezíme. Nejlépe je rostlinu zalévat měkkou vodou.
Pokud chceme docílit modré barvy, potřebuje hortenzie dostatek hliníku, se kterým se váže barvivo obsažené v květech. Hliník rostliny získávají z kyselých půd. Růžové květy hortenzií se zbarví do modra při pH půdy 3,5 až 4,5[2]. Červené květy se zbarví do fialova. Bílé hortenzie barvu nemění.
Růžová forma hortenzie velkolisté
Bělokvětá forma
Hortenzie velkolistá spolu s hortenzií stromkovitou
Hortenzie velkolistá v plném květu
Fialově kvetoucí hortenzie velkolistá
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Hortenzie velkolistá (Hydrangea macrophylla) je okrasná rostlina, hojně pěstovaná v parcích i zahradách. Kvete bohatými květenstvími, jejichž barva je závislá na kyselosti půdy. Patří do čeledi hortenziovité .
Die Gartenhortensie (Hydrangea macrophylla) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hortensien (Hydrangea) innerhalb der Familie der Hortensiengewächse (Hydrangeaceae). Die Wildformen stammen aus Japan. Viele Sorten werden als Zierpflanze verwendet. Charakteristisch sind die schirmförmigen Blütenstände, deren Schauapparat von sterilen Blüten mit großen, gefärbten Kelchblättern gebildet wird.
Die Wildform von Hydrangea macrophylla ist ein laubabwerfender Halbstrauch, dessen alte Zweige verholzen und dessen neue jeweils krautig sind, wie es typisch ist für Halbsträucher. Er kann Wuchshöhen bis zu 2 Metern erreichen, außerhalb Japans auch mehr.
Die gegenständigen Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die einfache Blattspreite ist bei einer Länge von bis zu 15 Zentimetern oval bis eiförmig, je nach Varietät breiter oder schmaler. Auf jeder Seite der Mittelrippe befinden sich erkennbare Seitenrippen. Der Spreitengrund ist stumpf keilförmig, der Blattrand scharf gezähnt. Vorn ist das Blatt in eine Spitze ausgezogen.
Die Blütenstände sind zymöse Schirmtrauben mit dicken Zweigen. Die äußeren, sterilen Blüten haben vier 1 bis 2,5 Zentimeter große breite, eiförmige bis rundliche Kelchblätter, die auch den Schauapparat bilden. Ihre Farbe schwankt zwischen rein weiß oder je nach pH-Wert des Bodens zwischen bläulich bei sauren und rötlich bei alkalischen Böden, wobei die Farbstärke unterschiedlich sein kann. Die inneren, fertilen Blüten haben einen kleinen, glockenförmigen Kelch mit kurzen dreieckigen Spitzen. Die Blütezeit geht in Japan von Juni bis August.
Es werden rundlich-ovale Kapselfrüchte gebildet.
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 36.[1]
„Heutzutage“ umfasst der Name Gartenhortensie nicht nur Sorten der Art Hydrangea macrophylla, sondern auch viele Sorten, die vermutlich auf Kreuzungen, insbesondere mit der Samt-Hortensie (Hydrangea aspera), zurückgehen.
Die Gartenhortensie wurde in Japan schon mehrere Jahrhunderte lang kultiviert. Die Erstveröffentlichung erfolgte 1784 als Viburnum macrophyllum durch Carl Peter Thunberg, der sich damals als Arzt auf der Halbinsel Deshima bei Nagasaki aufhielt.
Gegen 1790 gelangten die ersten Pflanzenexemplare, vermutlich über Umwege, nach Europa. Bei der Frage, von wem und wann genau, findet man verschiedene Angaben. Vermutlich war es Thunberg oder der englische Botaniker Joseph Banks, der die Pflanze mitbrachte.[2] Jedenfalls scheinen die in Europa entstandenen Züchtungen auf die von Banks nach London mitgebrachten Pflanzen zurückzugehen, die wegen ihres starken Wasserbedarfs zunächst als Hydrangea hortensis oder Hydrangea hortensia (altgriechisch ὕδωρ hydōr, deutsch ‚Wasser‘) bezeichnet wurden.[3] Der Name Hortensie, lat. hortensis, geht auf den Namen der Tochter des Prinzen von Nassau, eines Teilnehmers der Bougainville-Expedition, Hortense de Nassau, zurück.[4] Zunächst blieb die Kultivierung der Art im Wesentlichen auf Botanische Gärten beschränkt. Erst gegen Ende des 19. Jahrhunderts und insbesondere im 20. Jahrhundert wurde diese Pflanzenart in Europa populär, und besonders in Belgien, Holland und Frankreich wurden mehrere Hundert neue Sorten gezüchtet. Später gelangten diese Züchtungen wieder zurück nach Japan, wo sie als Seiyō Ajisai (jap. 西洋紫陽花 ‚Westliche Hortensie‘) bezeichnet werden.
Heutzutage wird die Gartenhortensie in allen Gebieten mit gemäßigtem bis warm-gemäßigtem Klima mit nicht zu harten Wintern angepflanzt. Besonders gut gedeiht sie bei höherer Luftfeuchtigkeit. Auf den Azoren beispielsweise gelten Hortensienhecken um Gärten und Felder und die Straßenrandbepflanzung aus Hortensienreihen als Markenzeichen.
Die Schaublüten der Gartenhortensie enthalten den Farbstoff Delphinidin, ein Anthocyanfarbstoff, dessen Farbe vom pH-Wert der Lösung abhängt: Violett in saurer Lösung und Rot in alkalischer Lösung. Die Blütenfarbe der Gartenhortensie hängt vom pH-Wert des Bodens ab, wobei die genauen Werte bei den einzelnen Sorten unterschiedlich sind. Typischerweise ergibt ein pH-Wert zwischen 4 und 4,5 violette Blüten, bei größeren pH-Werten geht die Blütenfarbe dann über Pink nach Rot über.[5] Weiße Sorten verändern ihre Blütenfarbe allerdings nicht. Für eine reine Blaufärbung benötigt man außerdem Aluminiumionen im Boden.[5] Außerdem können diese Farbstoffe ihre Farbe verändern, wenn sie zusammen mit Metallionen auftreten. Bei der Hortensie erreicht man eine besonders intensive Blaufärbung durch Aluminiumionen[6]. In der Praxis verwendet man zur Regulierung des pH-Wertes meist Aluminiumsulfat oder Alaun. In zu wenig sauren Böden wird das Aluminium allerdings bereits im Boden gebunden und führt nicht zu einer Blaufärbung.[5]
Gartenhortensien sind je nach Sorte nur bedingt winterhart. In harten Wintern können sie stark zurückfrieren, neu gepflanzte Exemplare können auch ganz eingehen. Eine Überwinterung im Haus ist möglich, wobei die Temperatur knapp über 0 °C betragen sollte.
Die Blüten werden bei der Gartenhortensie bereits im Spätsommer oder im Frühherbst bei Temperaturen von etwa 15 °C in den Knospen für das nächste Jahr angelegt. Die Hauptblütezeit ist von Juni bis August. Die diesjährigen Triebe tragen also bereits den Blütenansatz für das Folgejahr; deshalb dürfen Gartenhortensien nicht im Herbst zurückgeschnitten werden, wenn sie im nächsten Jahr blühen sollen.[5][7][8] Eine weitere Konsequenz ist, dass Spätfröste den Blütenansatz zerstören können.[9]
Sie ziehen saure, feuchte Böden ohne Staunässe an einem halbschattigen Standort vor,[5] wachsen aber auch in neutraler oder leicht alkalischer Erde, wenn man auf blaue Blütenfarben verzichtet. Um den pH-Wert des Bodens nicht zu erhöhen, sollte nicht mit kalkhaltigem Leitungswasser, sondern eher mit Regenwasser gegossen werden,[5] da die Pflanzenexemplare sonst zur Chlorose neigen, was von einer Gelbfärbung vom Rand her bis zum Abfallen der Blätter führt.
Die Vermehrung erfolgt fast stets über Kopfstecklinge, die im Frühling bis Frühsommer genommen werden.[10]
Manchmal wird auch die Art Hydrangea serrata als Varietät oder Unterart von Hydrangea macrophylla angesehen.
Der Asteroid (13116) Hortensia ist nach der Gartenhortensie benannt.
Die Gartenhortensie (Hydrangea macrophylla) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hortensien (Hydrangea) innerhalb der Familie der Hortensiengewächse (Hydrangeaceae). Die Wildformen stammen aus Japan. Viele Sorten werden als Zierpflanze verwendet. Charakteristisch sind die schirmförmigen Blütenstände, deren Schauapparat von sterilen Blüten mit großen, gefärbten Kelchblättern gebildet wird.
Tekst üüb Öömrang At Guardhortensie (Hydrangea macrophylla) of Büürenhortensie, of ianfach Hortensie as en plaantenslach uun det skööl faan a Hortensien (Hydrangea). Hat komt eegentelk faan Jaapan, man woort daalang uun Madeleuroopa üs guardplaant aptaanj. Diar jaft at flook suurten faan, diar ünlik klöören uunnem kön.
At Guardhortensie (Hydrangea macrophylla) of Büürenhortensie, of ianfach Hortensie as en plaantenslach uun det skööl faan a Hortensien (Hydrangea). Hat komt eegentelk faan Jaapan, man woort daalang uun Madeleuroopa üs guardplaant aptaanj. Diar jaft at flook suurten faan, diar ünlik klöören uunnem kön.
Zagrodna hortensija (Hydrangea macrophylla) jo kerk ze swójźby hortensijowych rostlinow(Hydrangeaceae).
Zagrodna hortensija (Hydrangea macrophylla) jo kerk ze swójźby hortensijowych rostlinow(Hydrangeaceae).
ஹைட்ராஞ்ஜியா மேக்ரோபைலா (Hydrangea macrophylla) என்பது ஒரு பூக்கும் தாவரமாகும். இது சப்பானை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு புதர் தாவரமாகும். இது 2 மீ (7 அடி) முதல் 2.5 மீட்டர் (8 அடி) வரையிலான உயரம் வளரக்கூடியது. இத்தாவரத்தில் கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் இளஞ்சிவப்பு அல்லது நீல பூக்கள் பெரிய கொத்துக்களாகப் பூக்கும்.[1] இது அலங்கரிக்கப் பயன்படும் ஒரு செடியாக உலகின் பலபகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இச் செடி மண்ணின் தன்மைக்கு ஏற்ப வேறுபட்ட நிறமுள்ள பூக்களை பூக்கக்கூடியது. அமிலத் தன்மையுடைய மண்ணில் வளரும் போது நீல நிறத்திலும். காரத் தன்மையுடைய மண்ணில் வளரும் போது ஊதா நிறத்திலும். நடுநிலைத் தன்மையுடைய மண்ணில் வளரும் போது வெள்ளை நிறத்திலும் பூக்கும்.[2]
ஹைட்ராஞ்ஜியா மேக்ரோபைலா (Hydrangea macrophylla) என்பது ஒரு பூக்கும் தாவரமாகும். இது சப்பானை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு புதர் தாவரமாகும். இது 2 மீ (7 அடி) முதல் 2.5 மீட்டர் (8 அடி) வரையிலான உயரம் வளரக்கூடியது. இத்தாவரத்தில் கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் இளஞ்சிவப்பு அல்லது நீல பூக்கள் பெரிய கொத்துக்களாகப் பூக்கும். இது அலங்கரிக்கப் பயன்படும் ஒரு செடியாக உலகின் பலபகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இச் செடி மண்ணின் தன்மைக்கு ஏற்ப வேறுபட்ட நிறமுள்ள பூக்களை பூக்கக்கூடியது. அமிலத் தன்மையுடைய மண்ணில் வளரும் போது நீல நிறத்திலும். காரத் தன்மையுடைய மண்ணில் வளரும் போது ஊதா நிறத்திலும். நடுநிலைத் தன்மையுடைய மண்ணில் வளரும் போது வெள்ளை நிறத்திலும் பூக்கும்.
Hydrangea macrophylla is a species of flowering plant in the family Hydrangeaceae, native to Japan. It is a deciduous shrub growing to 2 m (7 ft) tall by 2.5 m (8 ft) broad with large heads of pink or blue flowers in summer and autumn.[2] Common names include bigleaf hydrangea, French hydrangea, lacecap hydrangea, mophead hydrangea, penny mac and hortensia. It is widely cultivated in many parts of the world in many climates. It is not to be confused with H. aspera 'Macrophylla'.
The term macrophylla means large- or long-leaved.[3] The opposite leaves can grow to 15 cm (6 in) in length. They are simple, membranous, orbicular to elliptic and acuminate. They are generally serrated.
The inflorescence of Hydrangea macrophylla is a corymb, with all flowers placed in a plane or hemisphere, or even a whole sphere in cultivated forms. Two distinct types of flowers can be identified: central, non-ornamental, pentamerous ones, and peripheral, ornamental, tetramerous ones. The latter have sterile pistils with fertile stamen. The four sepals of decorative flowers have colors ranging from pale pink to red fuchsia purple to blue. The non-decorative flowers have five small greenish sepals and five small petals. Flowering begins in early summer and lasts until early winter. The fruit is a subglobose capsule.
Hydrangea macrophylla is native to East Asia. It is reported from seaside habitats as well as mountains in Japan, from Honshu southwards.[4] This species has naturalized in China, Korea, Siberia, New Zealand and the Americas.[5] It is an invasive species in the Azores and Madeira archipelagos.[6]
Hydrangea macrophylla blooms can be blue, red, pink, light purple, or dark purple. The color is affected by soil pH.[7][8] An acidic soil (pH below 7) will usually produce flower color closer to blue, whereas an alkaline soil (pH above 7) will produce flowers more pink.This is caused by a color change of the flower pigments in the presence of aluminium ions which can be taken up into hyperaccumulating plants.
In climates where Hydrangea macrophylla flowers, place in a mixed shrub border or at the back of a flower bed. Its rich foliage and large size make it a wonderful background for white or light colored flowers, even tall growing perennials and annuals. In warm climates H. macrophylla is good for adding a splash of early summer color to shady areas and woodland gardens. Minimal pruning is recommended for most prolific flowering. Flowers are easily air dried and are long lasting.
While Hydrangea macrophylla is not considered a particularly difficult plant to grow, it may fail to flower. This may be due to cold winter damage to the flower buds, not getting enough sunlight, too much nitrogen fertilizer, or pruning at the wrong time of year. H. macrophylla forms flower buds in late summer. As a result, pruning in late summer, fall or winter could remove potential flowers.[9]
Phyllodulcin, hydrangenol, and their 8-O-glucosides, and thunberginols A and F can be found in H. macrophylla.[10] Thunberginol B,[11] the dihydroisocoumarins thunberginol C, D and E, the dihydroisocoumarin glycosides thunberginol G 3'-O-glucoside and (−)-hydrangenol 4'-O-glucoside[12] and four kaempferol and quercetin oligoglycosides[13] can be found in Hydrangeae Dulcis Folium, the processed leaves of H. macrophylla var. thunbergii. The leaves also contain the stilbenoid hydrangeic acid.[14]
The various colors, such as red, mauve, purple, violet and blue, in H. macrophylla are developed from one simple anthocyanin, delphinidin 3-glucoside (myrtillin), which forms complexes with metal ions called metalloanthocyanins.[15][16]
Lunularic acid, lunularin, 3,4′-dihydroxystilbene and a glycoside of lunularic acid have been found in the roots of H. macrophylla.[17]
Hydrangine is another name for the coumarin umbelliferone, and may be responsible for the possible toxicity of the plant.
Amacha is a Japanese beverage made from fermented leaves of Hydrangea macrophylla var. thunbergii.
Hydrangeae Dulcis Folium is a drug made from the fermented and dried leaves of H. macrophylla var. thunbergii with possible antiallergic and antimicrobial properties.[18] It also has a hepatoprotective activity by suppression of D-galactosamine-induced liver injury in vitro and in vivo.[19]
Hydrangea macrophylla is included in the Tasmanian Fire Service's list of low flammability plants, indicating that it is suitable for growing within a building protection zone.[20]
Leaf extracts of Hydrangea macrophylla are being investigated as a possible source of new chemical compounds with antimalarial activity.[21][22] Hydrangeic acid from the leaves is being investigated as a possible anti-diabetic drug as it significantly lowered blood glucose, triglyceride, and free fatty acid levels in laboratory animals.[14]
The two main types of H. macrophylla cultivars are called "mophead" and "lacecap".[23]
Some popular hydrangea cultivars (those marked agm have gained the Royal Horticultural Society's Award of Garden Merit) include:[24]
'Taube' lacecap
H. m. 'Nikko Blue' petals exhibiting the 'blueing' effects of aluminium sulfate solution
'Gakuajisai' lacecap
'Tokyo Delight' lacecap
'Red Ace'
'Pia'
'Ayesha'
'Beauté Vendomoise'
'Bunspecht'
'Geoffrey Chadbund'
'Harlequin'
'La Marne'
'Mariesii'
'Merveille'
'Satinette'
'Zaunkoenig'
'Hydrangea macrophylla flower'
Hydrangea macrophylla by Abraham Jacobus Wendel, 1868 Hydrangea macrophylla is a species of flowering plant in the family Hydrangeaceae, native to Japan. It is a deciduous shrub growing to 2 m (7 ft) tall by 2.5 m (8 ft) broad with large heads of pink or blue flowers in summer and autumn. Common names include bigleaf hydrangea, French hydrangea, lacecap hydrangea, mophead hydrangea, penny mac and hortensia. It is widely cultivated in many parts of the world in many climates. It is not to be confused with H. aspera 'Macrophylla'.
Hortensio aŭ grandfolia hidrangeo (Hydrangea macrophylla) estas specio de hidrangeoj el la de familio de hidrangeacoj. Ĝi devenas el Japanio, kie ili de la Edo epoko (1603-1867) tre populara kiel ornamfloro. Hortensioj estis kunportitaj en Nederlandon el Japanio far germana kuracisto Von SIEBOLD en jaro 1844, kaj iĝis popularaj en ĝardenoj de Eŭropo, kie kreitis novajn varioj.
Hortensiaj floroj estas ĝenerale rozaj, sed ankaŭ bluaj, blankaj, aŭ ruĝaj, tio dependas de la kvanto da fero kaj aluminio kiun la planto prenas de la grundo: ju pli da fero kaj aluminio, des pli blua estas la floro. La kapablo ensorbi feron kaj aluminion malsamas inter la variaĵoj de hortensio. Tial, iuj hortensioj emas esti ruĝaj, kaj aliaj emas esti bluaj. Sed la kapablo ensorbi mineralojn ankaŭ dependas de la pH-valoro de la grundo. En acida grundo hortensioj emas esti bluaj, ekzemple en la franca regiono Bretonio abundas la bluaj hortensioj. En alkala grundo, la plej oftaj, ili nur rozas. En Japanio mem ili estas plejofte blankaj, bluaj aŭ purpuraj.
La hortensia floro havas du formojn: grapola kaj "punta". La originala japana floro estas la punta floro, tielnomita ĉar ĝi havas multajn fekundajn floretojn en la mezo (kiu aspektas kiel punto), kaj malfekundajn floretojn kun grandaj petaloj ĉirkaŭe. Fakte la grapola floro, kiu estas ronda grapolo de malfekundaj floretoj, estis kreita en Eŭropo. Nun ĝi "revenis" al Japanio, kie ĝi estas nun tre populara sub la nomo "okcidenta hortensio".
Rozkolora eŭropa hortensio
Blua eŭropa hortensio
Blua punta japana hortensio
Hydrangea macrophylla, llamada popularmente hortensia, es una especie del género Hydrangea originaria de Japón y ampliamente cultivada en Europa.[1]
Se trata de un arbusto caducifolio que crecer hasta una altura de entre 1 y 3 m-. Las hojas son opuestas, ovales, dentadas y acuminadas, de entre 7 y 20 cm de longitud, con bordes rudamente dentados. Las inflorescencias se agrupan en corimbos terminales, grandes cabezas globulares, de color blanco, azul, rojo o rosa.
El color de las flores depende de la cantidad de sulfato de aluminio que contenga el suelo, si este es neutro a alcalino contiene menos aluminio, por lo que se producen flores rosas, con suelos ácidos con un pH de 5,5 o menor, la mayor cantidad de mineral al alcance de las raíces da flores azules. Las blancas no se ven afectadas por los valores de pH.[2]
La floración se produce desde mediados de la primavera hasta finales del verano.
La hortensia se cultiva desde tiempos remotos como planta ornamental en Japón, y desde mediados del siglo XIX también de forma extensiva en otras áreas del mundo con climas templados. Hay más de 500 cultivares en el mercado de los dos grupos de H. macrophylla, el de flores globosas tipo "pom-pom" y el de cabezuelas aplanadas en inglés lacecap (cofia de encaje) como H. macrophylla var. 'Gakuajisai'. Los jardineros suelen poder determinar el color de las flores añadiendo determinados tipos de abono o materia orgánica (ceniza, corteza de pino, etc) para alterar la acidez del suelo.[3] La adición cuidadosa de carbonato sódico puede producir una floración multicolor.
Amacha es una tisana elaborada con hojas fermentadas de H. macrophylla var. 'thunbergii' consumida en Japón.[cita requerida]
El principal principio activo de ésta planta es la hydrangina, es un glucósido cianogénico, que cuando se rompe, en ciertas circunstancias, libera cianuro de hidrógeno que ataca al sistema nervioso central.
A principios de 2014 saltó a la prensa europea la noticia de una práctica insólita; fumar porros de hortensia.[4] Francia y Alemania persiguen los robos de esta planta ornamental, que los jóvenes convierten en material para fumar. Los científicos advierten de que es tóxica y puede matar, según la dosis. «Una cierta ebriedad», se describen sus efectos en Internet; «como un alcohol extraño». No exactamente como fumar cannabis, pero parecido.[5]
Los síntomas de intoxicación son de tipo gastrointestinal, que pueden ser severos (incluso con presentación de diarrea hemorrágica).
El tratamiento es preventivo y en su caso sintomático y de mantenimiento hasta la eliminación del tóxico, lavados gástricos, carbón activo y protectores gástricos en las primeras cuatro horas de la ingestión, control de las arritmias, de la saturación de oxígeno y de los signos neurológicos que puedan aparecer.
Tanto los animales domésticos como los de campo pueden intoxicarse al consumir hojas u otras partes de la planta.[6]
Hydrangea macrophylla fue descrita por (Thunb.) Ser. y publicado en Prodromus Systematis Naturalis Regni Vegetabilis 4: 15. 1830.[7]
Entre algunos de los cultivares populares se encuentran los que han obtenido el Galardón al Mérito en Jardinería (AGM) de la Real Sociedad de Horticultura británica.
Hydrangea macrophylla, llamada popularmente hortensia, es una especie del género Hydrangea originaria de Japón y ampliamente cultivada en Europa.
Hortentsia hostohandia edo soilik hortentsia (Hydrangea macrophylla) Hydrangea generoko zuhaixka hostoerorkorra da, apaingarritzat oso erabilia lore anizkoitz eta oso handiak baititu. Jatorriz Japoniakoa, mundu osoko klima epeletan landatu ohi da, Euskal Herrian barne.
Nahiz eta jatorria Japonian izan, Europara 1760 aldera Philibert Commerson naturalistak Maskareina uharteetatik eraman zuen, seguraski bertara holandar nabigatzaileek eramana. Hasieran, Peautia coelestina izena eman zion, bere lagun Nicole-Reine Lepaute astronomoaren omenez[1][2]. Baina laister konturatu zen Peautia izena hartua zegoela jada, eta Hortensia izendatu zuen, Lepaute andreak lagunekin erabiltzen zuen izena Hortense baitzen. Horregatik, frantsesez landare honi hortensia deritzo eta euskaraz hortentsia.
Macrophylla terminoaren esanahia hostohandia da[3]. Hostoak 15 cm izatera irits daitezke, eta arkakoak, bakunak, eliptikoak eta ertz zerradunak dira.
Hortentsiaren infloreszentzia korinbo bat da, lore guztiak plano edo erdi-esfera batean kokatuak. Bi lore mota ezberdintzen dira: erdiko lore ugalkor ez-apaingarriak eta ertzetako lore apaingarri "antzuak".
Loreak aurreko urtetako adarren begietatik irekitzen dira udaberrian. Baina inausten ez bada, urtez urte lore txikiagoak ematen ditu. Horrela, landareak gaztetzeko baina loreak urtero izateko, lau adarretik bat inausi behar da zutoin bakoitzaren oinarritik[4].
H. m. 'Taube' lorea
H. m. 'Nikko Blue' petaloak, aluminio sulfato soluzioaren emaitza "urdingarria" erakutsiz
H. m. Gakuajisai, loreak
H. m. 'Tokyo Delight' udako lore arrosak
H. m. 'Red Ace'
H. m. 'Pia'
H. m. 'Beauté Vendomoise'
H. m. 'Bunspecht'
H. m.'Geoffrey Chadbund'
H. m. 'Harlequin'
H. m. 'La Marne'
H. m. 'Mariesii'
H. m. 'Merveille'
H. m. 'Satinette'
H. m. 'Zaunkoenig'
Hortentsia hostohandia edo soilik hortentsia (Hydrangea macrophylla) Hydrangea generoko zuhaixka hostoerorkorra da, apaingarritzat oso erabilia lore anizkoitz eta oso handiak baititu. Jatorriz Japoniakoa, mundu osoko klima epeletan landatu ohi da, Euskal Herrian barne.
Jalohortensia (Hydrangea macrophylla) on kukkiva pensas. Se on kotoisin Japanista, mistä se on tuotu Eurooppaan koristekasviksi 1700-luvulla.[1]
Jalohortensialla on suuret, tummahkot hammaslaitaiset lehdet, jotka kasvavat oksissa vastakkain. Kukat muodostavat tiiviitä pallonmuotoisia terttuja. Jalohortensiasta on jalostettu monia eri lajikkeita. Useimpien kukat ovat pH-herkät: jos kasvi kasvaa happamassa maassa, sen kukat ovat siniset tai violetit, mutta emäksisessä maassa niistä tulee punaiset.[2]
Jalohortensia (Hydrangea macrophylla) on kukkiva pensas. Se on kotoisin Japanista, mistä se on tuotu Eurooppaan koristekasviksi 1700-luvulla.
Jalohortensialla on suuret, tummahkot hammaslaitaiset lehdet, jotka kasvavat oksissa vastakkain. Kukat muodostavat tiiviitä pallonmuotoisia terttuja. Jalohortensiasta on jalostettu monia eri lajikkeita. Useimpien kukat ovat pH-herkät: jos kasvi kasvaa happamassa maassa, sen kukat ovat siniset tai violetit, mutta emäksisessä maassa niistä tulee punaiset.
Hydrangea macrophylla, appelé Hortensia (féminin de l'adjectif latin hortensius, « de jardin »[1]) dans la langue vernaculaire, est une espèce d'arbustes, de la famille des Hydrangeaceae, originaire du Japon.
L'hortensia est originaire d'Asie orientale où il est cultivé et peint depuis des siècles.
Les premières descriptions d'hortensias en langues occidentales sont le fait de deux médecins naturalistes, d'abord Kaempfer (1712) puis Thunberg (1784), qui purent se rendre quelque temps à Nagasaki, le seul port du Japon ouvert aux étrangers. Thunberg, un élève de Linné, classa les hydrangéas dans les viornes ou Viburnum[2] (sous le nom de Viburnum macrophyllum).
À la même époque Philibert Commerson après avoir accompagné comme naturaliste Bougainville dans son voyage autour du monde, se fixe aux Mascareignes où il découvre ce qu'on appellera plus tard l' Hydrangea macrophylla, probablement apporté par les navigateurs Hollandais. Il lui attribue d'abord le nom de Peautia coelestina en hommage à Mme Lepaute, une amie astronome[3],[4] (Peautia renvoie à Lepaute et coelestina à l'astronomie). Il se ravise ensuite quand il s'aperçoit qu'il a déjà utilisé le nom de Peautia et choisit le terme de Hortensia, probablement parce que Mme Nicole-Reine Lepaute se faisait appeler Hortense dans l'intimité[4]. En 1789, il envoie un spécimen sec à Paris où Lamarck le décrit sous le nom de Hortensia opuloides (Lamarck, 1789).
À la même époque (1789 ou 1790) Sir Joseph Banks et Slater introduisent des hortensias vivants[2] de Chine dans les jardins de Kew en Angleterre. Le rapprochement avec les Hydrangea de Linné est fait[N 1] et James Smith, de la Linnean Society, les dénomme Hydrangea hortensis (voir l'illustration ci-contre).
Au Japon, les travaux pionniers sur la flore nippone de Kaempfer et Thunberg sont poursuivis par un autre médecin naturaliste, Siebold. Lors de son séjour à Nagasaki, de 1823 à 1829, il rassemble une grande collection de plantes. En 1829, il publie la description d'une plante cultivée localement qu'il nomme aussi Hydrangea hortensia Siebold[5]. Siebold fit un second séjour au Japon en 1859-1862 et envoya en Europe nombre de plantes. Celles-ci furent multipliées dans sa pépinière près de Leyde et distribuées dans beaucoup de jardins botaniques d'Europe. On trouve parmi elles, un Hydrangea macrophylla surnommé otaksa d'après le nom de sa femme Japonaise Sonogi Kusumoti, aussi appelée Otaki[6]. La plante envoyée du Japon par Siebold étant plus petite que celle rapportée de Chine par Banks, il fallut un certain temps avant que les botanistes soient convaincus d'avoir affaire à la même plante. Actuellement, la forme japonaise est appelée Hydrangea macrophylla 'Otaksa' et la forme chinoise H. macrophylla 'Joseph Banks'.
Enfin, Seringe fusionne les genres Hydrangea L. et Hortensia Juss. (Podromus De Candolle, 1830) et crée le nom toujours en usage d' Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. Ainsi le terme hortensia disparaît à la fois des noms de genres et d'espèces.
Le terme d' Hortensia introduit initialement dans la nomenclature scientifique n'a survécu finalement que dans la langue commune[N 2]. Il eut pourtant à affronter de nombreux rivaux : Lamarck (1789) parlait d'« hortense du Japon », Jussieu (1821) de « rose du Japon » et Mouillefert (1892) d'« hydrangelle des jardins »[2], tous noms maintenant disparus de la langue commune.
Au début du XXe siècle, le genre Hygrangea L. était rattaché à la famille des Saxifragacées, dans la sous-famille des Hydrangéoïdées (Engler 1928). Mais cette famille des Saxifragacées au sens large étant très hétérogène, il fut convenu de monter la sous-famille des Hydrangéoïdées en famille des Hydrangéacées (Hutchinson, 1980).
De cette longue histoire de la nomenclature, il reste les synonymes suivants dans l'ordre de leur apparition historique :
Tous synonymes de l'actuelle dénomination Hydrangea macrophylla (Thunberg) Seringe.
Les quatre sous-espèces d'Elizabeth McClintock[7] sont supprimées (GRIN) :
- (≡) H. macrophylla subsp. macrophylla McClint. → Hydrangea macrophylla - H. macrophylla (Thunberg) Seringe subsp. chungii (Rehder) E. M. McClintock → Hydrangea chungii Rehder. - H. macrophylla (Thunberg) Seringe subsp. stylosa (J. D. Hooker & Thomson) E. M. McClintock → Hydrangea stylosa J. D. Hooker & Thomson - H. macrophylla subsp. serrata (Thunb.) Makino → Hydrangea serrata (Thunb.) Ser.L'hortensia cultivé est dérivé de ce qu'Elizabeth McClintock classait dans la sous-espèce H. macrophylla subsp. macrophylla E.M.McClint.[réf. souhaitée]. Cette plante se trouve à l'état spontané dans l'est de Honshu au Japon, à basse altitude[réf. souhaitée]. Elle est cultivée et sélectionnée depuis très longtemps au Japon, en Corée et en Chine et a été introduite en Europe en 1789-90[réf. souhaitée].
H. macrophylla est un arbuste, caduc, aux rameaux rapprochés et au feuillage dense formant une grosse boule de 1 à 2 m de haut, voire plus.
Les feuilles opposées peuvent atteindre une quinzaine de centimètres de longueur, d'où le terme macrophylla, du grec makros, « grand » et phyllon, « feuille ». Elles sont simples, membraneuses, orbiculaires à elliptiques et à l'apex acuminé. Elles sont généralement dentées en scie (serretées).
Les inflorescences sont des cymes de cymes corymbeuses, positionnant toutes les fleurs dans un plan ou sur un hémisphère ou même une sphère entière dans les formes cultivées. On parle d'inflorescence « à tête plate »[N 3] ou d'inflorescences globuleuses[N 4]. Deux types bien distincts de fleurs se reconnaissent : au centre des fleurs non ornementales, fertiles et à la périphérie des fleurs ornementales, qualifiée habituellement de « stériles ». Dans une étude de plusieurs cultivars, Uemachi et al.[8], ont montré que toutes les fleurs sont fertiles et qu'elles diffèrent par leur polymérie, les fleurs non-ornementales étant pentamères, les décoratives tétramères. Les quatre sépales des fleurs décoratives ont des coloris allant du rose pâle, rouge fuchsia au bleu pourpre, suivant le pH du sol et la présence d'ion d'aluminium. Les fleurs non décoratives possèdent cinq petits sépales verdâtres, cinq petits pétales colorés coiffant dans le bouton dix étamines courbées, disposées en deux verticilles. Le gynécée comporte deux ou trois carpelles soudés. La floraison dure du début de l'été au début de l'hiver.
Le fruit est une capsule subglobuleuse.
À l'état spontané, H. macrophylla pousse dans l'île de Honshu au Japon. Son domaine est très restreint : les péninsules d'Izu[9] à 100 km au sud de Tokyo, Miura et Bōsō, les îles de l'archipel Izu.
Après avoir été importé, il s'est naturalisé en Chine, en Nouvelle-Zélande, au Guatemala, Nicaragua et Pérou[10].
Le même pied d'hortensia peut fleurir rouge ou bleu suivant l'acidité du sol et la présence d'ions Al3+. Dans un sol basique, les sépales sont rouge fuchsia, mais s'il est acide, ils sont bleu pourpre.
Hydrangea macrophylla
Sol basique Sol acide avec des ions Al3+ 
1 Cation flavylium Il est surprenant d'apprendre que toute cette palette de couleurs vient d'un seul anthocyanoside, le 3-glucoside de delphinidine (1), car en général, les fleurs rouges et bleues ont des chromophores anthocyanidoliques différents.
Yoshida et al. ont pu mesurer le pH des vacuoles des cellules colorées qui se trouvent dans la seconde couche des sépales[11]. Lorsque les sépales sont rouges le pH est faible (pH=3.3) donc relativement acide mais il l'est un peu moins quand ils sont bleus (pH=4.1). L'acidité des vacuoles évolue inversement à celle du sol de culture. C'est cette acidité vacuolaire qui explique le passage sous forme de cation flavylium rouge[N 5] de la delphinidine. Mais pour bien comprendre le bleuissement de l'hortensia deux autres facteurs interviennent : des cations métalliques d'aluminium Al3+ et des co-pigments : 3 l'acide 3-caféylquinique (3-Caf), 4 l'acide 3-p-coumarylquinique (3-pC) et 5 l'acide 5-caféylquinique (5-Caf) (ou acide chlorogénique). Dans les vacuoles des cellules bleues, la concentration relative d'ions Al3+ et des co-pigments d'acides 3-acylquiniques 3 et 4 (3-Caf et 3-pC) est beaucoup plus élevée que dans les cellules rouges (où 5-Caf est en grande quantité plutôt que 3-Caf et 3-pC). La présence de ces co-pigments est essentielle pour la stabilité de la couleur bleue. Kondo et als[12] ont proposé un schéma de formation d'un complexe dans lequel, au centre, l'ion Al3+ coordonne le pigment 1 de delphinidine-3-glucoside et coordonne simultanément les atomes d'oxygène des co-pigments[13].
Co-pigments :Dans les sols acides, les racines de l'hortensia sécrètent de l'acide citrique qui forme un complexe avec Al3+ du sol pouvant être ensuite absorbé par les racines. Cet aluminium est subséquemment transporté dans la plante et s'accumule dans les vacuoles. Par contre dans les sols basiques, les ions Al3+ ne sont pas absorbables par les plantes. L'aluminium joue donc le rôle central dans le bleuissement du pigment normalement rouge du flavylium (en sol basique mais milieu acide de la vacuole). C'est la chélation (par des liaisons de coordination) entre ce cation métallique et le ligand anthocyanidolique qui provoque le déplacement de l'absorbance vers des longueurs d'onde plus grandes.
Hydrangea macrophylla, plante originaire du Japon, fut exportée en Chine très tôt. Comme au Japon, il y fut cultivé comme plante ornementale.
Des plants vivants provenant de Chine furent importés en Angleterre au jardin de Kew par Joseph Banks en 1789. C'était une variété à grosses inflorescences globuleuses rose pâle.
Un ou deux ans plus tard, le pépiniériste de Montrouge, Jacques Cels, en recevait un pied d'Angleterre qu'il mit en culture et propagea par bouture[14]. Ce pied était stérile et tous ses descendants qui existent encore actuellement ont été obtenus par multiplication végétative. En 1794, un fleuriste nommé Audibert, lui achetait un pied qu'il propagea avec succès[4].
Les pépinières Veitch d'Angleterre envoyèrent Charles Maries en prospection botanique et horticole au Japon et en Chine[15] durant les années 1877-1879. Celui-ci put envoyer d'Extrême-Orient environ 500 plantes vivantes en Angleterre dont des variétés d'hortensia à têtes plates, nommées actuellement 'Mariesii' et 'Veitchii'. Les fleurs de 'Mariesii' sont d'un bleu pâle très délicat, celles de 'Veitchii' sont blanches[16]. Le même botaniste explorateur, introduisit 'Rosea', une variété à inflorescences globuleuses de couleur très pâle et avec un feuillage à la texture fine. Les responsables des pépinières Veitch ne surent pas apprécier ces hortensias à leur juste valeur et en firent don à leurs collègues français. Albert Truffaut les ramena en France où plusieurs pépiniéristes surent en tirer parti.
Les plus grandes obtentions se sont faites à partir de 1895, à Nancy par les pépiniéristes Lemoine et fils, à Vendôme par Emile puis Louis Mouillère, au Havre par Henri puis Louis Cayeux. Victor Lemoine obtint en 1904, un des premiers hybrides nommé 'Mariesii perfecta', un hortensia très rustique, produisant au centre des fleurs bleutées entourées par de grandes fleurs pâles d'un bleu lavande. Aujourd'hui, ses obtentions Hydrangea macrophylla 'Mariesii Grandiflora', 'Mariesii Lilacina' et 'Mariesii Perfecta' sont encore plantées dans les jardins. Mouillère et Cayeux obtinrent des hortensias d'intérieur. En 1920, Cayeux obtint un hybride issu du croisement de H. macrophylla et H. petiolaris Sieb. & Zucc., nommé Hydrangea × hortensiolaris, se caractérisant par son aptitude à grimper et ses fleurs roses. Citons encore 'Merveille Sanguine' d'Henri Cayeux (1936), aux inflorescences globuleuses rouge foncé.
L'hortensia doit sa popularité à sa longue et belle floraison comme à sa facilité d'entretien. C'est une plante vivace rustique qui résiste aux hivers des climats tempérés et pousse facilement à l'ombre. Dans les zones très froides, un paillis de protection au pied de la plante en hiver protègera ses racines du gel.
L'hortensia se plante à l'automne dans un sol acide riche en humus (par exemple 2/3 de terre de jardin et 1/3 de terre de bruyère) en respectant une distance de 1 m entre chaque plant. Le sol doit être frais et avoir une certaine acidité pour obtenir des fleurs bleues, mais on peut se contenter d'un sol neutre, non calcaire. Les engrais du commerce contiennent généralement énormément d'azote, qui provoque une baisse de floraison et plus de feuillage. Il convient de favoriser plutôt le phosphore et la potasse.
Pour obtenir des fleurs bleues, il faut planter les hortensias en sol acide (pH 4), n'arroser qu'à l'eau de pluie et apporter au printemps un produit bleuissant à base de sulfate d'alumine.
Une exposition mi-ombre à l'orientation Nord-Ouest est idéale pour ces plantes si on veut obtenir une belle floraison mais certaines variétés supportent le soleil[17].
Attention, au-dessus de 20 °C, la floraison s'arrête. L'hortensia est une plante d'extérieur qui ne peut donc pas survivre plusieurs années en intérieur car elle a besoin du froid hivernal pour refleurir la saison suivante.
Si vous avez un mur orienté au nord, il est possible d'y faire grimper un hortensia grimpant ou hortensia liane (Hydrangea petiolaris).
Pour obtenir une longue floraison, il est conseillé de tailler les fleurs fanées en début de floraison. Pour protéger la plante en hiver, on peut laisser les dernières fleurs fanées en place tout l'hiver. Pour rajeunir ou maîtriser la densité des hortensias, on taille les plantes au printemps, après les dernières gelées, en rabattant au raz du sol les plus vieux rameaux et en rabattant au moins de moitié les jeunes rameaux.
Le rempotage se fait au printemps ou à l'automne.
La méthode de multiplication est le semis en mars et le bouturage après la période de floraison.
La couleur de la fleur est influencée par l'absorption d'aluminium. Pour obtenir des fleurs bleues, il faut donc avoir un sol riche en aluminium, mais aussi un sol acide, car l'aluminium n'est soluble que dans les sols acides. Chaque variété possède un seuil spécifique. Pour forcer un hortensia à bleuir on peut employer un arrosage avec un mélange de sulfate de fer (qui acidifie le sol) et d'alumine (qui apporte l'aluminium) en avril. On obtient ainsi une couleur d'un bleu intense. On peut mélanger à la terre de l'ardoise pilée finement pour obtenir la couleur bleue à plus long terme (l'ardoise étant constituée de silice et d'aluminium, ce dernier se libère progressivement lorsque l'ardoise se dégrade). Cependant ceci ne modifiera pas l'acidité du sol, seulement sa teneur en aluminium.
La floraison est compromise si les bourgeons à fleurs sont atteints par le botrytis ou pourriture grise (Botrytis cinerea).
La décoloration du feuillage ou jaunissement des feuilles est le signe d'une chlorose (manque de fer et/ou de magnésium) dû à un surplus d'eau ou à un sol trop calcaire[18]. L'ajout de chélate de fer dans l'eau d'arrosage est utile. Remplir un fût à moitié d'eau et à moitié d'écorces de pin fraîches, attendre environ 24 heures, puis arroser les hortensias de cette préparation.
L'oïdium ou blanc est un champignon qui se remarque par une poussière blanchâtre sur les feuilles et par un changement de couleur des tiges du vert au brun. Des traitements à base de soufre sont nécessaires. Toujours déplacer la plante dans un endroit aéré.
En ce qui concerne les taches de rouille il n'y a pas de traitement mais une plantation dans un sol frais et riche en humus s'impose pour les éviter.
Les mollusques ravageurs, limaces et escargots sont friands du feuillage.
Si des boules blanches apparaissent sur les tiges, il s’agit sans aucun doute de cochenilles pulvinaires ou floconneuses (Pulvinaria floccifera). Supprimez leurs carapaces avec un chiffon imbibé de bière, d’alcool à 90° ou d’eau savonneuse puis traitez avec un produit anti-cochenilles. Il existe aussi des anti-cochenilles à base d’huile blanche qui ont prouvé leur efficacité. En cas de grosse attaque, il n'y a plus qu'à brûler les parties touchées, voire toute la plante.
Le phytophtora : champignon résistant à tous les traitements. Les feuilles sèchent et paraissent avoir soif.
L'hortensia est également sensible à l'ascochyta (taches noires sur les feuilles).
Les feuilles écrasées et fermentées de certains Hydrangea macrophylla ssp. serrata, comme le cultivar Oamacha, sont utilisées dans la préparation d'une infusion traditionnelle japonaise appelée amacha. L’amacha est bue lors de la fête célébrant l'anniversaire de Bouddha dans le Bouddhisme japonais[19].
Si seules quelques variétés ne sont pas toxiques[réf. souhaitée], les feuilles des Hydrangea macrophylla ssp. serrata contiennent une molécule édulcorante, la phyllodulcine, près de 400-800 fois plus sucrant que le sucre[19]. L'infusion aurait des capacités médicinales, en tant que produit antiallergique naturel, ainsi que moyen de défense contre la parodontite.
Il existe peu d'information sur la toxicité d'Hydrangea macrophylla. Le principe actif est peut-être l'hydrangine. L'écorce, les feuilles, les bourgeons floraux sont moyennement toxiques ; il faudrait en ingurgiter de grandes quantités pour éprouver plus qu'un trouble gastro-intestinal. Aussi seuls quelques rares cas d'empoisonnements d'homme ou de bétail ont été signalés dans la littérature[20],[21].
Hydrangea macrophylla, appelé Hortensia (féminin de l'adjectif latin hortensius, « de jardin ») dans la langue vernaculaire, est une espèce d'arbustes, de la famille des Hydrangeaceae, originaire du Japon.
A hortensia (Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. ) é unha especie fanerógama do xénero Hydrangea orixinaria do Xapón, moi común na xardinaxe galega dende o século XIX onde adoita amosar grandes flores azuis pola acidez dos solos.
Arbusto caducifolio lígneo na base que acostuma medrar até unha altura de entre 1 e 3 m de altura. O ritidoma é acastañado e fibroso nas pólas máis antigas, liso e esverdeado nas pólas novas.
O epíteto específico macrophylla, unha designación neolatina que significa grandes (longas) follas,[1] é unha referencia ás grandes follas opostas que caracterizan a especie. As follas son simples, membranosas, ovais a elíptico-orbiculares, acuminadas, con 7 a 20 cm de longo, cos bordos serrillados.[2]
Entre o inicio do verán e finais do outono produce amplas inflorescencias, con múltiples flores en tons de cor de rosa ou azul.[2] A inflorescencia é un corimbo, xeralmente con todas as flores colocadas nun único plano, mais por veces coas flores formando unha estrutura hemisférica, ou mesmo esférica, nalgunhas formas cultivadas.
A especie produce dous tipos de flores: (1) as centrais, non ornamentais por seren desprovidas de pétalos ben desenvolvidos, son fértiles; (2) as periféricas, ornamentais, con grandes pétalos coloridos, son xeralmente descritas como "estériles".
A pesar das flores ornamentais seren xeralmente apuntadas como estériles, un estudo de varias cultivares mostrou que todas as flores eran fértiles, sendo que as flores non ornamentais son pentámeras, mentres as flores decorativas son tetrámeras. Os catro sépalos das flores decorativas teñen cores que varían do fucsia claro ao rosa púrpura e ao azul. As flores non decorativas teñen cinco pequenos sépalos esverdeados e cinco pétalos pequenos. A floración dura do inicio do verán ao inicio do inverno, persistindo até á caída das follas, mais co seu máximo no final da primavera.
A cor das flores varía entre tons de rosa, azul ou roxo (existindo diversos cultivares variegados — vexa a galería abaixo) en función da absorción radicular de aluminio, cuxa mobilización e biodispoñibilidade é dependente do pH do solo.[3] En consecuencia, é posíbel manipular a colorción das flores utilizando aditivos que alteren a dispoñibilidade de aluminio no solo, aumentando a súaa concentración por adición de sales daquel metal ou variando o pH para controlar a súa biodispoñibilidade.[4]
O froito é unha pequena cápsula subglobosa.
A hortensia común Hydrangea macrophylla cultívase dende tempos remotos coma planta ornamental no Xapón, e dende mediados do século XIX tamén de xeito extensivo noutras áreas do mundo con climas temperados, sendo moi común na xardinaxe galega particular. Coñécense e cultívanse máis de 600 cultivares para xardíns, con flores de diferentes cores. Os xardineiros acostuman poder determinar a cor das flores engadindo determinados tipos de correctores de solo para alterar a acidez. A adición coidadosa de carbonato sódico no chan pode producir unha floración multicolor. En Galiza, pola acidez dos solos, a flor pode ser máis azul que rosada.
Nos últimos tempos estanse a usar as flores de hortensia coma substituto da marihuana nalgunhas zonas de Europa, atribúenselle efectos eufóricos e alucinóxenos[5].
O té de hortensia, que recibe o nome de ama-cha no Xapón, é unha tisana feita de follas de té e pétalos de hortensia.
Hortensia rosa en Galicia
Hortensia con flores rosas
Con flores violetas
En Galicia as hortensia adoitan ter flores azuis
A hortensia (Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. ) é unha especie fanerógama do xénero Hydrangea orixinaria do Xapón, moi común na xardinaxe galega dende o século XIX onde adoita amosar grandes flores azuis pola acidez dos solos.
Velelisna hortenzija (lat. Hydrangea macrophylla) je biljna vrsta iz porodice hortenzijevki (Hydrangeaceae). Kao divlja raste u Japanu, gdje se stoljećima i uzgaja, a u Europi se gaji po vrtovima. Boja cvjetova zavisi o pH vrijednosti tla, u alkalnom tlu najčešće su cvjetovi roza boje, u kiselom plave. Poznato je više od 600 kultiviranih odlika ove biljke.
Listovi, korijenje i cvjetovi djeluju antimalarijalno, antitusivno i diuretično . Smatra se da djeluju snažnije od kinina .[1]
RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. ISBN 1405332964.
Velelisna hortenzija (lat. Hydrangea macrophylla) je biljna vrsta iz porodice hortenzijevki (Hydrangeaceae). Kao divlja raste u Japanu, gdje se stoljećima i uzgaja, a u Europi se gaji po vrtovima. Boja cvjetova zavisi o pH vrijednosti tla, u alkalnom tlu najčešće su cvjetovi roza boje, u kiselom plave. Poznato je više od 600 kultiviranih odlika ove biljke.
Zahrodna hortensija (Hydrangea macrophylla) je kerk ze swójby hortensijowych rostlinow (Hydrangeaceae).
Zahrodna hortensija (Hydrangea macrophylla) je kerk ze swójby hortensijowych rostlinow (Hydrangeaceae).
L'ortensia (Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.) è una pianta della famiglia delle Hydrangeaceae, originaria del Giappone.[1]
Questa specie fu importata in Europa nel XVII secolo dal botanico tedesco Engelbert Kaempfer e nominata nel XVIII secolo dallo svedese Carl Peter Thunberg. Nel 1788 l'inglese Sir Joseph Banks portò dalla Cina nei Kew Gardens di Inghilterra una Hydrangea, dalla quale le diverse specie migliorate nacquero e furono diffuse in Europa.[2].[3]
Hydrangea macrophylla necessita di un clima umido e un terreno ben drenato e acido. Rispettando questi requisiti la pianta può essere coltivata con successo. Il terreno deve essere ricco di sostanza organica e di nutrienti minerali (soprattutto micronutrienti), che sono meglio assorbiti con un pH acido che va da 4,5 a 6,5. Un innalzamento del pH sopra questo intervallo determina l'insolubilità del ferro con conseguente clorosi ferrica, ovvero ingiallimento del nuovo fogliame escluse le nervature che restano verde chiaro. Si preferisce l'uso di un terreno con torba, vulcanico o una miscela di questi due. Le ortensie non vegetano in terreni argillosi o anche calcarei poiché essi sono basici e causano la morte delle radici. Cresce bene invece in terreni vulcanici (sia granitici che effusivi), in quelli ricchi di humus e torbosi. L'acqua deve essere abbondante, ma non troppa, e soprattutto priva di sali. In luoghi con clima caldo l'ortensia va posizionata in un luogo fresco, ombreggiato e con correnti d'aria modeste onde evitare l'insorgenza di malattie fungine alle foglie. Caratteristica di H. macrophylla è l'infiorescenza che può assumere varie tonalità dal blu, al bianco, al rosa scuro. Le colorazioni sono indicatori della presenza di alcuni elementi nel terreno. Il colore blu è dato dalla presenza di ioni alluminio nel terreno che vengono assorbiti meglio con l'aumentare dell'acidità, altrimenti il colore rosa è dato dalla presenza di ioni calcio (o qualsiasi altro elemento ostacoli l'assorbimento di alluminio). Si tenga presente che il calcio però a lungo andare renderà basico il suolo e causerà problemi alla pianta. Difatti il cambio di colore delle infiorescenze deve essere operato mantenendo sempre un pH del terreno acido.
Con un infuso delle foglie di una varietà di questa pianta, in Giappone si prepara un tè naturalmente dolce chiamato amacha.
L'ortensia (Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.) è una pianta della famiglia delle Hydrangeaceae, originaria del Giappone.
Didžialapė hortenzija (lot. Hydrangea macrophylla) – hortenzijinių (Hydrangeaceae) šeimos augalas, kultivuojamas visame pasaulyje.
Kelios populiariausios hortenzijos veislės:
H. macrophylla
H. macrophylla
H. m. Gakuajisai
H. macrophylla.
Venesuela: 9072 pėdos virš jūros lygio
Hydrangea macrophylla
Gėlės
Pumpuras ir lapai
H. m. Tokyo Delight rausvos vasaros gėlės
H. m. Tokyo Delight
H. m. Nikko Blue
Didžialapė hortenzija (lot. Hydrangea macrophylla) – hortenzijinių (Hydrangeaceae) šeimos augalas, kultivuojamas visame pasaulyje.
De hortensia of de gewone hortensia (Hydrangea macrophylla) is een van de meest gecultiveerde planten ter wereld. In Nederland wordt de gewone hortensia ook wel 'boerenhortensia' genoemd.[1] De bladverliezende heester kan een hoogte van 1-3 m bereiken. De bloemen zijn roze, paars, wit of blauw afhankelijk van de pH (zuurgraad) van de bodem: In zure gronden worden de bloemen blauw, in basische gronden roze en in pH-neutrale bodems paars. Witte varianten veranderen niet van kleur.[2]
De hortensia wordt in Japan al ten minste 150 jaar als sierplant gebruikt alsook in vele andere gebieden in de wereld met een gematigd klimaat. Over de jaren zijn ruim 600 cultivars met verschillende kleuren ontwikkeld voor in de tuin. Om de bloemen de gewenste kleur te doen krijgen wordt door tuinbezitters vaak calciumoxide (kalk) of aluminiumsulfaat aan de bodem toegevoegd om zo de zuurgraad van de bodem rond de plant te veranderen.
De hortensia groeit het best op losse, rijke, natte, maar goed doorlaatbare bodems in halfschaduw. De plant bloeit van juli tot oktober.
H. macrophylla 'Taube'
H. macrophylla 'Gakuajisai'
H. macrophylla 'Red Ace'
H. macrophylla 'Pia'
H. macrophylla 'Beauté Vendomoise'
H. macrophylla 'Harlequin'
H. macrophylla 'Mariesii'
H. macrophylla 'Merveille'
H. macrophylla 'Zaunkoenig'
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De hortensia wordt in Japan al ten minste 150 jaar als sierplant gebruikt alsook in vele andere gebieden in de wereld met een gematigd klimaat. Over de jaren zijn ruim 600 cultivars met verschillende kleuren ontwikkeld voor in de tuin. Om de bloemen de gewenste kleur te doen krijgen wordt door tuinbezitters vaak calciumoxide (kalk) of aluminiumsulfaat aan de bodem toegevoegd om zo de zuurgraad van de bodem rond de plant te veranderen.
De hortensia groeit het best op losse, rijke, natte, maar goed doorlaatbare bodems in halfschaduw. De plant bloeit van juli tot oktober.
Hortensja ogrodowa (Hydrangea macrophylla) – gatunek krzewu z rodziny hortensjowatych. Typowa forma pochodzi z wschodniej i południowej Azji (Chiny, Japonia, Korea, Indochiny)[2]. Jest powszechnie uprawiana w licznych krajach świata, jednakże w uprawie rzadko spotyka się typową, dziko rosnąca formę. Zazwyczaj uprawiane są kultywary i mieszańce z hortensją kosmatą (Hydrangea aspera)[3].
Liście hortensji ogrodowej
Kwiatostany
Roślina ozdobna: uprawiana jest zarówno jako roślina ogrodowa, jak i roślina doniczkowa. Sadzona w ogrodzie kwitnie od końca czerwca do początku mrozów.
Charakteryzuje się umiarkowaną odpornością na mróz. Najlepiej rośnie i kwitnie w klimacie morskim o dużej wilgotności i średnim nasłonecznieniu. Może być uprawiana w strefie klimatycznej 6-10[3]. Kwitnie na pędach zeszłorocznych, dlatego należy chronić je podczas silniejszych mrozów oraz zachować ostrożność przy obcinaniu. Gleba powinna być żyzna, raczej próchniczna, o kwaśnym odczynie. Dla niektórych odmian kolor kwiatów zależy od pH gleby i obecności soli glinu. Czerwonawe odcienie występują przy bardziej zasadowym odczynie podłoża, a w odczynie kwaśnym i w obecności soli glinu kwiaty barwią się na niebiesko[4]. Przez czerwiec-lipiec należy ją co 10 dni nawozić płynnymi, rozcieńczonymi nawozami wieloskładnikowymi z przewagą nawozów azotowych. Pod koniec lipca powinny przeważać nawozy fosforowe i potasowe. Na początku września należy zaprzestać nawożenia i ograniczyć podlewanie, by pędy zdążyły zdrewnieć przed zimą. Rozmnaża się ją z sadzonek wykonanych z bocznych pędów, przy temperaturze 18-20°C.
Hortensja ogrodowa (Hydrangea macrophylla) – gatunek krzewu z rodziny hortensjowatych. Typowa forma pochodzi z wschodniej i południowej Azji (Chiny, Japonia, Korea, Indochiny). Jest powszechnie uprawiana w licznych krajach świata, jednakże w uprawie rzadko spotyka się typową, dziko rosnąca formę. Zazwyczaj uprawiane są kultywary i mieszańce z hortensją kosmatą (Hydrangea aspera).
Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser., conhecida pelos nomes comuns de hortênsia, novelão, hidrângea ou hidranja, é uma espécie fanerógama arbustiva pertencente ao género Hydrangea, nativa do Japão e China, mas actualmente cultivado como planta ornamental em todas as regiões temperadas e subtropicais.[2] A espécie, de que existem múltiplos cultivares, apresenta flores rosadas ou azuis dependendo do pH do solo:[3] em solos ácidos as flores são azuis, enquanto em solos alcalinos são cor-de-rosa.[4] A hortênsia é rica em princípios activos, incluindo o glicosídeo cianogénico hidrangina, que as torna venenosas. Quando ingerido em grandes quantidades, este veneno causa cianose, convulsões, dor abdominal, flacidez muscular, letargia, vómitos e coma.
A espécie não deve ser confundida com o cultivar H. aspera 'Macrophylla', pertencente a outra espécie do mesmo género.
H. macrophylla é um arbusto caducifólio, lenhoso na base, mas com consistência sub-herbácea nos raminhos jovens, com até 2 - 3 m de altura e uma largura de copa que pode atingir os 3 m. O ritidoma é acastanhado e fibroso nos ramos mais antigos, liso e esverdeado nos ramos juvenis.
O epíteto específico macrophylla, uma designação neolatina que significa grandes (longas) folhas,[5] é uma referência às grandes folhas opostas que caracterizam a espécie. As folhas são simples, membranosas, ovais a elíptico-orbiculares, acuminadas, com 7 a 20 cm de comprimento, com os bordos serrilhados.[3]
Entre o início do verão e finais do outono produz amplas inflorescências, com múltiplas flores em tons de cor de rosa ou azul.[3] A inflorescência é um corimbo, geralmente com todas as flores colocadas num único plano, mas por vezes com as flores formando uma estrutura hemisférica, ou mesmo esférica, em algumas formas cultivadas (formas popularmente designadas por novelão).
A espécie produz dois tipos de flores: (1) as centrais, não ornamentais por serem desprovidas de pétalas bem desenvolvidas, são férteis; (2) as periféricas, ornamentais, com grandes pétalas coloridas, são geralmente descritas como "estéreis".
Apesar das flores ornamentais serem geralmente apontadas como estéreis, um estudo de várias cultivares mostrou que todas as flores eram férteis, sendo que as flores não ornamentais são pentâmeras, enquanto as flores decorativas são tetrâmeras. As quatro sépalas das flores decorativas têm cores que variam do fúcsia claro ao rosa púrpura e ao azul. As flores não-decorativas têm cinco pequenas sépalas esverdeadas e cinco pétalas pequenas. A floração dura do início do verão ao início do inverno, persistindo até à queda das folhas, mas com o seu máximo no final da primavera.
A cor das flores varia entre tons de rosa, azul ou roxo (existindo diversos cultivares variegados — veja a galeria abaixo) em função da absorção radicular de alumínio, cuja mobilização e biodisponibilidade é dependente do pH do solo.[4] Em consequência, é possível manipular a coloração das flores utilizando aditivos que alterem a disponibilidade de alumínio no solo, aumentando a sua concentração por adição de sais daquele metal ou variando o pH para controlar a sua biodisponibilidade.[6]
O fruto é uma pequena cápsula subglobosa.
H. macrophylla é rica em compostos orgânicos fenólicos derivados da isocumarina, como as dihidroisocumarinas conhecidas por filodulcina (phyllodulcin) e hidrangenol (e os seus derivados 8-O-glicosídeos, nomeadamente a hidrangina), e as isocumarinas do grupo thunberginol (nomeadamente os thunberginol A, F e B).[7][8] Alguns desses compostos apresentam elevado potencial fitoterapêutico.[9]
No produto comercializada sob o nome de Hydrangeae Dulcis Folium, constituído por folhas processadas de H. macrophylla var. thunbergii, estão presentes as dihidroisocumarinas thunberginol C, D e E, bem como os glicosídeos derivados da dihidroisocumarina thunberginol G 3'-O-glicosídeo e (-)-hidrangenol 4'-O-glicosídeo.[10] Estas folhas também contém o ácido hidrangeico, um composto proposta para uso farmacêutico pelos seus efeitos benéficos no controlo da diabetes mellitus.[11]
As várias colorações, como vermelho, malva, púrpura, violeta e azul que ocorrem nas flores de H. macrophylla são produzidas por uma simples antocianina, a mirtilina (delfinidina-3-glicosídeo), que forma complexos com iões de metais, as metaloantocianinas.[12]
Nas raízes de H. macrophylla foi detectada a presença de ácido lunulárico, lunularina, 3,4′-dihidroxistilbeno e um glicosídeo do ácido lunulárico.[13]
Extractos de folhas de Hydrangea macrophylla estão a ser estudados como possíveis fontes de novos compostos com actividade anti-malárica.[14][15] O ácido hidrangeico das folhas está a ser estudado como possível fonte de compostos antidiabéticos, tendo sido demonstrado que baixa significativamente a concentração sanguínea de glucose, triglicerídeos e ácidos gordos livres em animais de laboratório.[16]
A espécie Hydrangea macrophylla é cultivada desde tempos remotos como planta ornamental no Japão: A partir de meados do século XIX a sua cultura estendeu-se à generalidade das regiões de clima temperado. Estão em cultura mais de 600 cultivares para jardim, com hábitos muito diversos e flores de diferentes cores. Em resultado da dependência da coloração em relação à acidez do solo, é possível determinar parcialmente a cor das flores pela adição de compostos que alterem o pH do solo. A adição cuidadosa de carbonato de sódio ao solo permite produzir floração multicolor.
Em climas onde a H. macrophylla floresce no exterior, a espécie é utilizada para a constituição de sebes e para criar contrastes em intervenções de paisagismo. A sua folhagem rica e de grande tamanho é um excelente fundo para realçar canteiros de flores brancas ou de cores claras, mesmo de espécies perenes ou anuais altas. Em climas quentes H. macrophylla é utilizada para adicionar um toque de cor no início do verão em áreas com sombra, particularmente em jardins florestados. É recomendada um poda mínima para tornar a floração mais prolífica. As flores são facilmente secas ao ar e são duradouras, pelo que são utilizadas como flores secas em decoração de interiores.
As variedades mais populares de Hydrangea macrophyllasão as seguintes
Uma tisana de hortênsia, designada por ama-cha no Japão, é confeccionada com folhas e pétalas de hortênsia, fermentadas e posteriormente secas, num processo de fabrico semelhante ao utilizado na produção do chá preto.
Nos Açores H. macrophilla é considerada uma espécie invasora, perigosa para a flora nativa. Nas montanhas podem-se observar de longe como que "muros" coloridos de hortênsias, o que impressiona os turistas pelo efeito.
No sul do Brasil, estado do Rio Grande do Sul, existe uma região denominada "Região das Hortênsias", caracterizada pelo ajardinamento de casas e rodovias com esta espécie. Gramado, cidade mais representativa desta região turística, tem a hortênsia como sua flor símbolo. Em função da altitude e do clima ameno, a hortênsia está extremamente difundida em Campos do Jordão.
A combustão destas partes da planta liberta cianeto de hidrogénio que se acumula no organismo e pode tornar-se ainda mais perigoso se associado ao consumo de álcool, uma vez que funciona como vasodilatador. Este ácido está presente, em quantidades diminutas, em frutas tão inofensivas como a pera, abacate ou amêndoas amargas, mas também nos fumos resultantes de motores ou do tabaco.
A evaporação desta substância a 20 °C provoca confusão mental, sonolência, dor de cabeça e náuseas e, em casos extremos, pode levar à morte.[17]
Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser., conhecida pelos nomes comuns de hortênsia, novelão, hidrângea ou hidranja, é uma espécie fanerógama arbustiva pertencente ao género Hydrangea, nativa do Japão e China, mas actualmente cultivado como planta ornamental em todas as regiões temperadas e subtropicais. A espécie, de que existem múltiplos cultivares, apresenta flores rosadas ou azuis dependendo do pH do solo: em solos ácidos as flores são azuis, enquanto em solos alcalinos são cor-de-rosa. A hortênsia é rica em princípios activos, incluindo o glicosídeo cianogénico hidrangina, que as torna venenosas. Quando ingerido em grandes quantidades, este veneno causa cianose, convulsões, dor abdominal, flacidez muscular, letargia, vómitos e coma.
A espécie não deve ser confundida com o cultivar H. aspera 'Macrophylla', pertencente a outra espécie do mesmo género.
Hortenzija (znanstveno ime Hydrangea macrophylla) je vrsta cvetočih rastlin iz družine Hydrangeaceae, izvorno iz Kitajske in Japonske.[1] Je listopadna grmovnica, ki zraste 2 metra visoko in 2,5 m široko z relativno velikimi mnogocvetnimi glavicami, ki se razvijejo poleti in jeseni.[2] V tujih jezikih jo pogosto označujejo kot bigleaf hydrangea (velikolistna hydrangea), French hydrangea (francoska hydrangea), lacecap hydrangea (hydrangea s čipkastim ovratnikom), mophead hydrangea (klobkasta hydrangea), penny mac in hortensia.
Hortenzijo množično vzgajajo v številnih predelih sveta in v različnih podnebjih. Ne smemo je zamenjevati z H. aspera 'Macrophylla'. Obarvanost je odvisna od kislosti (pH vrednosti) prsti, v kateri raste rastlina.[3][4] Rast v kisli prsti (pH pod 7) običajno povzroči nastanek cvetnih barv, bližji modri, bazična prst (pH nad 7) pa povzroči odtenke, bližje rožnati ali rdeči. Razlog spreminjanja cvetnih barv je v prisotnosti aluminijevih ionov in hiperakumulacije kovin.
Cvetovi hortenzije se pojavljajo od zgodnje pomladi do pozne jeseni; rastejo v cvetnih glavicah (češulja ali lat) najpogosteje na koncih stebel. Značilno je, da imajo cvetlične glave dve vrsti cvetov: majhne cvetove v središču ali notranjosti cvetne glavice in velike cvetove z velikimi barvnimi čašicami. Ti razkošni cvetovi se pogosto razširijo v obroču ali na zunanjost majhnih cvetov. Rastline v divjih populacijah imajo običajno malo do nobenega od razkošnih cvetov, medtem ko so gojene hortenzije vzgojene in izbrane, da imajo več cvetov večjega tipa.
Obstajata dve cvetlični obliki hortenzij s češuljastim tipom cvetov, ki vključuje običajno gojene "velikocvetne hortenzije" –Hydrangea macrophylla. Kroglasti, glavičasti ali pomponasti cvetovi so velika oblasta socvetja z neplodnimi cvetovi, ki spominjajo na pompone. Pladnjasta - ploska socvetja s sredinsko češuljo s plodnimi in neplodnimi cvetovi, ki jo obkrožajo, so kot čipke, ki nosijo okrogle, ploske cvetne glavice s središčnim jedrom oblazinjenih, majhnih cvetov, obdanih z zunanjimi obročki večjih cvetov, ki imajo razkošne čašice. Tu so še latasta - stožčasta socvetja z neplodnimi ali tudi plodnim cvetovi. Cvetovi nekaterih rododendronov in brogovite se lahko na prvi pogled zdijo podobni nekaterim hortenzijam.
Pri večini vrst so cvetovi beli, pri nekaterih vrstah (zlasti H. macrophylla) so lahko modri, rdeči, rožnati, svetlo vijolični ali temno vijolični. Pri teh vrstah barva vpliva na prisotnost aluminijevih ionov, ki so na voljo ali vezani, odvisno od pH tal. [5][6] Za sorte H. macrophylla in H. serrata se lahko barva cvetov določi glede na relativno kislost tal: kisla tla (pH pod 7), imajo na voljo aluminijeve ione in običajno tvorijo rože, ki so modre do vijolične [7], ker bo alkalna zemlja (pH nad 7) vezala aluminijeve ione in povzročila rožnate ali rdeče cvetove. To je posledica spreminjanja barve cvetnih pigmentov v prisotnosti aluminijevih ionov, ki jih je mogoče prevzeti v hiperakumulacijske rastline. [8] Znižanje pH tal in mešanic običajno ne spremeni barve cvetov v modro, ker ta tla nimajo aluminijevih ionov. Na sposobnost modre ali rožnate hortenzije vpliva tudi kultivar. Nekatere rastline so izbrane zaradi njihove sposobnosti, da so modre, druge pa so vzgojene in izbrane kot rdeče, rožnate ali bele. Na barvo cvetov večine drugih vrst hortenzij ne vpliva aluminij in je ni mogoče spremeniti.
Hortenzije so priljubljene okrasne rastline, ki se gojijo zaradi velikih cvetnih glavic, pri čemer je Hydrangea macrophylla daleč najbolj razširjena z več kot 600 imenovanimi kultivarji. Hydrangea macrophylla, je znana tudi kot velikolistna hortenzija ali vrtna hortenzija in jo lahko razdelimo v dve glavni kategoriji; kroglaste in ploske. Nekatere je najbolje obrezati vsako leto, ko se začnejo pojavljati novi listni brsti. Če se grm ne bo redno obrezoval, bo grm dobil zelo dolga stebla, ki bodo rasla navzgor, dokler teža stebel ne bo večja od njihove moči, se bodo povesila do tal in se morda zlomila. Druge vrste cvetijo samo na »starem lesu«. Tako novi les, ki izhaja iz obrezovanja, ne bo proizvajal cvetja do naslednje sezone.
Korenina hortenzije in korenike sta indicirani za zdravljenje stanja sečil v PDR za zdravilo rastlinskega izvora in ima lahko diuretične lastnosti [10]. Hortenzije so zmerno strupene, če se jedo, pri čemer vsi deli rastline vsebujejo cianogene glikozide [11]. Hendrangea paniculata je včasih dimljena kot opojna snov, kljub nevarnosti bolezni in / ali smrti zaradi cianida. [12][13]
Cvetje na grmičevju hortenzije se lahko spremeni iz modre v rožnato ali iz rožnate v modro iz ene sezone v drugo, odvisno od stopnje kislosti v tleh [14]. Dodajanje organskih materialov, kot so kava, lupina citrusov ali jajčne lupine, bo povečalo kislost in obrnilo rožnate rože.
Hibrid "Runaway Bride Snow White", ki ga je vzgojil Ushio Sakazaki iz Japonske, je ga imenoval Roža leta 2018 v Chelsea Flower Showu. [15]
Na Japonskem ama-cha-甘茶, ki pomeni sladki čaj, še en zeliščni čaj iz Hydrangea serrata, katerega listi vsebujejo snov, ki razvije sladki okus (phyllodulcin). Za popoln okus se sveži listi zmečkajo, parijo in posušijo, kar daje temno rjave liste čaja. Ama-cha se v glavnem uporablja za kan-butsu-e (obred kopanja Bude) 8. aprila vsako leto - dan, ki naj bi bil Budin rojstni dan na Japonskem. Med slovesnostjo se Ama-cha prelije na kip Bude in postreže navzočim ljudem. Legenda pravi, da je na dan, ko se je rodil Buda, devet zmajev polilo Amrito nad njim; ama-cha se nadomesti za Amrito na Japonskem. V korejskem čaju se Hydrangea serrata (hangul: 국 국 hanja: 山水 菊) uporablja za zeliščni čaj, imenovan sugukcha (차) ali ilsulcha (차).
Rožnata hortenzija je priljubljena po vsem svetu, zlasti v Aziji. Rožne hortenzije imajo veliko različnih pomenov, vendar na splošno pomenijo »Ti si ritem mojega srca«, kot je opisal slavni azijski cvetličar Tan Jun Yong, ko je rekel: »Lahka nežna rdečina cvetnih listov me spominja na srce, medtem ko bi velikost lahko ustrezala samo srcu pošiljatelja! »[16]
Hydrangea quercifolia je bila leta 1999 razglašena za uradno državno divjo cvetlico Alabame. [17]
H. m. 'Taube' s čipkastim ovratnikom
H. m. 'Nikko Blue': pomodreli cvetovi kot rezultat zakislitve tal z aluminijevim sulfatom
H. m. Gakuajisai, cvet s čipkastim ovratnikom
H. m. 'Tokyo Delight' rožnata poletna cvetlica
H. m. 'Red Ace' (rdeči as)
H. m. 'Pia'
H. m. 'Beauté Vendomoise'
H. m. 'Bunspecht'
H. m.'Geoffrey Chadbund'
H. m. 'Harlequin'
H. m. 'La Marne'
H. m. 'Mariesii'
H. m. 'Merveille'
H. m. 'Satinette'
H. m. 'Zaunkoenig'
Hortenzija (znanstveno ime Hydrangea macrophylla) je vrsta cvetočih rastlin iz družine Hydrangeaceae, izvorno iz Kitajske in Japonske. Je listopadna grmovnica, ki zraste 2 metra visoko in 2,5 m široko z relativno velikimi mnogocvetnimi glavicami, ki se razvijejo poleti in jeseni. V tujih jezikih jo pogosto označujejo kot bigleaf hydrangea (velikolistna hydrangea), French hydrangea (francoska hydrangea), lacecap hydrangea (hydrangea s čipkastim ovratnikom), mophead hydrangea (klobkasta hydrangea), penny mac in hortensia.
Hortenzijo množično vzgajajo v številnih predelih sveta in v različnih podnebjih. Ne smemo je zamenjevati z H. aspera 'Macrophylla'. Obarvanost je odvisna od kislosti (pH vrednosti) prsti, v kateri raste rastlina. Rast v kisli prsti (pH pod 7) običajno povzroči nastanek cvetnih barv, bližji modri, bazična prst (pH nad 7) pa povzroči odtenke, bližje rožnati ali rdeči. Razlog spreminjanja cvetnih barv je v prisotnosti aluminijevih ionov in hiperakumulacije kovin.
Hortensia (Hydrangea macrophylla) är en växtart inom hortensiasläktet och familjen hortensiaväxter. Den förekommer naturligt på ön Honshu i Japan. Arten odlas som trädgårdsväxt i Sverige och det förekommer hortensior odlade upp till växtzon IV.
Hortensian blir upp till två meter hög och blommar från mars till september med vanligtvis blåa klotformade blomställningar. Bladen är tämligen stora, vilket åsyftas i artepitetet macrophylla. Hortensian kom från Japan till Europa på 1700-talet. Det är en mycket variabel och formrik prydnadsväxt med många olika sorter. Den vilda arten har fertila blommor i mitten, omgiven av stora, skyltande och sterila blommor. Hos många odlade sorter finns endast sterila blommor. Blomfärgen påverkas av pH-värdet och kan på konstgjord väg ändras med hjälp av aluminiumsalter; alla hortensior ska dock ha en jord med lågt pH-värde.
Naturligt växer hortensian i ett klimat som är fuktigare än vid Medelhavet. Därför trivs den i något svalare miljöer som på Madeira och Azorerna. På Madeira är den dels allmänt odlad i trädgårdar och parker, men förekommer längs vägkanterna på 300 till 1100 meters höjd. På Azorerna kör man ner sticklingar i marken utmed betesmarker. Milslånga gärdesgårdar av hortensia kan då ringla sig genom landskapet, vilket ter sig som en märklig syn. Den sprider sig inte nämnvärt, förrän betesmarken överges.
Plansch ur Flora Japonica av Philipp Franz von Siebold and Joseph Gerhard Zuccarini.
Tokyo Delight
Storbladig hortensia
Hortensior i Botanischer Garten der Universität Leipzig
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Hortensia (Hydrangea macrophylla) är en växtart inom hortensiasläktet och familjen hortensiaväxter. Den förekommer naturligt på ön Honshu i Japan. Arten odlas som trädgårdsväxt i Sverige och det förekommer hortensior odlade upp till växtzon IV.
Hortensian blir upp till två meter hög och blommar från mars till september med vanligtvis blåa klotformade blomställningar. Bladen är tämligen stora, vilket åsyftas i artepitetet macrophylla. Hortensian kom från Japan till Europa på 1700-talet. Det är en mycket variabel och formrik prydnadsväxt med många olika sorter. Den vilda arten har fertila blommor i mitten, omgiven av stora, skyltande och sterila blommor. Hos många odlade sorter finns endast sterila blommor. Blomfärgen påverkas av pH-värdet och kan på konstgjord väg ändras med hjälp av aluminiumsalter; alla hortensior ska dock ha en jord med lågt pH-värde.
Naturligt växer hortensian i ett klimat som är fuktigare än vid Medelhavet. Därför trivs den i något svalare miljöer som på Madeira och Azorerna. På Madeira är den dels allmänt odlad i trädgårdar och parker, men förekommer längs vägkanterna på 300 till 1100 meters höjd. På Azorerna kör man ner sticklingar i marken utmed betesmarker. Milslånga gärdesgårdar av hortensia kan då ringla sig genom landskapet, vilket ter sig som en märklig syn. Den sprider sig inte nämnvärt, förrän betesmarken överges.
Anayurdu Japonya olan ortanca (Hydrangea macrophylla), gösterişli çiçekleri nedeniyle Dünyanın birçok yerinde yaygın olarak yetiştirilen, 1-3 metre arası boylanabilen, kışın yapraklarını döken, çalı gövdeli bir süs bitkisidir.
[1].
Biraz popüler Hydrangea cultivarlar:
Tomurcuk ve yapraklar
H. m. 'Tokyo Delight' pembe yaz çiçekler
H. m. 'Tokyo Delight' Kurumuş çiçeklerin başları last well into late winter
H. m. 'Nikko Blue' petals exhibiting the 'blueing' effects of aluminum sulfate solution
Anayurdu Japonya olan ortanca (Hydrangea macrophylla), gösterişli çiçekleri nedeniyle Dünyanın birçok yerinde yaygın olarak yetiştirilen, 1-3 metre arası boylanabilen, kışın yapraklarını döken, çalı gövdeli bir süs bitkisidir.
[1].
Cây tú cầu hay tú cầu lá to, cẩm tú cầu, bát tiên (danh pháp hai phần: Hydrangea macrophylla) là loài tú cầu bản địa Nhật Bản. Nó được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới ở nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.
Hydrangea macrophylla có hoa màu hoặc hồng, xanh da trời, tím, phụ thuộc vào độ pH và lượng nhôm hấp thụ vào cây.[1]
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Cây tú cầu hay tú cầu lá to, cẩm tú cầu, bát tiên (danh pháp hai phần: Hydrangea macrophylla) là loài tú cầu bản địa Nhật Bản. Nó được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới ở nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.
Hydrangea macrophylla có hoa màu hoặc hồng, xanh da trời, tím, phụ thuộc vào độ pH và lượng nhôm hấp thụ vào cây.
Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.
Горте́нзия крупноли́стная, или Гидра́нгия крупноли́стная[2] (лат. Hydrángea macrophýlla) — вид растений рода Гидрангия (лат. Hydrangea L.), семейства Гидрангиевые (лат. Hydrangeaceae Dumort.).
Гортензия крупнолистная — кустарник, достигает в высоту 4 м.
Листья — простые, яйцевидные, ярко-зелёного цвета.
Цветки собраны в щитки диаметром 10—15 см, с крупными, достигающими 3 см в диаметре, розовыми бесплодными цветками по краям.
У культурных форм соцветия достигают 20 см в диаметре; цветки розового, белого или голубого цвета.
Прекрасное декоративное растение для садов и парков. Примечательно обильным цветением, формой куста.
Широко используется как горшечное комнатное растение.
Гортензия крупнолистная относительно светолюбива, её можно высаживать в условиях лёгкой полутени, однако чем меньше света, тем позже наступает цветение и тем меньше соцветий. Почва предпочтительнее слабо- или среднекислая (рН 5,5); один из составов: листовая, дерновая земля, торф и песок в соотношении 1:1:1:1. На щелочной почве гортензия страдает хлорозом (листья начинают желтеть). Во избежание хлороза один раз в 10 дней осуществляется полив раствором солей, содержащих железо[3].
В зависимости от кислотности почв можно менять окраску цветков. При слабощелочной реакции среды они розовые, при кислой меняют цвет на голубой или синий[4]. Для получения голубых и синих соцветий необходимо вносить в почву каждые две недели соли железа и квасцы: 3—5 алюмокалиевых или аммиачно-калиевых квасцов на 1 л воды. Для одного растения надо 2 л такого раствора. Для ускорения цветения растение дважды опрыскивают водным раствором гиббереллинов с интервалом 4—7 дней в концентрации 50 мг/л. Тогда гортензия зацветает на 2—4 недели раньше. Этот приём повышает и декоративность растений. Цветки становятся крупнее, и их бывает больше. Обработку растений проводят при достижении соцветиями 2—4 см.
Растёт быстро, теплолюбива, требовательна к почве и влаге, не переносит извести. Мирится с небольшим затенением, маломорозостойка (до -18 °C)[5].
Легко размножается делением куста и зелёными черенками. В России гортензия крупнолистная растёт в открытом грунте только на юге. При культивировании в оранжерее или в комнате в самом конце вегетации, когда гортензия начинает сбрасывать листья, побеги надо коротко срезать. Зимой, в период покоя растения держат в прохладном, но незамерзающем помещении (+5 °C), а в конце зимы, когда набухают почки, переносят в более тёплое и светлое помещение, но без прямых солнечных лучей[4]. Также этот вид можно культивировать в виде контейнерной культуры, которая содержится на открытом воздухе только в летнее время года[3].
В последнее время с развитием агротехники и потеплением климата гортензию крупнолистную начали культивировать в открытом грунте средней полосы России. У садовой гортензии соцветия образуются на прошлогодних побегах. Поэтому основная проблема — сохранить их целиком, чтобы цветочные почки не вымерзли и не выпрели. Способы укрытия такие же, как и для роз. Среди сортов гортензии садовой есть более зимостойкие сорта и те, что могут выращиваться в средней полосе России только с занесением растений на зиму в помещение. Даже относительно зимостойкие сорта гортензии садовой из-за особенностей микроклимата могут расти и цвести далеко не на всех участках[5].
Кусты гортензии крупнолистной лучше переносят морозы, если осенью получили достаточное количество влаги. Цветки и листья крупнолистных гортензий гибнут даже при слабых ночных заморозках, поэтому укрывать их рекомендуется уже во второй половине октября. Укрыть кусты от кратковременных заморозков можно лутрасилом и парниковой плёнкой, обязательно в два слоя. На зиму растения окучиваются у основания торфом, ветви пригибаются к земле и засыпаются сухими листьями, лапником[6].
Горте́нзия крупноли́стная, или Гидра́нгия крупноли́стная (лат. Hydrángea macrophýlla) — вид растений рода Гидрангия (лат. Hydrangea L.), семейства Гидрангиевые (лат. Hydrangeaceae Dumort.).
绣球（学名：Hydrangea macrophylla），又名绣球花、八仙花、草绣球、紫陽花（日语：アジサイ，罗马字：AJISAI），是绣球花科绣球属下的一个植物种[1]。
绣球花是一种常见的园艺装饰花，花色一般包括红蓝紫色，会因所在环境的酸碱度引起花色变化，所以也可作為天然的酸鹼指示劑，其在酸性的土壤偏向青色、中性~鹼性的土壤則偏向紅色。夏季开花，花期5-8月[2]。也常用于制作干花。
整株植物有毒，莖葉毒性較強。
日本神戶市將其作為市花。
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绣球花是一种常见的园艺装饰花，花色一般包括红蓝紫色，会因所在环境的酸碱度引起花色变化，所以也可作為天然的酸鹼指示劑，其在酸性的土壤偏向青色、中性~鹼性的土壤則偏向紅色。夏季开花，花期5-8月。也常用于制作干花。
整株植物有毒，莖葉毒性較強。
日本神戶市將其作為市花。
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アジサイ（紫陽花、学名 Hydrangea macrophylla）は、アジサイ科アジサイ属の落葉低木の一種である[1]。広義には「アジサイ」の名はアジサイ属植物の一部の総称でもある[2]。狭義には品種の一つ H. macrophylla f. macrophylla の和名であり[3][注 1]、他との区別のためこれがホンアジサイと呼ばれることもある。原種は日本に自生するガクアジサイ H. macrophylla f. normalis である。
6月から7月にかけて開花し、白、青、紫または赤色の萼（がく）が大きく発達した装飾花をもつ。ガクアジサイではこれが花序の周辺部を縁取るように並び、園芸では「額咲き」と呼ばれる。ガクアジサイから変化し、花序が球形ですべて装飾花となったアジサイは、「手まり咲き」と呼ばれる。
日本、ヨーロッパ、アメリカなどで観賞用に広く栽培され、多くの品種が作り出されている。原産地は日本で、ヨーロッパで品種改良されたものはセイヨウアジサイと呼ばれる。
なお、後述の通り本種は有毒植物であるため、園芸や切り花として利用する際には取り扱いに注意が必要である。
花言葉は「辛抱強い愛情」「一家団欒」「家族の結びつき」など。
アジサイの語源ははっきりしないが、最古の和歌集『万葉集』では「味狭藍」「安治佐為」、平安時代の辞典『和名類聚抄』では「阿豆佐為」の字をあてて書かれている[7]。もっとも有力とされているのは、「藍色が集まったもの」を意味する「あづさい（集真藍）」がなまったものとする説である[7]。そのほか、「味」は評価を[注 2]、「狭藍」は花の色を示すという谷川士清の説、「集まって咲くもの」とする山本章夫の説（『万葉古今動植物正名』）、「厚咲き」が転じたものであるという貝原益軒の説がある[7]。
花の色がよく変わることから、「七変化」「八仙花」とも呼ばれる[8][9]。
日本語で漢字表記に用いられる「紫陽花」は、唐の詩人白居易が別の花、おそらくライラック[10]に付けた名で、平安時代の学者源順がこの漢字をあてたことから誤って広まったといわれている[11]。草冠の下に「便」を置いた字が『新撰字鏡』にはみられ、「安知佐井」のほか「止毛久佐」の字があてられている。アジサイ研究家の山本武臣は、アジサイの葉が便所で使われる地域のあることから、止毛久佐は普通トモクサと読むが、シモクサとも読むことができると指摘している[12]。また『言塵集』にはアジサイの別名として「またぶりぐさ」が挙げられている[12]。
シーボルトはアジサイ属の新種に自分の妻「おタキさん」の名をとって Hydrangea otaksa と命名し、物議をかもした[13][14]。これは Hydrangea macrophylla と同種であった。
樹高は1–2メートル。葉は光沢のある淡緑色で葉脈のはっきりした卵形で、周囲は鋸歯状。5月から7月に紫（赤紫から青紫）の花を咲かせる。一般に花といわれている部分は装飾花で、中央にある極小の多数の両性花には、退化した雄蕊10本と雌蕊3〜4本がある、花びらに見えるものは萼（がく）である。数え方は「◯朶（だ）」という。ガクアジサイでは密集した両性花の周囲にいくつかの装飾花がみられるが、アジサイ（ホンアジサイ）やセイヨウアジサイではほとんどが装飾花となっている。また、装飾花の欠如した変種も知られている（ガクアジサイ「三河千鳥」など）。
花（萼）の色はアントシアニンという色素によるもので、アジサイにはその一種のデルフィニジンが含まれている。これに補助色素（助色素）とアルミニウムのイオンが加わると、青色の花となる[15]。
アジサイは土壌のpH（酸性度）によって花の色が変わり、一般に「酸性ならば青、アルカリ性ならば赤」になると言われている。これは、アルミニウムが根から吸収されやすいイオンの形になるかどうかに、pHが影響するためである。すなわち、土壌が酸性だとアルミニウムがイオンとなって土中に溶け出し、アジサイに吸収されて花のアントシアニンと結合し青色を呈する。逆に土壌が中性やアルカリ性であればアルミニウムは溶け出さずアジサイに吸収されないため、花は赤色となる[16]。したがって、花を青色にしたい場合は、酸性の肥料や、アルミニウムを含むミョウバンを与えればよい[17]。同じ株でも部分によって花の色が違うのは、根から送られてくるアルミニウムの量に差があるためである[18]。花色は花（萼）1グラムあたりに含まれるアルミニウムの量がおよそ40マイクログラム以上の場合に青色になると見積もられている[19]。ただし品種によっては遺伝的な要素で花が青色にならないものもある。これは補助色素が原因であり、もともとその量が少ない品種や、効果を阻害する成分を持つ品種は、アルミニウムを吸収しても青色にはなりにくい[20]。
また、花色は開花から日を経るに従って徐々に変化する[21]。最初は花に含まれる葉緑素のため薄い黄緑色を帯びており、それが分解されていくとともにアントシアニンや補助色素が生合成され、赤や青に色づいていく[21]。さらに日が経つと有機酸が蓄積されてゆくため、青色の花も赤味を帯びるようになる[注 3]。これは花の老化によるものであり、土壌の変化とは関係なく起こる[23]。
他に花が緑色の品種（ヤマアジサイ「土佐緑風」など）も知られており、観賞用として緑の花が販売されることもある。しかし日本ではファイトプラズマ感染による「アジサイ葉化病」にかかったものも稀にみられる[24][25]。この病気の治療法は知られておらず、感染拡大を避けるため発病株は処分したほうがよいとされる[24]。
この種は、装飾花の分布から、ガクアジサイと、狭義のアジサイ（ホンアジサイ）に分かれる。またこれらとは別に、ヤマアジサイ Hydrangea serrata やハイドランゲア・スティロサ Hydrangea stylosa を同種とする説もある。
分子系統では、栽培種にヤマアジサイに近縁なものとH. stylosaに近縁なものとがあり、交配による多系統かもしれない[26]。
鎖国時代に長崎にオランダ商館員の一員として日本に渡来し、オランダ人と偽って出島に滞在し医療と博物学的研究に従事したドイツ人医師にして博物学者シーボルトは、オランダに帰還してから植物学者のツッカリニと共著で『日本植物誌』を著した際にアジサイ属 14 種を新種記載している。その中で花序全体が装飾花になる園芸品種のアジサイを Hydrangea otaksa Siebold et Zuccarini と命名している。しかしこれはすでにカール・ツンベルクによって記載されていた H. macrophylla (Thunberg) Seringe var. macrophylla のシノニム（同一種）とみなされ、植物学上有効名ではない。にもかかわらず、牧野富太郎が自著の各種植物図鑑において Hydrangea macrophylla Seringe var. otaksa Makino の学名を用い種の記載者が Seringe で変種の記載者が牧野自身であるとする事実と異なる処置を行っていることから、一部の植物学書であたかも H. otaksa が植物学的な有効名であるかのような誤解が広まってしまっている。
牧野は上記の植物学的に不可解な処置と矛盾する言動をまた、著書の中で行っている。シーボルトは自著の中で otaksa をアジサイが日本で「オタクサ」と呼ばれていると命名の由来を説明しているが、牧野は日本国内でこの呼称が確認できなかったことからシーボルトの愛妾の楠本滝（お滝さん）の名を潜ませたと推測し、美しい花に花柳界の女性の名をつけたとして強く非難している。そして自らも新種の笹に自らの妻の名から「スエコザサ」と名付けた。
牧野のこの推測によって「オタクサ」の名はシーボルトとお滝さんのロマンスをイメージさせて文人作家の創作意欲を刺激し、詩歌にこの名を詠み込むことなどが盛んに行われている。
低木で、5月から7月頃、青、紫、ピンクなどの花（装飾花）を密につけ、手毬状をなす。初夏あるいは梅雨時期の風物詩として広く親しまれ、鑑賞用に庭園や公園に植栽されてきた。また、咲き始めの頃は白っぽく、次第に色が変ってくることから「七変化」とも呼ばれる。園芸種も多い。
日本全国各地にアジサイを境内に多く植えたアジサイ寺と呼ばれるような観光名所がある。公共の施設では大阪府民の森ぬかた園地、神戸市立森林植物園、舞鶴自然文化園に約5万株のアジサイが植えられている。三重県津市にある「伊勢温泉ゴルフクラブ内の福祉と環境を融合したあじさい園」には 2万5000平方メートルに 56 種類・7万5000株のあじさい園が2008年6月より新設された。また神戸市の裏六甲ドライブウェイおよび奥摩耶ドライブウェイ沿いには延々とアジサイが自生している。箱根登山鉄道では開花時期に合わせ夜間ライトアップされたアジサイを楽しめる特別列車が運行されている。岩手県一関市にある「みちのくあじさい園」は、15万平方メートルの杉山に300種・3万株のアジサイと、元日本アジサイ協会会長 故・山本武臣氏の収集・栽培品が「山本コレクションコーナー」として保存されている。
寺院の名所は、アジサイ寺を参照
自生のアジサイ（表六甲ドライブウェイ）
万葉集には二首のみ。
平安後期になるとしばしば詠まれるようになった。
現代では多くの作品が詠まれており、例をあげることは必ずしも容易ではない。
俳句では、あじさい（紫陽花）は夏の季語。
アジサイの保有する毒性に関しては、
アジサイは下記の市区町村の花・木として制定されている。
