dcsimg

Антипка ( Ukrainian )

provided by wikipedia UK

Анти́пка, або магале́бська ви́шня (Prunus mahaleb) — багаторічна рослина родини Розових. Декоративне та медоносне дерево, плоди якого мають обмежене застосування у кулінарії.

Опис

Кущ, іноді невелике дерево 2-4, зрідка до 10 метрів заввишки, має широку крону. Попри невелику висоту стовбур у старих особин може сягати 40 см завтовшки. Кора сіра з добре помітними сочевичками на молодих гілках та дрібними тріщинками на старих. Листки гладкі, блискучі, із пильчастим краєм, 15-5 см завдовжки. Квіти білі, численні, завширшки до 1 см, зібрані в негусті суцвіття. Плоди — дрібні, чорні, терпкі на смак ягоди.

Число хромосом 2n = 16.

Екологія та поширення

Рослина світлолюбна, відносно теплолюбна, хоча витримує несильні морози, посухостійка. Квітне у травні.

Природний ареал антипки охоплює країни Середземномор'я, де вона зростає на теренах Марокко, Іспанії, Греції, Туреччини, а також на Балканському півострові. З часом він поширився і на країни Центральної та Східної Європи, зокрема, Німеччину, Угорщину. В Україні антипка поширена на заході Поділля та в Криму.

На відміну від культурних вишень ягоди антипки не придатні до споживання, втім у країнах Середземномор'я розмелене насіння магалебської вишні використовують як ароматичну та смакову приправу до тіста. В інших регіонах її використовують переважно як підщепу для культурних сортів вишні та черешні.

Джерела

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Автори та редактори Вікіпедії
original
visit source
partner site
wikipedia UK

Антипка: Brief Summary ( Ukrainian )

provided by wikipedia UK

Анти́пка, або магале́бська ви́шня (Prunus mahaleb) — багаторічна рослина родини Розових. Декоративне та медоносне дерево, плоди якого мають обмежене застосування у кулінарії.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Автори та редактори Вікіпедії
original
visit source
partner site
wikipedia UK