Daucus

Daucus és un gènere de plantes amb flors dins la família apiàcia. La pastanaga (Daucus carota) és el membre més conegut d'aquest gènere. Mentre que l'origen de la pastanaga cultivada es troba a Àsia Central, és a la conca del Mediterrani, particularment el nord d'Àfrica on hi ha més espècies del gènere Daucus, 15 en total.A més hi ha una espècie a Austràlia, tres americanes,^[1]

Sistemàtica

Aquest gènere consta d'unes 30 espècies dividides en tres seccions.^[2] o cinc seccions: Daucus L. (12 espècies), Anisactis DC. (3 espècies), Platyspermum DC. (3 espècies), Chrysodaucus Thell. (una espècie), i Meoides Lange (una espècie)^[3] Les espècies inclouen:

• Daucus aureus Desf., pastanaga daurada
• Daucus azoricus - dita Salsa burra, és endèmica d'Açores^[4]
• Daucus broteri Ten., de Brotero
• Daucus bicolor
• Daucus carota L., Pastanga silvestre
• Daucus durieui Lange, Durieu
• Daucus glochidiatus (Labill.) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.
• Daucus gadeceaui Rouy i Camus., Gadeceau
• Daucus guttatus
• Daucus littoralis
• Daucus muricatus (L.) L.
• Daucus pulcherrima
• Daucus pusillus Michx., pastanaga silvestre americana

Referències

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Daucus

Gulerod-slægten (Daucus) rummer ca. 20 arter, der er udbredt i Nordafrika, Mellemøsten og Europa. Det er toårige, urteagtige planter med en enkelt, opret og forgrenet stængel. Bladene i den grundstillede roset er stilkede, flerdobbelt uligefinnede med små, smalle småblade. Stængelbladene bliver mere og mere kortstilkede og er til sidst stængelomfattende. Også de har smalle, aflange småblade. Blomsterne sidder i side- og endestillede skærme, og de enkelte blomster er regelmæssige og 5-tallige med hvide eller gule kronblade. De yderste i skærmen har dog en skæv krone, sådan at deres udadvendende kronblade er særligt store. Frugterne er nødder.

Beskrevne arter

• Have-Gulerod (Daucus carota ssp. sativus)
• Vild Gulerod (Daucus carota)

Beskrevne arter

• Daucus arcanus
• Daucus aureus
• Daucus biseriatus
• Daucus broteri
• Daucus capillifolius
• Daucus conchitae
• Daucus crinitus
• Daucus durieua
• Daucus glochidiatus
• Daucus gracilis
• Daucus guttatus
• Daucus hochstetteri
• Daucus involucratus

• Daucus jordanicus
• Daucus littoralis
• Daucus microscias
• Daucus montanus
• Daucus muricatus
• Daucus pusillus
• Daucus reboudii
• Daucus sahariensis
• Daucus setifolius
• Daucus syrticus
• Daucus tenuisectus
• Daucus virgatus

Die Möhren (Daucus) sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die Arten sind in vielen Gebieten der Welt verbreitet. In Mitteleuropa heimisch sind nur zwei Unterarten der Möhre (Daucus carota): die Wilde Möhre (Daucus carota subsp. carota) und als Zuchtform die Karotte (Daucus carota subsp. sativus), auch Gartenmöhre oder Kulturmöhre genannt.

Beschreibung

Bei Daucus s. str. gibt es folgende Merkmale:

Vegetative Merkmale

Die Möhren-Arten sind einjährige oder ausdauernde krautige Pflanzen. Sie bilden oft Pfahlwurzeln. Die oberirdischen Pflanzenteile sind häufig flaumig oder borstig behaart. Die wechselständig angeordneten Laubblätter sind zwei- bis dreifach gefiedert. Die Endabschnitte sind stets schmal.

Blütenstand und Blüten

Die Blüten stehen in zusammengesetzten doppeldoldigen Blütenständen, die endständig oder scheinbar blattgegenständig stehen. Hülle und Hüllchen sind drei- bis vielblättrig. Die Hüllblätter, teilweise auch die Hüllchenblätter sind fiederspaltig. Die Doldenstrahlen neigen sich zur Fruchtreife vogelnestartig zusammen.

Die Blüten sind polygam mit doppelter Blütenhülle. Die Kelchzähne sind klein und unscheinbar. Die Kronblätter sind reinweiß, rötlich oder gelblich. Oben sind sie ausgerandet und haben ein spitzes, eingeschlagenes Läppchen. Die Kronblätter sind auch oft ungleich groß und das äußerste der Randblüten ist oft zygomorph und vergrößert.

Frucht und Samen

Die Frucht ist eiförmig bis ellipsoidisch, auch zylindrisch oder zusammengedrückt. Die Hauptrippen sind faden- oder wulstförmig vortretend, sowie borstig behaart. Die Nebenrippen bilden eine Stachelreihe, die beiden seitlichen Nebenrippen bilden den Rand der Teilfrucht. Die Stacheln sind an der Spitze mit Widerhaken besetzt. Diese können an den Früchten der Döldchenmitten zu Warzen verkümmert sein. Ölstriemen gibt es je einen unter jeder Nebenrippe und zwei unter der Fugenfläche.

Ökologie

Die Bestäubung erfolgt durch Insekten (Dipteren, Coleopteren, Hymenopteren).^[1]

Systematik, botanische Geschichte und Verbreitung

Die Gattung Daucus wurde durch Carl von Linné aufgestellt.^[2] Im klassischen Griechisch wurde das Wort δαυκος (daukos) von Hippokrates sowie Dioskorides verwendet. In der lateinischen Sprache wurde das griechische Wort δαυκος zu daucum oder daucos und wurde von Plinius dem Älteren sowie Aulus Cornelius Celsus für die Karotte verwendet.^[3]

Die Gattung Daucus s. str. ist in Nordafrika, Südwestasien, Europa, Australien, Neuseeland, Nord-, Mittel- und Südamerika weitverbreitet. Kulturformen einer Art werden weltweit in den gemäßigten Gebieten kultiviert und verwildern dort auch.

Die Gattung Daucus gehört zur Subtribus Daucinae aus der Tribus Scandiceae in der Unterfamilie Apioideae innerhalb der Familie Apiaceae.^[4]

Nach morphologischen Merkmalen enthält die Gattung Daucus s. str. bei Conchita Sáenz Lain 1980 nur etwa 20 Arten.^[5]

Nach molekulargenetischen Untersuchungen wurde der Umfang der Gattung Daucus deutlich erweitert. Nach Banasiak 2016 et al. wird die Gattung Daucus s. l. in mehrere Sektionen gegliedert:^[4]

• Daucus sect. Agrocharis (Hochst.) Spalik & al. (Syn.: Agrocharis Hochst.): Sie wurde 2016 aufgestellt und enthält nur drei Arten:^[4]
  • Daucus incognitus (C.Norman) Spalik, Reduron & Banasiak (Syn.: Agrocharis incognita (C.Norman) Heywood & Jury): Äthiopien bis südliches tropisches Afrika.^[6]
  • Daucus melananthus (Hochst.) Reduron, Spalik & Banasiak (Syn.: Agrocharis melanantha Hochst.): Tropisches und südliches Afrika, Madagaskar, südwestliche Arabische Halbinsel.^[6]
  • Daucus pedunculatus (Baker f.) Banasiak, Spalik & Reduron (Syn.: Agrocharis pedunculata (Baker f.) Heywood & Jury): Äthiopien bis südliches tropisches Afrika.^[6]
• Daucus sect. Anisactis DC.:^[4]
  • Daucus arcanus García-Martín & Silvestre: Sie kommt nur in Spanien vor.^[2]
  • Daucus bicolor Sibth. & Sm.: Sie kommt in der Türkei vor.
  • Daucus broteri Ten.: Sie ist in Südosteuropa und Vorderasien verbreitet.^[2]
  • Daucus conchitae Greuter: Sie kommt in der Türkei und auf Inseln der Ägäis vor.^[2]
  • Daucus durieua Lange: Sie ist in Portugal, Spanien, Nordafrika und Vorderasien verbreitet.^[2]
  • Daucus glochidiatus (Labill.) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.: Sie gedeiht in Australien und Neuseeland.^[7]
  • Daucus guttatus Sm.: Sie kommt in Italien, Malta, Südosteuropa, Vorderasien, Ägypten und auf der Sinaihalbinsel vor.^[2]
  • Vielhüllige Möhre (Daucus involucratus Sm.): Sie kommt in Griechenland, in der Türkei, auf Inseln der Ägäis, auf Kreta und Zypern vor.^[2]
  • Daucus montanus Humb. & Bonpl. ex Schult.: Mexiko bis Honduras und Kolumbien und Venezuela bis Chile und Argentinien.^[6]
  • Daucus pusillus Michx.: Sie ist vom westlichen Kanada über die Vereinigten Staaten bis ins nördliche Mexiko und in Brasilien, Argentinien, Chile sowie Uruguay verbreitet.^[7]

• Daucus L. sect. Daucus:^[4]
  • Daucus annuus (Bég.) Wojew., Reduron, Banasiak & Spalik (Syn.: Tornabenea annua Bég.)^[4]
  • Daucus aureus Desf.: Sie ist in Südeuropa, Nordafrika und Vorderasien verbreitet.^[2]
  • Daucus biseriatus Murb.: Marokko und Algerien.^[6]
  • Daucus carota L.
  • Daucus crinitus Desf.: Sie kommt in Marokko, Algerien, Tunesien, Portugal und Spanien vor.^[2]
  • Daucus della-cellae (Asch. & Barbey ex E.A.Durand & Barratte) Spalik, Banasiak & Reduron (Syn.: Athamanta della-cellae Asch. & Barbey ex E.A.Durand & Barratte): Sie kommt in Libyen vor.^[6][4]
  • Daucus elegans (Webb ex Bolle) Spalik, Banasiak & Reduron (Syn.: Cryptotaenia elegans Webb ex Bolle): Sie kommt auf den Kanarischen Inseln vor.^[6][4]
  • Daucus gracilis Steinh.: Sie kommt nur in Algerien vor.^[2]
  • Daucus insularis (Parl. ex Webb) Spalik, Wojew., Banasiak & Reduron (Syn.: Tornabenea insularis (Parl. ex Webb) Parl.): Sie kommt auf den Kapverden vor.^[6][4]
  • Daucus mauritii (Sennen ex Maire) Sennen: Sie kommt im nördlichen Marokko vor.^[6]
  • Daucus minusculus Pau ex Font Quer (Syn.: Pseudorlaya minuscula (Pau ex Font Quer) Laínz): Sie kommt in Marokko, Portugal und Sardinien vor.^[6]
  • Daucus mirabilis (Maire & Pamp.) Reduron, Banasiak & Spalik (Syn.: Pachyctenium mirabile Maire & Pamp.): Sie kommt im nordöstlichen Libyen vor.^[6][4]
  • Zackige Möhre (Daucus muricatus (L.) L.): Sie ist in Südeuropa und Nordafrika verbreitet.^[2]
  • Falscher Breitsame (Daucus pumilus (L.) Hoffmanns. & Link, Syn.: Pseudorlaya pumila (L.) Grande): Er kommt im Mittelmeergebiet und auf den Kanaren vor.^[6][4]
  • Daucus rouyi Spalik & Reduron (Syn.: Rouya polygama (Desf.) Coincy): Sie kommt in Algerien, Tunesien, Sardinien und Korsika vor.^[6][4]
  • Daucus sahariensis Murb.: Sie kommt in Marokko, Algerien, Tunesien, Libyen und auf der Sinaihalbinsel vor.^[2]
  • Daucus setifolius Desf.: Sie kommt in Marokko, Algerien, Tunesien, Portugal und Spanien vor.^[2]
  • Daucus syrticus Murb.: Sie kommt in Tunesien, Libyen und Ägypten vor.^[2]
  • Daucus tenuisectus Coss. ex Batt.: Sie kommt nur in Marokko vor.^[2]
  • Daucus tenuissimus (A.Chev.) Spalik, Wojew., Banasiak & Reduron (Syn.: Tornabenea tenuissima (A.Chev.) A.Hansen & Sunding): Sie kommt auf den Kapverden vor.^[6][4]
  • Daucus virgatus (Poir.) Maire: Sie kommt in Algerien und Tunesien vor.^[2]

• Daucus sect. Melanoselinum (Hoffm.) Spalik & al. (Syn.: Melanoselinum Hoffm.): Sie wurde 2016 aufgestellt und enthält nur zwei Arten:^[4]
  • Daucus decipiens (Schrad. & J.C.Wendl.) Spalik, Wojew., Banasiak & Reduron (Syn.: Melanoselinum decipiens (Schrad. & J.C.Wendl.) Hoffm.): Sie kommt in Makaronesien vor.^[4]
  • Daucus edulis (Lowe) Wojew., Reduron, Banasiak & Spalik (Syn.: Monizia edulis Lowe): Sie kommt auf Madeira und den Ilhas Selvagens vor.^[6][4]

• Oben nicht in die Untersektionen der Gattung Daucus eingeordnet sind (Auswahl Stand 1980; ob es ab 2016 noch akzeptierte Arten und Unterarten sind, ist nicht bekannt):^[5][2]
  • Daucus aleppicus J.Thiébaut: Sie kommt nur in Syrien vor.^[2]
  • Daucus blanchei Reut.: Sie kommt im Libanon, in Jordanien und in Israel vor.^[2]
  • Daucus carota L.: Es gibt zahlreiche Unterarten, darunter:
    • Wilde Möhre (Daucus carota subsp. carota, Syn. Daucus foliosus Guss.)
    • Daucus carota subsp. capillifolius (Syn.: Daucus capillifolius Gilli): Sie kommt nur in Libyen vor.^[2]
    • Daucus carota subsp. gadecaei (Rouy & E.G.Camus) Heywood: Sie kommt nur in Frankreich vor.^[2]
    • Daucus carota subsp. gummifer: Sie kommt in Portugal, Spanien, Frankreich und Großbritannien vor.^[6]
    • Riesenmöhre (Daucus carota subsp. maximus (Desf.) Ball)
    • Karotte, Mohrrübe (Daucus carota subsp. sativus (Hoffm.) Schübl. & G.Martens)
  • Daucus glaber (Forssk.) Thell. (Syn. Daucus littoralis Sm.): Sie kommt in der Türkei, in Vorderasien, auf Inseln der Ägäis, in Zypern, Libyen, Ägypten und auf der Sinaihalbinsel vor.^[2]
  • Daucus jordanicus Post: Sie kommt in Jordanien und in Libyen vor.^[2]
  • Daucus reboudii Batt.: Sie kommt in Algerien und in Tunesien vor.^[2]

Nicht mehr zur Gattung Daucus gehört die Sektion Daucus sect. Silphiodaucus Koso-Pol. die 2016 den Rang einer eigenständigen Gattung Silphiodaucus (Koso-Pol.) Spalik, Wojew., Banasiak, Piwczyński & Reduron erhalten hat.^[4]

Quellen

Verwendete Literatur

• Siegmund Seybold (Hrsg.): Schmeil-Fitschen interaktiv. CD-ROM, Version 1.1. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2002, ISBN 3-494-01327-6.
• She Menglan, Mark F. Watson: Daucus. s. str. In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg.): Flora of China. Volume 14: Apiaceae through Ericaceae. Science Press/Missouri Botanical Garden Press, Beijing/St. Louis 2005, ISBN 1-930723-41-5, S. 204 (englisch). textgleich online wie gedrucktes Werk.
• Łukasz Banasiak, Aneta Wojewódzka, Jakub Baczyński, Jean-Pierre Reduron, Marcin Piwczyński, Renata Kurzyna-Młynik, Rafał Gutaker, Agnieszka Czarnocka-Cieciura, Sylwia Kosmala-Grzechnik, Krzysztof Spalik: Phylogeny of Apiaceae subtribe Daucinae and the taxonomic delineation of its genera. In: Taxon, Volume 65, Issue 3, 2016, S. 563–585. JSTOR taxon.65.3.563 doi:10.12705/653.8

Einzelnachweise

1. ↑ Rader, R. et al.: Non-bee insects are important contributors to global crop pollination. In: PNAS, Volume 112 (48). 30. November 2015. doi:10.1073/pnas.1517092112.
2. ↑ ^{a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x} Ralf Hand: Apiaceae.: Daucus. – In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. Berlin 2011.
3. ↑ Vgl. auch Ute Obhof: Rezeptionszeugnisse des „Gart der Gesundheit“ von Johann Wonnecke in der Martinus-Bibliothek in Mainz – ein wegweisender Druck von Peter Schöffer. In: Medizinhistorische Mitteilungen. Zeitschrift für Wissenschaftsgeschichte und Fachprosaforschung. Band 36/37, 2017/2018, S. 25–38, hier: S. 35 („Daucus – wilde moren“).
4. ↑ ^{a b c d e f g h i j k l m n o p q} Łukasz Banasiak, Aneta Wojewódzka, Jakub Baczyński, Jean-Pierre Reduron, Marcin Piwczyński, Renata Kurzyna-Młynik, Rafał Gutaker, Agnieszka Czarnocka-Cieciura, Sylwia Kosmala-Grzechnik, Krzysztof Spalik: Phylogeny of Apiaceae subtribe Daucinae and the taxonomic delineation of its genera. In: Taxon, Volume 65, Issue 3, 2016, S. 563–585. JSTOR taxon.65.3.563 doi:10.12705/653.8
5. ↑ ^{a b} Conchita Sáenz Lain: Research on Daucus L. (Apiaceae). In: Anales del Jardín Botánico de Madrid. Band 37, Nr. 2, 1980, S. 481–533, PDF-Datei.
6. ↑ ^{a b c d e f g h i j k l m n o p} Datenblatt Daucus bei POWO = Plants of the World Online von Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew: Kew Science.
7. ↑ ^{a b} Daucus im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am 12. Mai 2018.

Weiterführende Literatur

• Carlos Arbizu, Holly Ruess, Douglas Senalik, Philipp W. Simon, David M. Spooner: Phylogenomics of the carrot genus (Daucus, Apiaceae). In: American Journal of Botany. Band 101, 10, 2014, S. 1666–1685. doi:10.3732/ajb.1400106 (Volltext PDF).
• D. M. Spooner, H. Ruess, M. Iorizzo, D. Senalik, P. Simon: Entire plastid phylogeny of the carrot genus (Daucus, Apiaceae): Concordance with nuclear data and mitochondrial and nuclear DNA insertions to the plastid. In: American Journal of Botany, Band 104, Issue 2, Februar 2017, S. 296–312. doi:10.3732/ajb.1600415
• D. M. Spooner: Daucus: Taxonomy, Phylogeny, Distribution. In: P. Simon, M. Iorizzo, D. Grzebelus, R. Baranski (Hrsg.): The Carrot Genome. Compendium of Plant Genomes. Springer, Cham, Mai 2019 doi:10.1007/978-3-030-03389-7_2.

Daucus is e geslacht van kruudachtige plantn van de familie Apiaceae (Schermblommign). De bekendste sôorte is de gecultiveerde karote. 't Is e geslacht met oungeveer 25 sôortn.

Belangrykste sôortn

• Daucus aureus: Desf., goudn karote
• Daucus broteri: Ten., karote van Brotero
• Daucus carota: L., wilde karote
• Daucus durieui: Lange, karote van Durieu
• Daucus glochidiatus: (Labill.) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.
• Daucus muricatus: L.
• Daucus gadeceaui: Rouy en Camus., karote van Gadeceau.

Sabzi (Daucus) — soyabonguldoshlar oilasiga mansub ikki, qisman bir yillik oʻtsimon oʻsimliklar turkumi, sabzavot ekini. Sning 60 dan ortiq turi bor. Bir turi (D. carota) — madaniy S. ekiladi. Bu tur Gʻarb (Oʻrta Yer dengizi havzasidan kelib chiqqan 4 turxil — karotinli, sariq, oq, binafsharang Slar) va Osiyo (Afgʻoniston va unga yaqin hududlardan kelib chiqqan 6 tur xil — sariq, binafsharang , qizil, toʻq binafsharang , pushti, oq Slar) kenja turiga boʻlinadi.

Jahondagi deyarli barcha mamlakatlarda karotinli navlari yetishtiriladi. Dehqonchilikda mil. av. 2ming yillikdan maʼlum. Xitoy, Fransiya, Italiya, Rossiya va boshqa mamlakatlarda koʻp ekiladi. Jahon boʻyicha S. ekin maydoni 861 ming ga, yalpi hosili 18,4 mln. t, hosildorligi 214,3 s/ga (1999). S. 1-yili barg chiqarib, ildizmeva beradi, 2-yili gulpoya chiqarib urugʻ beradi. S. namsevar (ayniqsa, unish, gullash va ildiz-meva tugish davrida), yorugʻsevar, sovuqqa chidamli oʻsimlik (maysalari — 2° ga chidaydi). Urugʻi 4—5° da unib chiqadi. 18—20° da yaxshi rivojlanadi. Oʻsuv davri 80—110 kun. Osiyo kenja turiga kiradigan S. barglari yaproqli, 3 karpa patsimon qirqilgan. Guli 2 jinsli, toʻpguli murakkab soyabon, hasharotlar yordamida changlanadi. Urugʻi mayda, 1000 donasi 1—1,5 g . Ildizmevasi sersuv, naviga qarab dumaloqroq, silindrsimon, rangi sariq, oq va baʼzan qizgʻish, och kizil, uz. 8—17 sm, vazni 30—200 g va undan ortiq. Sabzisi (ildizmevasi)da 10—12 % qand, 9,2% uglevodlar, 1,1% azotli moddalar va S, V,, V2, RR vitaminlari, 9,0 (20—25 gacha) mg% karotin bor. S. inson oziq-ovqat ratsionida muhim oʻrinda turadi. Xashaki navlarining ildizmevasi rangi oq, asosan, chorvachilikda ozuqa sifatida ishlatiladi. 100 kg ildizmevasida 14 ozuqa birligi, 0,8 kg hazm boʻluvchi protein, 80 g kalsiy, 50 g fosfor bor. S. oziq-ovqat va shirali ozuqa sifatida, shuningdek, boshqa mahsulotlar olishda xom ashyo sifatida ishlatiladi. S. bir yilda 3 marta ekiladi. Ertagisi fevral oxiri—mart boshlarida, yozgisi 15 iyun—15 iyulda, qishkisi noyabr oxiri — dek. boshlarida ekiladi. Urugi 4° da 12—20 kunda unib chiqadi. Unib chiqishiga qadar suvga juda talabchan. Qator orasi 60, qatordagi tasmalar oraligʻi 15—20 sm sxemada ekiladi. Ikkinchi yaganadan keyin oʻsimliklar oraligʻi 5—7 sm boʻlishi kerak, 1 ga yerga 6–7 kg urugʻ sarflanadi. Oʻsuv davrida oʻtoq qilinadi, yaganalanadi, qator orasi yumshatiladi, oziklantiriladi, 7—12 marta sugʻoriladi. S. yalpi kavlab olinadi. Hosildorligi 60-70 st/ga. Yangiligida isteʼmol qilinadi, konservalar, tibbiyotda esa Sdan turli doridarmonlar tayyorlanadi. Shim. rayonlarda va Yevropa mamlakatlarida, asosan, qizil, Markaziy Osiyo mamlakatlarida sariq S. ekiladi. Oʻzbekistonda xalq seleksiyasida S.ning juda koʻp navlari yaratilgan. Hozirgi davrda S.ning Mushak 195 (ertapishar) va Nurli (oʻrtapishar), Mirzoy qizil 228, Mirzoy sariq 304 (oʻrta ertagi), Nant 4, Shantane 2461 (oʻrtagi) va Ziynatli, Kaskade Gʻ,, Puma Gʻ, va boshqa navlari va duragaylari ekiladi.

Zararkunandalari: sabzi pashshasi, kuyalar, oʻtloq parvonasi.

Kasalliklari: fomoz, alternarioz, sklerotinioz va boshqa

Adabiyot

• Balashev I.N., Zeman G.O., Sabzavotchilik, T., 1982; Boʻriyev X.Ch., Abdullayev A., Tomorqa sabzavotchiligi, T., 1989.

Abdunabi Hakimov.^[1]

Manbalar

Tazdalt (Isem usnan: Daucus) d tawsit n yemɣi seg twacult n wapiaceae . Carl Von Linné d amdan amezwaru i yuran fell-as deg useggas n 1753.

Tilmas

• Tifesnext

Ismawen

Isem-is s latinit: Daucus carota

Isem-is s tefransist: Carotte sauvage

Ismawen-is nniḍen s teqbaylit:

Ismawen-is nniḍen s tmaziɣt:

Isseqdac

Tekst üüb Öömrang

Wochler (Daucus) san amanbi 25 plaantenslacher faan det famile Apiaceae. Uun Madeleuroopa käänt am bluas det wil wochel an det guardwochel.

Beskriiwang

Süstemaatik

• Daucus aureus Desfontaines
• Daucus broteri Tenore
• Daucus bicolor Sibthorp & Smith
• Daucus carota L., wil wochel
• Daucus durieui Lange
• Daucus glochidiatus (La Billardière) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.
• Daucus gadeceaui Rouy and Camus.
• Daucus guttatus Sibthorp & Smith
• Daucus involucratus Sibthorp & Smith
• Daucus littoralis Sibthorp & Smith
• Daucus muricatus L.
• Daucus pusillus Michaux
• Daucus visnaga L.
• Daucus foliosus Gussone

Το καρότο ή καρώτο είναι φυτό μονοετές ή διετές και ανήκει στο γένος Δαύκος (Daucus) της οικογένειας των Απιίδων.

Προέρχεται από το Αφγανιστάν και τις γύρω περιοχές, ενώ ήταν γνωστό φαρμακευτικό φυτό στην Αρχαία Ελλάδα με το όνομα Σταφυλίνος και κυρίως δαύκος. Στην Ευρώπη η καλλιέργεια του ξεκίνησε το 13ο αιώνα και ήταν χρώματος μοβ, εξαιτίας κάποιων χρωστικών που περιείχε.

Η ρίζα του είναι σαρκώδης με κωνικό μακρύ σχήμα και χρώμα πορτοκαλί, κίτρινο ή λευκό ανάλογα με την ποικιλία. Οι διάφορες ποικιλίες καρότου διακρίνονται από διαφορές στο σχήμα, το χρώμα και το μήκος της ρίζας. Τα φύλλα βγαίνουν από τη κορυφή της ρίζας και έχουν μακρύ μίσχο. Τη δεύτερη χρονιά αναπτύσσονται τα άνθη που είναι λευκά, κιτρινωπά ή ρόδινα.

Καλλιεργείται για τη σαρκώδη ρίζα του σε όλες τις Εύκρατες περιοχές, κυρίως το χειμώνα με ιδανική θερμοκρασία τους 15–18 βαθμούς. Προτιμά τα εδάφη με άφθονη υγρασία και καλά στραγγιζόμενα.

Η αναπαραγωγή γίνεται με σπορά και τα φυτάρια αναπτύσσονται με αργό ρυθμό. Η συγκομιδή γίνεται 3-4 μήνες μετά τη σπορά και στο εμπόριο διατίθεται συνήθως χωρίς το φύλλωμα, γιατί έτσι διατηρείται περισσότερο.

Στην Ελλάδα καλλιεργείται κυρίως στη Μακεδονία και τη Στερεά και η βασική ποικιλία είναι αυτή της «Αιγίνης», με κωνική ρίζα μεγάλου μεγέθους και πορτοκαλί χρώμα.

Το καρότο τρώγεται ωμό είτε σκέτο, είτε σε σαλάτες (κυρίως συνοδεύοντας το λάχανο), ή σαν τουρσί ή μαγειρεμένο (θεωρείται βασικό συστατικό στη φασολάδα, ενώ ταιριάζει πολύ καλά και με τον αρακά). Είναι μία εξαιρετική τροφή για τον οργανισμό αφού είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και έχει αρκετή ποσότητα από βιταμίνες Β1, Β2 καθώς και νιασίνη.

Παραπομπές

Морква (Daucus) — род расьлінаў сямейства парасонавых.

Морква — двухгадовая расьліна (часам адно- ці шматгадовая), у першы год росту ўтварае разетку зь лісьця да караняплод, на другі год — куст з насеньнем.

Шырока пашыраная ў міжземнаморскіх краінах, Афрыцы, Аўстраліі, Новай Зэляндыі ды Амэрыцы (да 60 відаў).

Найбольш вядомая морква пасяўная (культурная, Daucus sativus, Daucus carota) — двухгадовая расьліна з грубым дравяністым белаватым ці ружовым карэньнем. Культурная марква падзяляецца на сталовую і кармовую. Суквецьце — 10—15-прамянёвы складны парасон, прамяні шарахавата-апушчаныя, распушчаныя пад час квітненьня. Кветкі з дробнымі зубчыкамі чашачкі ды белымі, чырванаватымі ці жаўтаватымі пялёсткамі. У цэнтры парасону цёмна-чырвоная кветка. Плады — дробныя, эліптычныя двухнасеньнікі даўжынёю 3-4 мм. Квітнее ў першы год (чэрвень — ліпень).

Караняплод мясісты, канічны, цыліндрычны ці вераценападобны, масаю ад 30-300 г і болей.

Ужываньне

Караняплоды выкарыстоўваюць у ежу ў сырым і вараным выглядзе, вырабляюць сокі, а з насеньня — настойкі. У караняплодах утрымліваюцца каратыноіды — каратыны, фітаэн, фітафлюен ды лікапін; вітаміны В, В₂, пантатэнавая кісьля, аскарбінавая кісьля; фляваноіды, антацыянідыны, цукар (3-15%), тлушчы і этэрны алей, умбэліфэрон; у насеньні — этэрны алей, флявонавыя злучэньня і тлушчы. Кветкі месьцяць антацыянавыя злучэньні і фляваноіды (кверцэтын, кемпфэрол).

У мэдыцыне морква выкарыстоўваецца пры гіпа- і авітамінозах. Паляпшае эпітэлізацыю, актывуе ўнутрывузавыя акісьляльна-аднаўляльныя працэсы, рэгулюе вугляводны абмен, мае лёгкае паслабляльнае дзеяньне.

Насеньне выкарыстоўваюць для прыгатаваньня лекавых сродкаў, напр. даўкарыну, які валодае спазмалітычным дзеяньнем, падобным да дзеяньня папавэрыну, келіну, пашырае каранарныя судзіны; ужываецца пры атэрасклярозе, каранарнай недастатковасьці з прызнакамі стэнакардыі. З насеньня атрымліваюць экстракты ды этэрны алей для касмэтыкі й водаратэрапіі. У народнай мэдыцыне дзікая морква прымяняецца як проціглісны і паслабляльны сродак.

• Daucus carota

• 
• Daucus carota subsp. maximus — Museum

Літаратура

• Л. Г. Крецу Л. Г. Домашенко М. Д. Соколов — Мир пищевых растений — Кишинев — «Тимпул» — 1989 — С.231

డాకస్ (Daucus) పుష్పించే మొక్కలలో అంబెల్లిఫెరె కుటుంబానికి చెందిన ప్రజాతి. వీనిలో కారెట్ (Carrot) ముఖ్యమైనది.

జాతులు

The genus comprises about 20 species divided into three sections^[1]. The species include:

• Daucus aureus Desf., golden carrot
• Daucus azoricus - referred to as Salsa burra, this plant is endemic to the archipelago of the Azores^[2]
• Daucus broteri Ten., Brotero's carrot
• Daucus bicolor
• Daucus carota L., కారెట్
• Daucus durieui Lange, Durieu's carrot
• Daucus glochidiatus (Labill.) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.
• Daucus gadeceaui Rouy and Camus., Gadeceau's carrot
• Daucus guttatus
• Daucus littoralis
• Daucus muricatus (L.) L.
• Daucus pusillus Michx., American wild carrot

మూలాలు

Морковь (тыва: кежир) — ийи чылдыг үнүштерге хамааржыр бакча (огород) үнүжү болур. Тывада ооң хөй-хөй сорттарын бакчаларда тарып, өстүрүп турар болгаш янзы-бүрү чиир чемнерге: хайындырым (варенье), тырткан эът, камгы (консерва) кылырынга база мал чеминге хереглеп турар.

Кежирниң тургузуунда аалар (агылар, белоктар), чигир, шагжылык (клетчатка), агаштыг (эфирлиг) үстер, азоттуг бүдүмелдер, минералдыг дустар (кобальт, калий, демир, чес, имис азы фосфор, йод), ферментилер болгаш витаминнер — В1, В2, В6, С, Е, К, пантогенниг ажымал (кислота), никотинниг ажымал, витаминнер РР, каротин бар.

Кежирни витамин четпес болгаш хан эвээжээн кижилер ажыглап турар. Ону хүн-бүрү чип ажыглаар болза, кижиниң мага-бодун эки быжыглаар. Оон ыңай чүрек дамырлары баксыраанда, баар, бүүрек аарыгларынга чаа кежирни сүмелеп турар. А оюлганнаар аарыгларга ону ажыглаарын сүмелевейн турар. Карактың шоо баксыраан кижилерге, витамин четпестээнде улуг ажыктыг. Кежирниң чулуун уругларга ижиртирин сүмелеп турар. Бичии уругларга, бир хүн улуг омааштап, эртен, кежээ ижиртир. Улус кежирниң чулуун бал-биле (ары чигири-биле) холааш, боостаа тунуп, соокка кагысканда, чөдүргенде, уругларның аас кемдиишкиннериниң үезинде ажыглап турар.

Кара-бүүректиң чамдык аарыгларының үезинде, ооң чулуун ижерин база сүмелеп турар. Соокка үжүүшкүннер, өрттениишкиннер үезинде янзы-бүрү балыгларны эмнээринге, кежирниң чулуун кижилер шаг төөгүден бээр ажыглап чораан. Эң ылаңгыяда амгы үеде кежирниң үрезиннеринден даукарин деп эмни үндүрүп ап турар. Ол эмни чүректиң хан-дамырларын алгыдарынга хереглеп турар. Ынчангаш даукаринни бир-ийи төгерик эмнеп (таблеткалап), бир хүн 3-4 катап чем чиириниң мурнунда ижер. Оон ыңай кежир чулуу-биле арынның кежи кургаг кижилер чунарга база кончуг эки.

Дөзү

1. Доржу Көк-оолович Куулар, Тана Моңгушевна Куулар - "ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ В ТУВЕ"

Луубан (ᠯᠤᠤᠪᠠᠩ, хитадаар 蘿蔔 luóbo, морхооб) — нэгэ түрэлэй ургамал, хүнэһэнэй ногоо болоод Афганистанһаа гаралтай гэгдэдэг. Улбар шара үнгэтэй, ута гонзгой хэлбэритэй, үндэһэрхэг ургамал ба сагаан сэсэг сэсэглэдэг. Ута нарин хэлбэритэй дурнын зүйл, богони бүдүүн үрнын зүйл гэжэ юрэнхы 2 хубаагдана. Али алинь эртэ дээрэ үеһөө таряалагдажа байба. Луубаниинь 1 ба 2 наһатай ургамал болоод Афганистанһаа дэлхэй даяар тархяаа. Энэ ургамалынь каротин, А витаминаар баялиг ба мүн В, С витамин, түмэр, кальци агуулдаг. Дэлхэйн хамагай томо луубаниинь Аляскада тариһан 8.6 кг жэнтэй луубан байба.

Зурагууд

• Зэрлиг луубан

• Янза бүриин үнгэтэй луубан.

• 

Гадаада холбооһон

• Энэ хуудаһан Луубан гэһэн Викимедиа сангай ангилал холбооһотой.
• 25 Facts About Carrots
• BetaSweet purple carrot. Texas A&M.
• Carrot and Garlic Genetics - diverse information on carrots, with links to more (USDA)
• Carrot Cooking and purchasing tips
• Carrots. The World's Healthiest Foods.
• Carrots - Nutritional Information. About.com.
• Carrots - Recipes. Carrotrecipes.net.
• Daucus carota sativus - Plants For a Future database entry
• Processing Carrot Research Program. Nova Scotia Agricultural College.

• World Carrot Museum

Daucus is a worldwide genus of herbaceous plants of the celery family Apiaceae of which the best-known species is the cultivated carrot. Daucus has about 75 species.^[1] The oldest carrot fossil is 1.3 Ma, and was found on the island of Madeira in the Atlantic Ocean.^[2]

Description

Members of Daucus are distinguished within the family Apiaceae by their leaves which are 2–3 pinnatisect with narrow end sections. The genus primarily consists of biennial plants but also includes some annual plants and some perennial herbs. All Daucus have bristly stems. The inflorescences are umbels. The flowers are mostly white, with bracts and bracteoles. The petals may be pure white, reddish, pinkish or yellowish. They are emarginate above and have pointed, wrapped lobules. The petals are often unequal in size, with petals at the outermost edge of the inflorescence often being larger. The fruit is an ovoid to ellipsoidal schizocarp, cylindrical or compressed, with ciliate primary ribs and secondary ribs with a row of hooked spines.^[3] Some species have a small pale or white edible taproot, similar to a radish, which may or may not be bitter in taste.

Ecology

Daucus pollination is carried out by insects, primarily: Lepidoptera, Coleoptera, Diptera, and Hymenoptera. It is a cosmopolitan genus with endemic species on most continents as well as on many islands and in isolated areas. The genus centre is in North Africa and Southwest Asia in the Temperate Zone. Prolonged dry or cold weather tends to retard growth in Daucus species, but the genus as a whole is evolutionarily adaptative to these conditions. Some Daucus species accumulate substantial resources in large underground taproots without impeding plant development. Native to Europe is the carrot, with two subspecies: wild carrot and (subsp carota Daucus carota), a cultivated form of carrot, also called garden carrot.

Four members of the Daucus genus were examined to determine differences in isoenzyme patterns and plastid DNA. The four were: Daucus carota subspecies sativus cultivar Danvers, D. carota subsp. gummifer, D. capillifolius, and D. pusillus. Although only one form of HSDH (homoserine dehydrogenase) was present in each Daucus line, the rate of migration of HSDH from cv. Danvers was different from that of the others. Multiple isoenzymic forms of ADH were present in each Daucus cultivar. Comparison of endonuclease restriction fragment patterns from plastid DNAs digested by BamHI revealed only small differences between plastid DNAs of cv. Danvers and subsp. gummifer, whereas large differences were observed between cv. Danvers and D. pusillus plastid DNA patterns. No differences were found between cv. Danvers and D. capillifolius plastid DNA patterns when examined using eight different restriction enzymes. The data indicate that specific isoenzyme and organelle DNA restriction fragment patterns will be useful markers for precise identification of genomes of different Daucus species.^[4]

Systematics

The genus comprises about 75 species,^[1] including:

Allergenicity

Daucus has an OPALS allergy scale rating of 10 out of 10, indicating extremely high potential to cause allergic reactions.^[5]

References

The article is based on the following sources:

• Seybold Siegmund (eds): interactive Schmeil-Fitschen (CD-Rom), Source & Meyer, Wiebelsheim 2001/2002, ISBN 3-494-01327-6
• Daucus, Flora of China

Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Daucus&oldid=1137028936"

Daucus L., es un género de plantas herbáceas perteneciente a la familia Apiaceae cuya especie más conocida es la zanahoria.

Descripción

El género Daucus está representado en las islas Canarias por especies de amplia distribución. Se diferencian dentro de la familia Apiaceae por sus hojas 2-3 pinnatisectas. Las influorescencias son umbelas, con brácteas y bracteolas. Los frutos poseen costillas primarias ciliadas y las secundarias poseen una fila de espinas. Comprende 213 especies descritas y de estas, solo 28 aceptadas.^[1]​

Taxonomía

El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 242–243. 1753.^[2]​ La especie tipo es: Daucus carota L.

Etimología

Daucus: nombre antiguo de la "zanahoria", que procede del griego daukos.

Algunas especies

• Daucus aureus Desf.
• Daucus broteri Ten.
• Daucus carota L.
• Daucus durieui Lange
• Daucus gadeceaui Rouy & Camus
• Daucus glaber Opiz ex Celak.
• Daucus glochidiatus (Labill.) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.
• Daucus microscias Bornm. & Gauba
• Daucus muricatus (L.) L.
• Daucus muricaulis Sennen ex Onno
• Daucus orientalis Vines & Druce
• Daucus reboudii Coss. ex Batt. & Trab.

Referencias

Porgand (Daucus) on sarikaliste sugukonda kuuluv rohttaimede perekond, mille kõige tuntum esindaja on aedporgand.

Liigid

Perekonda kuulub umbes 20 liiki. Eestis on pärismaine metsporgand.

• Daucus aureus
• Daucus azoricus – "Salsa burra", Assooride saarestiku endeem
• Daucus broteri
• Daucus bicolor
• Daucus carota – metsporgand
• Daucus durieui
• Daucus glochidiatus
• Daucus gadeceaui
• Daucus guttatus
• Daucus littoralis
• Daucus muricatus
• Daucus pusillus

Daucus Apiaceae familiaren barruko landare belarkara genero bat da. Bere kiderik ezagunena azenarioa da.

Espezie batzuk

Guztira 213 espezie deskribatu dira, baina 20 bakarrik onartzen dira. Hauek dira horietako batzuk:

• Daucus aureus Desf.
• Daucus broteri Ten.
• Daucus carota L.
• Daucus durieui Lange
• Daucus gadeceaui Rouy & Camus
• Daucus glaber Opiz ex Celak.
• Daucus glochidiatus (Labill.) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.
• Daucus microscias Bornm. & Gauba
• Daucus muricatus (L.) L.
• Daucus muricaulis Sennen ex Onno
• Daucus orientalis Vines & Druce
• Daucus reboudii Coss. ex Batt. & Trab.

Erreferentziak

Porkkanat (Daucus) on kasvisuku, joka kuuluu sarjakukkaiskasvien heimoon. Suvun tunnetuin laji on tavallinen porkkana (Daucus carota subsp. sativus), jota viljellään juureskasvina. Saman lajin villimuoto, villi- eli rikkaporkkana (Daucus carota subsp. carota), kasvaa varsinkin Keski-Euroopassa yleisesti rikkakasvina^[2], mutta lajia kasvatetaan myös leikkokukkana.^[1] Porkkanoiden läheisiä sukulaisia sarjakukkaiskasvien joukossa ovat esimerkiksi roomankuminat, karvasputket ja kesäputket.

Porkkanalajeja

• kultajyväporkkana (Daucus aureus)
• rikkaporkkana tai porkkana (Daucus carota)^[1][3]
  • rikkaporkkana eli villiporkkana (Daucus carota subsp. carota)
  • ruokaporkkana (Daucus carota subsp. sativus)
• espanjanporkkana (Daucus durieua)
• vuoriporkkana (Daucus montanus) ^[1][3]

Lähteet

Aiheesta muualla

• Laji.fi: Sädeporkkanat (Daucus)
• Den virtuella floran: Daucus (ruotsiksi)
• ITIS: Daucus (englanniksi)
• United States Department of Agriculture (USDA): Daucus (englanniksi)
• Flora of China: Daucus (englanniksi)

Daucus est un genre de plantes à fleurs herbacées de la famille des Apiacées (Ombellifères). Ce genre est représenté sur l'ensemble des continents à l’exception des zones les plus froides du globe. L'espèce la plus connue est Daucus carota dont provient la carotte cultivée.

Morphologiquement, ce genre se caractérise par des involucres à nombreuses folioles pennatiséquées et des involucelles à folioles simples ou tripennées. Ses fruits présentent neuf arrêtes, les cinq primaires étant filiformes, les quatre secondaires portant une seule rangée d'ailes munies d'aiguillons. À maturité des graines, la plante se recroqueville souvent sur elle-même.

Taxonomie

Le genre est décrit et nommé par le naturaliste Carl von Linné en 1753, dans son ouvrage Species Plantarum^[1].

Étymologie

Le nom générique Daucus désignait en latin et en grec (daukos, daukon, deukos, « doux, jus sucré »)^[2] différentes Ombellifères (notamment la carotte et le panais) dont les auteurs antiques ne faisaient pas bien la différence^[3].

Synonymes

Selon Plants of the World online (POWO) (12 janvier 2021)^[4], les genres suivants sont inclus dans le genre Daucus et sont donc synonymes :

Description

Appareil végétatif

Ce sont des plantes herbacées annuelles ou bisannuelles^[4]. La tige est solitaire, dressée, ramifiée, hispide et gantée en arrière. Les feuilles basales sont pétiolées et bi à tripennées, devenant sessiles sur la tige^[5].

• Daucus carota, appareil végétatif
• Germe à deux cotylédons.

• Jeune pousse.

• Feuille de la tige.

• Rosette.

Appareil reproducteur

Les inflorescences sont des ombelles terminales et axillaires, peu composées ; les bractées sont nombreuses et généralement pennées ; les ombellules sont fortement fleuries et parfois aux pétales externes rayonnants. Les pédicelles sont inégaux ; les sépales sont petits ou absents ; les pétales sont blancs ou jaunes, les centraux parfois violacés. Le fruit, ellipsoïde à ovoïde, est comprimé dorsalement ; les nervures principales sont filiformes et poilues ; les nervures secondaires ailées, les ailes possédant des aiguillons. La graine est superficiellement concave à presque plate^[5],[6].

• Daucus carota - appareil reproducteur
• Vue générale.

• Bouton floral.

• Ombelle.

• Ombelle vue du dessous.

• Ombelle fructifiée recroquevillée.

• Graine : cinq arrêtes filiformes, quatre ailées munies d'aiguillons.

Liste des espèces

Il existe 45 espèces selon le jardin botanique de Kew^[4] :

Répartition

Le genre est représenté dans le monde entier, excepté la Sibérie, l'Alaska, le nord du Canada, le Groenland, l'Antarctique (les régions les plus froides), les forêts tropicales et les déserts d'Afrique et d'Asie^[4],[7].

En France métropolitaine, une seule espèce est particulièrement courante : Daucus carota (dont de nombreuses sous-espèces), une autre est rare D. bicolor alors que D. aureus, D. crinitus, D. glochidiatus, D. gracilis, D. guttatus, D. littoralis, D. montevidensis, D. muricatus et D. sahariensis sont plus occasionnelles. Il semble que D. aureus et D. muricatus, deux espèces proches de D. bicolor, aient été relativement courantes dans le pourtour méditerranéen des XVIII^e et XIX^e siècles^{[8],[Note 1]}.

Deux autres espèces sont également présentes sur le territoire, Daucus minusculus et Daucus pumilus, mais considérées comme appartenant au genre Pseudorlaya par la littérature française, sous les noms respectifs Pseudorlaya minuscula et Pseudorlaya pumila. Elles sont présentes sur les côtes méditéranéenes, y compris la Corse^[9].

Menaces et conservation

Sur les 45 espèces connues^[4], seules 14 espèces ont été évaluées par l’Union internationale pour la conservation de la nature et inscrites sur la liste rouge de l'UICN : douze en préoccupation mineure, une espèce à données insuffisantes et une seule espèce vulnérable : Daucus mirabilis^[10].

Préoccupation mineure :

Données insuffisantes :

• Daucus halophilus

Espèce vulnérable :

• Daucus mirabilis

Le genre Daucus figure à l'annexe I du Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture, qui vise à garantir une agriculture durable et la sécurité alimentaire, par la conservation et l'utilisation durable des ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture, ainsi qu'à assurer le partage juste et équitable des avantages découlant de leur utilisation^[11].

Usages

Les graines de la plante appelée Daucus de Crète étaient un des multiples constituants de la thériaque de la pharmacopée maritime occidentale au XVIII^e siècle^[12].

Notes et références

Notes

Références

Voir aussi

Mrkva (lat. Daucus), biljni rod od četrdesetak vrsta zeljastih biljaka iz porodice štitarki. najpoznatija među njima je D. carota, sa nekoliko podvrsta, među kojima pitoma (D. carota ssp. sativus) i divlja mrkva (D. carota ssp. carota).

Ovaj rod štitarki raširen je po svim kontinentima^[1]. U Hrvatskoj postoje dvije vrste D. carota i D. dentatus.^[2]

Vrste

Izvori

Na Zajedničkom poslužitelju postoje datoteke vezane uz: Mrkva Wikivrste imaju podatke o: Daucus

Morchej^[1][2] (Daucus) je ród ze swójby wokołkowych rostlinow (Apiaceae). W Europje domjaca je jenož wšědna morchej z dwěmaj poddružinomaj: dźiwja morchej a zahrodna morchej.

Wopis

Wone su jednolětne abo dwulětne rostliny a zwjetša seršćojće kosmate.

Łopjena su wjacekróć pjerite.

Wokołk je zestajeny a na spódku zwjetša wot přikrywnych łopješkow wobdaty. Kćenja su běłe, žołtojte abo róžojte.

Płody su jejkojte, rjepikate a njesu kałače abo kótwički.

Družiny a rozšěrjenje

Ród wokołkowych rostlinow wobsahuje něhdźe 60 družinow w regionje Srjedźneho morja, při čimž jednotliwe družiny tež na druhich kontinentach wustupuja.

Wobsahuje sćěhowace družiny:

• Daucus aureus Desfontaines, Gelbfrüchtige Möhre
• Daucus broteri Tenore, Broteros Karotte
• Daucus bicolor Sibthorp & Smith
• Wšědna morchej (Daucus carota)
  • Zahrodna morchej (Daucus carota ssp. sativus)
  • dźiwjeje morchwje (Daucus carota ssp. carota)
• Daucus durieui Lange, Durieus Karotte
• Daucus glochidiatus (La Billardière) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.
• Daucus gadeceaui Rouy and Camus., Gadeceaus Karotte
• Daucus guttatus Sibthorp & Smith
• Daucus involucratus
• Daucus littoralis Sibthorp & Smith
• Daucus muricatus L.
• Daucus pusillus Michaux, Amerikanische Wildkarotte
• Daucus visnaga L.
• Daucus foliosus Gussone

Nóžki

1. ↑ ^{1,0 1,1} Pawoł Völkel: Prawopisny słownik hornjoserbskeje rěče. Hornjoserbsko-němski słownik. Ludowe nakładnistwo Domowina, Budyšin 2005, ISBN 3-7420-1920-1, str. 268.
2. ↑ ^{2,0 2,1} W internetowym słowniku: Möhre

Žórło

• Meyers Taschenlexikon Biologie, In 3 Bänden, 2. zwjazk, ISBN 3-411-12023-1, stronje 198-199 (němsce)
• Ullstein Lexikon der Pflanzenwelt, 1973, ISBN 3-550-16019-4, strona 295 (němsce)

Daucus adalah genus seluruh dunia tanaman herba dari famili Apiaceae, spesies yang paling terkenal adalah wortel budidaya. Daucus genus Umbelliferae Apiaceae, memiliki sekitar 25 spesies.

Sistematika

Genus ini mencakup sekitar 20 spesies terbagi menjadi tiga seksi.^[1] Spesies mencakup:

• Daucus aureus Desfontaines, yellow fruit's carrot, golden carrot
• Daucus azoricus - referred to as Salsa burra, this plant is endemic to the archipelago of the Azores^[2]
• Daucus broteri Tenore, Brotero's carrot
• Daucus bicolor Sibthorp & Smith
• Daucus carota L., Wild carrot
• Daucus durieui Lange, Durieu's carrot
• Daucus foliosus Gussone
• Daucus glochidiatus (La Billardière) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.
• Daucus gadeceaui Rouy and Camus., Gadeceau's carrot
• Daucus guttatus Sibthorp & Smith
• Daucus involucratus
• Daucus littoralis Sibthorp & Smith
• Daucus montanus Humb. & Bonpl. ex Spreng.
• Daucus muricatus (L.) L.
• Daucus pulcherrima
• Daucus pusillus Michx., American wild carrot
• Daucus visnaga L.

Referensi

The article is based on the following sources:

• Seybold Siegmund (eds): interactive Schmeil-Fitschen (CD-Rom), Source & Meyer, Wiebelsheim 2001/2002, ISBN 3-494-01327-6
• Daucus in the Flora of China

Pranala luar

• species list on the Germplasm Resources Information Network
• [1] Index synonymique France: Daucus - Synonyms (Prancis)

Morka (Daucus) – salierinių (Apiaceae) augalų gentis, kuriai priklauso dvimečiai augalai su plunksniškai suskaldytais lapais ir elipsišku arba kiaušinišku vaisiumi.^[1] Žolė, paplitusi Š. Afrikoje, Š. Amerikoje, Pietvakarių Azijoje.

Lietuvoje auga viena savaiminė rūšis – paprastoji morka (Daucus carota) ir plačiai auginama valgomoji morka (Daucus carota var. sativa), kuri nuo tipinės formos skiriasi stora, mėsinga, oranžinės ar gelsvos spalvos šaknimi.

Literatūra

• Naudingiausia daržovė: viskas apie morkas (sud. Vytautas Mikalauskas). – Vilnius: Margi raštai, 2004. – 124 p. – ISBN 9986-09-270-1

Šaltiniai

Nuorodos

• Morkos

Daucus is de botanische naam van een geslacht van kruidachtige planten uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae, Apiaceae). Het geslacht kent enkele tientallen soorten. De meeste soorten komen in het Middellandse Zeegebied voor.

In België en Nederland kan men alleen de wilde peen (Daucus carota) in het wild aantreffen.

Ten zuiden van België kan men aantreffen:

• Daucus aureus Desf.
• Daucus broteri Ten.
• Daucus durieui Lange
• Daucus glochidiatus (Labill.) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.
• Daucus muricatus (L.) L.
• Daucus gadeceaui Rouy et Camus.

Ecologie

Planten in het geslacht Daucus zijn waardplant voor rupsen van onder meer:

• peensmalsnuitje (Aethes francillana) (een bladroller)
• gewone kaartmot (Agonopterix heracliana)
• karwijplatlijfje (Depressaria daucella) (een sikkelmot)
• wingerdpijlstaart (Hippotion celerio)
• Hippotion osiris (een Oost-Afrikaanse pijlstaart)
• Papaipema pertincta (een uil)
• koninginnepage (Papilio machaon)
• Spodoptera litura (een uil, afgebeeld)

Bronnen

• Heukels' Flora van Nederland

Externe links

• Daucus in de Flora of China
• Daucus in de Flora of Pakistan
• Daucus in de Flora of Missouri
• Daucus in de NCBI Taxonomy Browser

Marchew (Daucus L. 1753) – rodzaj roślin z rodziny selerowatych. Rodzaj liczy ok. 25 gatunków szeroko rozprzestrzenionych na kuli ziemskiej^[2]. Gatunkiem typowym jest Daucus carota L.^[3]

Systematyka

Synonimy^[4]

Ammiopsis Boiss., Heterosciadium Lange, Pomelia Durando ex Pomel

Pozycja systematyczna według APweb (2001...)

Rodzaj należący do podrodziny Apioideae Seemann, rodziny selerowatych (Apiaceae Lindl.), rzędu selerowców (Apiales Lindl.), kladu astrowych w obrębie okrytonasiennych^[1].

Pozycja rodzaju w systemie Reveala (1993-1999)

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa dereniowe (Cornidae Frohne & U. Jensen ex Reveal), nadrząd Aralianae Takht., rząd araliowce (Araliales Reveal), rodzina selerowate (Apiaceae Lindl.), podrodzina Daucoideae Burnett, plemię Dauceae W.D.J. Koch, podplemię Daucinae Dumort., rodzaj marchew (Daucus L.)^[5].

Gatunki flory Polski^[6]

• marchew zwyczajna (Daucus carota L.)
• Daucus aureus Desf. – efemerofit

Inne gatunki

• Daucus broteri Ten.
• Daucus durieui Lange
• Daucus glochidiatus (Labill.) Fisch.
• Daucus muricatus (L.) L.
• Daucus gadeceaui Rouy et Camus.
• Daucus visnaga

Zobacz też: Marchewnik i marchwica.

Przypisy

Zobacz hasło marchew w Wikisłowniku

Daucus L. é um género botânico pertencente à família Apiaceae.^[1]

Sinonímia

• Pomelia Durando ex Pomel

Espécies

Para uma lista completa, «clique aqui».

• Daucus aureus Desf.
• Daucus azoricus
• Daucus broteri Ten.
• Daucus bicolor
• Daucus carota L.
• Daucus durieui Lange
• Daucus foliosus
• Daucus glochidiatus (Labill.) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.
• Daucus gadeceaui Rouy e Camus.
• Daucus guttatus Sibthorp & Smith.
• Daucus muricatus (L.) L.
• Dalcus pulcherrima
• Dalcus visnaga L.

Classificação do gênero

Referências

Morötter (Daucus)^[1] är ett släkte av flockblommiga växter. Morötter ingår i familjen flockblommiga växter.^[1]

Morotssläktet eller Morötter (Daucus) är ett släkte i familjen flockblommiga växter.^[1] De förekommer i Europa, sydvästra Asien och Nordafrika.

De innehåller ibland betakaroten, som är ett förstadium till A-vitamin.

Dottertaxa till Morötter, i alfabetisk ordning^[1]

• Daucus abyssinicus
• Daucus aegyptiacus
• Daucus alatus
• Daucus aleppicus
• Daucus allioni
• Daucus ammoides
• Daucus anisodorus
• Daucus anthriscus
• Daucus arenicola
• Daucus aristidis
• Daucus artedia
• Daucus asper
• Daucus asturiarum
• Daucus atropatanus
• Daucus atropurpureus
• Daucus aureus
• Daucus australiae
• Daucus australis
• Daucus bactrianus
• Daucus bessarabicus
• Daucus biseriatus
• Daucus blanchei
• Daucus boissieui
• Daucus brachiatus
• Daucus breviaculeatus
• Daucus broteri
• Daucus capillifolius
• Daucus carnosus
• Daucus carota
• Daucus caucalis
• Daucus coadunatus
• Daucus coelesyriacus
• Daucus communis
• Daucus commutatus
• Daucus conchitae
• Daucus copticus
• Daucus creticus
• Daucus crinitus
• Daucus crithmifolius
• Daucus cuminifolius
• Daucus cuminoides
• Daucus daucorlaya
• Daucus dentatus
• Daucus depressus
• Daucus dubius
• Daucus durieua
• Daucus esculentus
• Daucus euboeus
• Daucus exarmatus
• Daucus exiguus
• Daucus federicii
• Daucus flavus
• Daucus foetidus
• Daucus foliosus
• Daucus fontanesii
• Daucus gaillardoti
• Daucus gibbosus
• Daucus gingidium
• Daucus glaber
• Daucus golickeanus
• Daucus gouani
• Daucus gracilis
• Daucus grandiflorus
• Daucus griffithii
• Daucus guttatus
• Daucus halophilus
• Daucus herculeus
• Daucus hirsutus
• Daucus hispanicus
• Daucus hispidissimus
• Daucus hispidus
• Daucus infestus
• Daucus involucratus
• Daucus jolensis
• Daucus jordanicus
• Daucus kotovii
• Daucus laevis
• Daucus lappula
• Daucus laserpitioides
• Daucus leptophyllus
• Daucus littoralis
• Daucus lopadusanus
• Daucus lucidus
• Daucus marcidus
• Daucus maritimus
• Daucus martellii
• Daucus masclefii
• Daucus matthioli
• Daucus mauritanicus
• Daucus mauritii
• Daucus melananthus
• Daucus meoides
• Daucus michelii
• Daucus micranthus
• Daucus microcarpus
• Daucus microscias
• Daucus montanus
• Daucus muricatus
• Daucus muricaulis
• Daucus nebrodensis
• Daucus neglectus
• Daucus nitidus
• Daucus nodosus
• Daucus officinalis
• Daucus orientalis
• Daucus paralias
• Daucus parsae
• Daucus parviflorus
• Daucus pectinaceus
• Daucus persicus
• Daucus pilosus
• Daucus platycarpos
• Daucus polygamus
• Daucus ponticus
• Daucus prolifer
• Daucus prutenicus
• Daucus pumilus
• Daucus pusillus
• Daucus pycnanthus
• Daucus quarrei
• Daucus reboudii
• Daucus rigidus
• Daucus royeni
• Daucus sahariensis
• Daucus sativus
• Daucus scabricaulis
• Daucus scabrosus
• Daucus sciadophylus
• Daucus serotinus
• Daucus serratus
• Daucus setifolius
• Daucus siculus
• Daucus siler
• Daucus speciosus
• Daucus stenopterus
• Daucus subglaber
• Daucus subsessilis
• Daucus sylvestris
• Daucus syrticus
• Daucus tenuifolius
• Daucus tenuisectus
• Daucus verticillatus
• Daucus virgatus
• Daucus vulgaris
• Daucus yemensis

Källor

1. ^ [a b c d] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (9 april 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/browse/tree/id/17072799. Läst 26 maj 2014.

Externa länkar

• Wikimedia Commons har media som rör Daucus.
  Bilder & media
• Wikispecies har information om Daucus.
  Artförteckning

• 1 Етимологія
• 2 Історія
• 3 Поширення
• 4 Застосування
• 5 Примітки
• 6 Література

1. ↑ Етимологічний словник української мови : у 7 т. : т. 3 : Кора — М / Ін-т мовознавства ім. О. О. Потебні АН УРСР ; укл.: Р. В. Болдирєв та ін ; редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 1989. — 552 с. — ISBN 5-12-001263-9.
2. ↑ Frisk H. Griechisches etymologisches Wörterbuch, Band I. — Heidelberg: Carl Winter’s Universitätsbuchhandlung. — 1960. — С. 352.
3. ↑ Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М. : Высш. шк, 1990. — С. 212. — ISBN 5-06-000085-0.

Chi Cà rốt (danh pháp khoa học: Daucus) là một chi chứa khoảng 20-25 loài cây thân thảo trong họ Hoa tán (Apiaceae), với loài được biết đến nhiều nhất là cà rốt đã thuần dưỡng (Daucus carota phân loài sativus). Chúng có nguồn gốc từ khu vực Bắc Phi, Tây Nam Á và châu Âu, nhưng hiện nay được gieo trồng rộng khắp thế giới, chủ yếu là khu vực ôn đới.

Đặc trưng

Các loài cà rốt là các cây thân thảo sống hai năm, ít khi một năm hay lâu năm. Thân đơn độc mọc thẳng đứng, rỗng ruột, khía dọc, phân cành, có lông mọc ngược. Các lá có cuống; mọc cách, phiến lá xẻ lông chim 2-3 lần, các chét lá nhỏ và hẹp. Các tán hoa mọc ở đầu cành hay nách lá, dạng kép lỏng lẻo; nhiều lá bắc, hình lông chim; nhiều tia, trải rộng hay cong vào sau khi nở; nhiều lá bắc con, khía răng cưa hay nguyên mép; các tán nhiều hoa. Các hoa trung tâm thường vô sinh với các cánh hoa màu tía và lớn. Các răng nhỏ của đài hoa bị teo đi hay dễ thấy. Hoa tạp tính, màu trắng hay vàng, hình tim ngược, với đỉnh cụp vào trong, các cánh bên ngoài của các hoa phía ngoài trong tán hoa lớn và tỏa ra. Gốc trụ hình nón; vòi nhụy ngắn. Quả hình elipxoit, bị nén ở phần sống lưng, chứa 2 hạt dài 3–4 mm; các gân chính hình chỉ, cứng; các gân phụ có cánh, các cánh với gai móc; các ống tinh dầu nhỏ với số lượng là 1 tại các rãnh cắt phía dưới các gân thứ cấp và 2 trên chỗ nối. Mặt hạt hơi lõm tới gần phẳng. Cuống lá noãn nguyên hay chẻ đôi ở đỉnh. Rễ củ to, dài hình cọc, màu vàng, cam, đỏ.

Thụ phấn nhờ các loài côn trùng (như các bộ Diptera, Coleoptera, Hymenoptera).

Một số loài

Chi này chứa khoảng 20 loài, được phân chia làm 3 đoạn^[1]. Các loài bao gồm:

• Daucus aureus Desf., cà rốt vàng
• Daucus bicolor
• Daucus broteri Ten., cà rốt Brotero
• Daucus carota L., cà rốt dại
• Daucus durieui Lange, cà rốt Durieu
• Daucus glochidiatus (Labill.) Fisch., C.A.Mey. & Avé-Lall.
• Daucus gadeceaui Rouy và Camus., cà rốt Gadeceau
• Daucus guttatus
• Daucus littoralis
• Daucus muricatus (L.) L.
• Daucus pusillus Michx., cà rốt dại Mỹ

Hình ảnh

• 
• 
• 
• 

Ghi chú

Liên kết ngoài

Wikimedia Commons có thư viện hình ảnh và phương tiện truyền tải về Chi Cà rốt

• Chi Cà rốt tại Quần thực vật Trung Hoa

В кулинарии

Корнеплоды культурной моркови используют в пищу в сыром и варёном виде для приготовления первых и вторых блюд, пирогов, маринадов, консервов и др. Из моркови получают пищевую добавку Е160a и морковный сок.

В медицине и косметологии

В медицине морковь применяется при гипо- и авитаминозах. Способствует эпителизации, активирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен.

Семена используются для получения лекарственных средств, например, даукарина, обладающего спазмолитическим действием, сходным с действием папаверина и келлина, расширяет коронарные сосуды; применяется при атеросклерозе, коронарной недостаточности с явлениями стенокардии. Из семян получают экстракты и эфирное масло для косметики и ароматерапии.

Долгое время считалось, что употребление в пищу моркови способствует улучшению зрения. Несмотря на то, что в моркови действительно содержится витамин А, который необходим для нормального развития зрительной системы, факт улучшения ослабленного зрения за счёт употребления моркови не подтверждён. Причиной этого заблуждения послужили активно распространяемые британцами во время Второй мировой войны слухи о том, что они кормят своих пилотов ВВС морковью, и якобы именно из-за этого британские военно-воздушные силы настолько успешны в своих ночных полётах и в поражении целей. В действительности же британское правительство стремилось таким образом скрыть факт использования радаров для этих целей^[7].

Классификация

Таксономия

Род Морковь входит в семейство Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).

ещё 8 семейств (согласно Системе APG II) около 60 видов порядок Зонтикоцветные род Морковь отдел Цветковые, или Покрытосеменные семейство Зонтичные ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) ещё более 300 родов

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 28 видов^[8]:

Примечания

胡蘿蔔属（学名：Daucus）是伞形目伞形科下的一个属，为一年生或二年生草本植物。该属共有约60种，分布于欧洲、亚洲、非洲和美洲。^[1]

参考文献

外部链接

• 維基物種中有關胡萝卜属的數據

这是一篇與植物相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。

取自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=胡萝卜属&oldid=46759515”