Spinacia és un gènere dins de la família de les amarantàcies.
Taxonòmicament el gènere Spinacia és molt pròxim als gèneres Chenopodium i Beta (planta).
És el gènere de l'espinac, una planta comestible molt coneguda.
N'hi ha tres, tot i que segons certs autors només hi ha una, la (Spinacia oleracea):
Spinacia és un gènere dins de la família de les amarantàcies.
Špenát (Spinacia) je rod rostlin z čeledi laskavcovitých, ve starších taxonomických systémech byla řazena do čeledi merlíkovité (Chenopodiaceae).[1] Nejznámějším druhem tohoto rodu je špenát setý. Do Evropy se dostal díky křižáckým výpravám kolem 16. století, avšak první zmínky o této rostlině pocházejí již z 10. století. Špenát je zdraví prospěšný, neboť obsahuje mnoho vitamínů (C, E, K) a minerálů.
Špenát (Spinacia) je rod rostlin z čeledi laskavcovitých, ve starších taxonomických systémech byla řazena do čeledi merlíkovité (Chenopodiaceae). Nejznámějším druhem tohoto rodu je špenát setý. Do Evropy se dostal díky křižáckým výpravám kolem 16. století, avšak první zmínky o této rostlině pocházejí již z 10. století. Špenát je zdraví prospěšný, neboť obsahuje mnoho vitamínů (C, E, K) a minerálů.
Spinat (Spinacia) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Bekanntester Vertreter ist der als Gemüse verwendete Echte Spinat (Spinacia oleracea).
Spinat-Arten sind einjährige oder zweijährige krautige Pflanzen, die sommer- oder winterannuell sein können. Ihre Oberfläche ist kahl, selten in jungem Zustand zerstreut mehlig. Der aufrechte Stängel ist nicht oder nur schwach verzweigt.
Die gestielten, anfangs rosettigen, grünen Laubblätter sind wechselständig am Stängel angeordnet, bei weiblichen Pflanzen bis zur Stängelspitze, bei männlichen Pflanzen vorwiegend basal. Ihre flache Blattspreite ist dreieckig-eiförmig bis spießförmig mit glattem, gezähntem oder bogig gelapptem Rand. Bei männlichen Pflanzen ist der Blattrand oft weniger stark gelappt als bei den weiblichen.
Die Spinat-Arten sind zweihäusig getrenntgeschlechtig (Diözie) (nur ausnahmsweise einhäusig). Männliche Blüten stehen geknäuelt in unterbrochenen scheinährigen Teilblütenständen und bilden einen endständigen Gesamtblütenstand. Sie besitzen eine Blütenhülle aus vier bis fünf grünen, länglichen, hautrandigen Tepalen und vier bis fünf Staubblätter mit haarförmigen Staubfäden und herausragenden Staubbeuteln.
Die weiblichen Blüten stehen in blattachselständigen knäueligen Blütenständen. Sie werden umgeben von zwei bis vier miteinander verbundenen und überdauernden Vorblättern, eine Blütenhülle fehlt. (Einige Autoren interpretieren die Vorblätter als Blütenhülle. Die Anatomie der Vorblätter ist komplexer als bei den Melden (Atriplex)[1].) Der oberständige Fruchtknoten trägt vier bis fünf lange, fadenförmige Narben. (Sehr selten kommen auch zwittrige Blüten vor.)
Zur Fruchtzeit verwachsen und verhärten die vergrößerten Vorblätter und umschließen die Frucht. Am Rand bilden sie oft Zähne aus. Auch können mehrere Blüten miteinander verwachsen und dornige oder gehörnte Sammelfrüchte bilden. Die häutige Fruchtwand haftet dicht dem aufrechten Samen an. Der ringförmige Embryo umgibt das reichlich vorhandene, mehlige Nährgewebe.
Die Chromosomen-Grundzahl beträgt x=6. Dies ist eine ungewöhnliche Zahl innerhalb der Chenopodioideae, die ansonsten meist eine Grundzahl von x=9 aufweisen.
Die Spinat-Arten sind C3-Pflanzen mit normaler Blattanatomie[1].
Die Arten und Sorten der Gattung Spinat (Spinacia) werden von den Raupen zahlreicher Schmetterlingsarten als Nahrung genutzt. In der HOSTS-Datenbank existieren dazu 63 Einträge, beispielsweise Amerikanischer Webebär (Hyphantria cunea), der Spanner Scopula fibulata, der Bläuling Zizeeria knysna, zahlreiche Eulenfalter, darunter Spodoptera-Arten, zahlreiche Spilomelinae wie Herpetogramma bipunctalis und Spoladea recurvalis, sowie die Kohlschabe (Plutella xylostella)[2].
Die Gattung Spinacia ist ursprünglich in Westasien und Mittelasien verbreitet. Schon lange ist sie im Mittelmeergebiet eingebürgert[3]. Eingeführt als Kulturpflanze oder verwildert als Adventivpflanze kommt Echter Spinat in gemäßigten und subtropischen Regionen von Europa, Asien und Nordamerika[4] vor.
Die Gattung Spinacia gehört zur Unterfamilie Chenopodioideae innerhalb der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). In dieser Familie sind inzwischen die Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae) enthalten. Früher wurde die Gattung in die Tribus Atripliceae eingruppiert, deren Arten ebenfalls von Vorblättern umhüllte weibliche Blüten besitzen. Nach phylogenetischen Untersuchungen wurde sie 2010 aus den Atripliceae ausgeschlossen.[1] Seit 2012 bildet Spinacia zusammen mit der Gattung Blitum die Tribus Anserineae.[5] Die Gattung Spinacia ist monophyletisch.[6]
Die Erstveröffentlichung der Gattung Spinacia erfolgte 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, 2, S. 1027[7]. Die Typusart ist Spinacia oleracea L. Der wissenschaftliche Gattungsname Spinacia bezieht sich auf die dornigen Früchte (lateinisch „spina“ = Dorn, persisch „ispanakh“ gemäß der Flora of North America).
Zur Gattung Spinacia gehören drei Arten:
Echter Spinat (Spinacia oleracea) ist eine geschätzte Nahrungspflanze und wird auch als Heilpflanze verwendet[8][9].
Spinat (Spinacia) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Bekanntester Vertreter ist der als Gemüse verwendete Echte Spinat (Spinacia oleracea).
Ismaloq (Spinacia) — shoʻradoshlar (shoʻragullilar oilasi)ga mansub bir yoki ikki yillik oʻsimliklar turkumi, sabzavot ekini. I. ikki jinsli (aksariyat, ikki uyli), sovuqqa chidamli, tez yetiladigan oʻsimlik. AQSH, Kanada, Yevrosiyoda, jumladan, Oʻzbekistonda poliz I. (S. oleracea L.) turi sabzavot sifatida oʻstiriladi. Dalaga erta bahorda ekiladi. Urugʻi 3—4 kunda koʻkarib chiqadi. Unib chiqqanidan keyin 30—45 kunda barglari isteʼmolga tayyor boʻladi (ovqatga ishlatiladi). Hosildorligi 150—300 s/ga. Choʻchqatikan (S. turkestanica Iljin) turi ekinzorlarda va togʻ yon bagʻirlaridagi oʻtloqlarda begona oʻt tarzida uchraydi. Boʻyi 60 sm, barglari patsimon qirqilgan, poyaning pastki qismidagilari bandli, qolganlari bandsiz, ketma-ket joylashgan. Mevasi — tikanli toʻpmeva. I. unib chiqqanidan keyin 30—40 kunda maysasi, 90—100 kunda urugʻi yetiladi. 8—9° sovuqqa chidamli. Tarki-bida karotin, vitamin V, V2, S, organik kislotalar boʻlib, xalq tabobatida siydik haydovchi dori sifatida hamda kamqonlik, raxit kasalliklariga qoʻllaniladi. Bargidan gidrolizlab olingan maxsus oqsil modda meditsinada meʼda osti bezi faoliyatini kuchaytiruvchi vosita sifatida ishlatiladi, barglari bahorda, vitaminlarga boy boʻlib, undan somsa va b. taomlar tayyorlanadi.[1]
Ismaloq (Spinacia) — shoʻradoshlar (shoʻragullilar oilasi)ga mansub bir yoki ikki yillik oʻsimliklar turkumi, sabzavot ekini. I. ikki jinsli (aksariyat, ikki uyli), sovuqqa chidamli, tez yetiladigan oʻsimlik. AQSH, Kanada, Yevrosiyoda, jumladan, Oʻzbekistonda poliz I. (S. oleracea L.) turi sabzavot sifatida oʻstiriladi. Dalaga erta bahorda ekiladi. Urugʻi 3—4 kunda koʻkarib chiqadi. Unib chiqqanidan keyin 30—45 kunda barglari isteʼmolga tayyor boʻladi (ovqatga ishlatiladi). Hosildorligi 150—300 s/ga. Choʻchqatikan (S. turkestanica Iljin) turi ekinzorlarda va togʻ yon bagʻirlaridagi oʻtloqlarda begona oʻt tarzida uchraydi. Boʻyi 60 sm, barglari patsimon qirqilgan, poyaning pastki qismidagilari bandli, qolganlari bandsiz, ketma-ket joylashgan. Mevasi — tikanli toʻpmeva. I. unib chiqqanidan keyin 30—40 kunda maysasi, 90—100 kunda urugʻi yetiladi. 8—9° sovuqqa chidamli. Tarki-bida karotin, vitamin V, V2, S, organik kislotalar boʻlib, xalq tabobatida siydik haydovchi dori sifatida hamda kamqonlik, raxit kasalliklariga qoʻllaniladi. Bargidan gidrolizlab olingan maxsus oqsil modda meditsinada meʼda osti bezi faoliyatini kuchaytiruvchi vosita sifatida ishlatiladi, barglari bahorda, vitaminlarga boy boʻlib, undan somsa va b. taomlar tayyorlanadi.
Spinat[1] (Spinacia) jo rod z pódswójźby (Chenopodioideae) znutśika swójźby (Amaranthaceae).
Wótergi bu swójskej swójźbje (Chenopodiaceae) pśirědowany.
Nejwěcej znata družyna jo ako zelenina wužywany wšedny spinat (Spinacia oleracea).
Rod jo spócetnje w regionje Srjejźnego mórja a w Srjejźnej Aziji rozšyrjona. Wón wobstoj z tśich družynow:[2]
Spinat (Spinacia) jo rod z pódswójźby (Chenopodioideae) znutśika swójźby (Amaranthaceae).
Wótergi bu swójskej swójźbje (Chenopodiaceae) pśirědowany.
Nejwěcej znata družyna jo ako zelenina wužywany wšedny spinat (Spinacia oleracea).
Spinacia is a flowering plant genus in the subfamily Chenopodioideae of the family Amaranthaceae. The most common member is spinach.
The species in genus Spinacia are annual or biennial herbs. Plants are always glabrous. Their stems grow erect and are unbranched or sparsely branched. The alternate leaves consist of a petiole and a simple blade. The basal leaves are often forming a rosette. The leaf blade is triangular-hastate to ovate, sometimes with elongated lobes, with entire or dentate margins and an acute apex.[1][2]
The plants are usually dioecious, (rarely monoecious). The male flowers are in glomerules forming interrupted terminal spike-like panicles. They consist of 4-5 oblong perianth segments and 4-5 stamens. Female flowers are in glomerules sitting in the leaf axils. Enclosed by 2 accrescent or united bracteoles, without perianth, they consist of an ovary with 4-5 filiform stigmas.[1][2]
In fruit, bracteoles become enlarged and hardened, sometimes with dentate margins, sometimes several flowers becoming connate. The membranous pericarp adheres to the vertically orientated seed. The dark seed coat is spiny or smooth. The embryo is annular, surrounding the copious, farinaceous perisperm.[1][2]
The chromosome base number is x = 6, which is unusual for Chenopodioideae.[1][2]
The genus Spinacia was originally distributed in temperate Asia, and has been introduced to the mediterranean area early.[3] Spinacia oleracea grows cultivated or naturalized in all temperate and subtropical regions of Europe, Asia, and North America.[4]
The genus Spinacia was first described in 1753 by Carl Linnaeus in Species Plantarum, 2, p. 1027.[5] Type species is Spinacia oleracea. The genus name may derive from the Latin "spina" or from Persian "ispanakh" (=spine), referring to the spiny fruit.[1] Spinacia is closely related to genus Blitum, both grouping in Tribus Anserineae (Syn. Spinacieae).[6]
The genus Spinacia comprises 3 species:
Spinacia is a flowering plant genus in the subfamily Chenopodioideae of the family Amaranthaceae. The most common member is spinach.
La spinaco estas genro (Spinacia el kenopodiacoj) de 4 specioj de unu- kaj du-jaraj dioikaj herboj el Norda Afriko kaj sudokcidenta Azio, i.a.: legoma spinaco (Spinacia oleracea), palearktisa planto kun rozete ariĝintaj, karnecaj, tre verdaj folioj kaj kun ne okulfrapaj floroj en akselaj glomeruloj; grava legomo vitaminoriĉa, grandskale kultivata por verdaj folioj manĝataj krudaj aŭ kuiritaj.
Spinacia es un género con 12 especies descritas de plantas herbáceas perteneciente a la familia Amaranthaceae.[1]
Son hierbas, dioicas, glabras o harinosas, con hojas alternas, generalmente planas. Las flores masculinas en glomérulos formando una densa inflorescencia espigada-paniculada; las flores femeninas axilares, sin perianto pero con 2 (-4) brácteas persistentes que se agrandan, congénita y endurecido en la fruta, semillas verticales.[2]
El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 1027. 1753.[2]
Spinacia es un género con 12 especies descritas de plantas herbáceas perteneciente a la familia Amaranthaceae.
Pinaatit eli tähkäpinaatit (Spinacia) on revonhäntäkasvien (Amaranthaceae) heimoon kuuluva kasvisuku. Sukuun luetaan nykyisin kuuluvaksi vain kaksi lajia. Näiden lajien lisäksi sukuun on kuvattu noin kymmenkunta muutakin lajia, mutta niistä osa on sittemmin siirretty maltsojen (Atriplex) sukuun kuuluviksi, osa on todettu samaksi lajiksi jonkin jo aiemmin kuvatun lajin kanssa ja osan taksonominen asema on toistaiseksi epäselvä.[1]
Pinaatit ovat yksivuotisia ja kaljuja ruohovartisia kasveja. Varsi on kasvutavaltaan pysty ja lehdet ovat vaaleanvihreitä, tasaisia, pehmeitä, suurin piirtein kolmiomaisia ja keihästyvisiä. Kukat ovat yksineuvoisia ja niissä on kahdesta neljään verholehteä. Hedekukat ovat tähkää muistuttvina rykelminä ja emikukat ovat ryhminä lehtihangoissa. Emikukissa on neljä tai viisi pitkää luottia. Hedelmä on pähkylä.[2]
Pinaattien suvun tunnetuin laji lienee ravintokasvinakin kasvatettava pinaatti (Spinacia oleracea). Lamopinaatti eli uudenseelanninpinaatti (Tetragonia tetragonioides) ei kuulu pinaattien (Spinacia) sukuun, vaan lamopinaattien (Tetragonia) sukuun, joka kuuluu myös eri kasviheimoon kuin pinaattien suku.
Pinaatit eli tähkäpinaatit (Spinacia) on revonhäntäkasvien (Amaranthaceae) heimoon kuuluva kasvisuku. Sukuun luetaan nykyisin kuuluvaksi vain kaksi lajia. Näiden lajien lisäksi sukuun on kuvattu noin kymmenkunta muutakin lajia, mutta niistä osa on sittemmin siirretty maltsojen (Atriplex) sukuun kuuluviksi, osa on todettu samaksi lajiksi jonkin jo aiemmin kuvatun lajin kanssa ja osan taksonominen asema on toistaiseksi epäselvä.
Pinaatit ovat yksivuotisia ja kaljuja ruohovartisia kasveja. Varsi on kasvutavaltaan pysty ja lehdet ovat vaaleanvihreitä, tasaisia, pehmeitä, suurin piirtein kolmiomaisia ja keihästyvisiä. Kukat ovat yksineuvoisia ja niissä on kahdesta neljään verholehteä. Hedekukat ovat tähkää muistuttvina rykelminä ja emikukat ovat ryhminä lehtihangoissa. Emikukissa on neljä tai viisi pitkää luottia. Hedelmä on pähkylä.
Pinaattien suvun tunnetuin laji lienee ravintokasvinakin kasvatettava pinaatti (Spinacia oleracea). Lamopinaatti eli uudenseelanninpinaatti (Tetragonia tetragonioides) ei kuulu pinaattien (Spinacia) sukuun, vaan lamopinaattien (Tetragonia) sukuun, joka kuuluu myös eri kasviheimoon kuin pinaattien suku.
Spinacia est un genre de plantes appartenant à la famille des Amaranthacées ou des Chénopodiacées selon la classification classique de Cronquist (1981).
L'espèce la plus célèbre est l'épinard (Spinacia oleracea).
Selon ITIS :
Spinacia est un genre de plantes appartenant à la famille des Amaranthacées ou des Chénopodiacées selon la classification classique de Cronquist (1981).
Spinacia é un xénero con 12 especies descritas de plantas herbáceas pertencente á familia Amaranthaceae.[1]
Son herbas, dioicas, glabras ou fariñentas, con follas alternas, xeralmente planas. As flores masculinas en glomérulos formando unha mesta inflorescencia espigada-paniculada; as flores femininas axilares, sen periantio mais con 2 (-4) brácteas persistentes que se agrandan, conxénita e endurecido na froita, sementes verticais.[2]
O xénero foi descrito por Carl von Linné e publicado en Species Plantarum 2: 1027. 1753.[2]
Spinacia é un xénero con 12 especies descritas de plantas herbáceas pertencente á familia Amaranthaceae.
Špinat (lat. Spinacia), manji rod jednogodišnjeg raslinja nekada klasificiran eks-porodici lobodovke (Chenopodiaceae), a danas u štirovke (Amaranthaceae). Tri vrste su priznate.[1]
Špinat (lat. Spinacia), manji rod jednogodišnjeg raslinja nekada klasificiran eks-porodici lobodovke (Chenopodiaceae), a danas u štirovke (Amaranthaceae). Tri vrste su priznate.
Spinat[1] (Spinacia) je ród z podswójby pólšicowych rostlinow (Chenopodioideae) znutřka swójby šćěrjencowych rostlinow (Amaranthaceae). Dalšej serbskej mjenje stej špinat a špinak[1].
Druhdy bu swójskej swójbje pólšicowych rostlinow (Chenopodiaceae) přirjadowany.
Najbóle znata družina je jako zelenina wužiwany wšědny spinat (Spinacia oleracea).
Ród je prěnjotnje w regionje Srjedźneho morja a w Srjedźnej Aziji rozšěrjena. Wón wobsteji z třoch družinow:[2]
Spinat (Spinacia) je ród z podswójby pólšicowych rostlinow (Chenopodioideae) znutřka swójby šćěrjencowych rostlinow (Amaranthaceae). Dalšej serbskej mjenje stej špinat a špinak.
Druhdy bu swójskej swójbje pólšicowych rostlinow (Chenopodiaceae) přirjadowany.
Najbóle znata družina je jako zelenina wužiwany wšědny spinat (Spinacia oleracea).
Szpinak (Spinacia L.) – rodzaj roślin z rodziny szarłatowatych (dawniej w komosowatych) obejmujący trzy gatunki, pochodzące ze środkowo-zachodniej Azji[2]. Spośród nich szeroko znanym, cenionym jako roślina warzywna i uprawianym na całym niemal świecie jest szpinak warzywny (Spinacia oleracea L.), zarazem gatunek typowy rodzaju[3].
Rodzaj z rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae) w jej szerokim ujęciu (obejmującym komosowate Chenopodiaceae)[1]. Wraz z siostrzanym rodzajem Blitum tworzy plemię Anserineae (syn. Spinacieae)[4] w podrodzinie Chenopodioideae[2].
Wszystkie gatunki szpinaku są spożywane, jednak tylko szpinak warzywny jest szeroko rozpowszechniony w uprawie i spożywany jako warzywo.
Szpinak (Spinacia L.) – rodzaj roślin z rodziny szarłatowatych (dawniej w komosowatych) obejmujący trzy gatunki, pochodzące ze środkowo-zachodniej Azji. Spośród nich szeroko znanym, cenionym jako roślina warzywna i uprawianym na całym niemal świecie jest szpinak warzywny (Spinacia oleracea L.), zarazem gatunek typowy rodzaju.
Spinacia é um género botânico pertencente à família Amaranthaceae.
Spinacia é um género botânico pertencente à família Amaranthaceae.
Spinacia là chi thực vật có hoa trong họ Amaranthaceae.[1]
Spinacia là chi thực vật có hoa trong họ Amaranthaceae.
Spinacia L., 1753
СинонимыШпина́т (лат. Spinacia) — род травянистых растений семейства Амарантовые (Amaranthaceae), в современной классификации помещается в подсемейство Маревые (Chenopodioideae), ранее рассматривавшемся как самостоятельное семейство Chenopodiaceae.
Самый известный представитель рода — шпинат огородный (Spinacia oleracea), широко представленный в культуре, используется в кулинарии, применяется как при приготовлении салатов, так и в качестве составной части различных блюд.
Этимология названия: «шпинат» ← нем. Spinat ← старофр. espinache ← ст.-окс. espinarc ← кат. espinac ← араб. سبانخ ← перс. اسفناج.
Английским шпинатом могут называть совсем другое растение — щавель шпинатный (Rumex patientia), относящийся к семейству Гречишные[3].
Шпинат огородный вошёл в культуру уже очень давно — возможно, около 2000 лет назад, или после VI века нашей эры. Среди исследователей нет единого мнения о месте происхождения культурного шпината. Возможным местом возникновения культуры называют Иран или Кавказ. Другие ботаники наряду с Ираном считают очагом этой культуры Среднюю Азию и Афганистан. В качестве вида культивируемый шпинат впервые определяет Линней (под названием Spinacia oleracea).
Дикорастущий шпинат в качестве отдельного вида впервые был описан русским ботаником Х. Х. Стевеном в 1809 году, как шпинат четырёхтычинковый (Spinacia tetrandra). Долгое время шпинат четырёхтычинковый оставался единственной известной формой дикорастущего шпината. Ревизия рода, проведённая М. М. Ильиным в 1934 году, выявила самостоятельный вид дикорастущего шпината, произрастающий в Средней Азии — шпинат туркестанский (Spinacia turkestanica).
Род включает три вида[4]:
Шпина́т (лат. Spinacia) — род травянистых растений семейства Амарантовые (Amaranthaceae), в современной классификации помещается в подсемейство Маревые (Chenopodioideae), ранее рассматривавшемся как самостоятельное семейство Chenopodiaceae.
Самый известный представитель рода — шпинат огородный (Spinacia oleracea), широко представленный в культуре, используется в кулинарии, применяется как при приготовлении салатов, так и в качестве составной части различных блюд.
菠菜属(学名:Spinacia)是莧科藜亚科下的一个属,为一年生或二年生草本植物。该属共有约3种,分布于地中海地区。[1]