Citronmeliss (Melissa officinalis) L., även kallad bisuga eller hjärtansfröjd, är en krydda och medicinalväxt.
Citronmeliss är en flerårig ört, som kan bli omkring en halv meter hög. Den blommar under sensommaren med små vita blommor som drar till sig bin.
Citronmeliss kan skapa vida bestånd med hjälp av utlöpare. Blomkronan är vit, klockformad och 12 mm lång. Blommorna sitter i bladvecken i fåblommiga kransar. Ståndarna är fyra. Bladen är håriga med naggtandade kanter och äggrund form.[1]
Citronmelissen kommer ursprungligen från Nordafrika, östra medelhavsområdet samt Central- och Västasien.
I Sverige förekommer citronmeliss i förvildad form och är köldhärdig.[2]
Citronmeliss används i matlagning, både i varmrätter och efterrätter samt som dryck (extrakt), där bladen ger en lätt citronsmak.[2]
Doft och smak beror på växtens innehåll av citronella, citronellol, citral och geraniol.
Som medicinalväxt ansågs citronmeliss fungera som lugnande medel, mot smärta och vid diverse sjukdomar. Hildegard av Bingen ansåg att citronmeliss hjälpte mot melankoli.[2]
Citronmeliss ansågs även vara stärkande för hjärtat, därav namnet "hjärtansfröjd". Detta namn har dock även använts för växten ädelmynta (Mentha x gracilis), som tillhör släktet myntor.[1]
Inom folkmedicinen används torkade blad av citronmeliss som "te" vid nervösa magbesvär och vid nervositet. Drogen verkar lugnande och kramplösande vid nervösa magbesvär. I stora doser är drogen allmänt lugnande (sedativ verkan), sänker ett lätt förhöjt blodtryck och sänker pulsen. Verksamma ämnen är eterisk olja med citral, citronellol, bärnstenssyra, kaffesyra och garvämnen. [3]
Doften ansågs attrahera bin, och man brukade gnida in nya bikupor med bladen, därav namnet "bisuga".
Namnet hjärtansfröjd kan lätt förväxlas med hjartansfröjd (bara två prickar skiljer), som är ett dialektalt namn för liljekonvalj.
Citronmeliss är känd sedan minst 2 000 år och kom till Sverige på 1300-talet.
Ordledet citron syftar på bladens citronliknande doft.
Melissa kan härledas från ett grekiskt ord, Melissophyllon, som betyder biblad; därav honungsbi (Apis mellifera).
Officinalis kommer av latin officina, som betyder apotek eller verkstad. Detta namn har den fått på grund av den medicinska användningen av växten.[1]
Blommorna sitter glest
I brist på frön kan utlöpare fortplanta vegetativt, bildande täta bestånd
Dryck av citronmeliss
Eterisk olja av citronmeliss
Wikimedia Commons har media som rör Citronmeliss.
Citronmeliss (Melissa officinalis) L., även kallad bisuga eller hjärtansfröjd, är en krydda och medicinalväxt.
