dcsimg

Monggo ( Tagalog )

provided by wikipedia emerging languages

 src=
Vigna radiata
Para sa ibang gamit, tingnan ang Monggo (paglilinaw).
Para sa ibang gamit, tingnan ang Patol (paglilinaw).

Ang monggo[1] o munggo[1] (Ingles: mung bean, lentil[2], legume, mung pea) ay isang buto ng Vigna radiata na likas sa Indiya. Maliliit at luntian ang mga butil na ito na karaniwang ipinagbibiling tuyo at tinitimbang ng mga tindahan.[1] Tinatawag na toge, tawge o tawgi (Ingles: mung bean sprout[3], bean sprout[2])[4] ang mga gulaying usbong ng munggo. Tinatawag din itong patol.[5]

Mga sanggunian

  1. 1.0 1.1 1.2 Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Monggo, munggo, mung beans". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).
  2. 2.0 2.1 Alexandra Petilla; Rafia Q. Shah; Jyothi Setti; Jose C. Magboo; Amaryllis Garupa Selk; Gita Bantwal; Suzanne Olipane; Madge Kho; Ruchira Handa; Chris Santos-Brosnihan; Jumuna B. Vittal; Roosebelt Balboa; Antoinette G. Angeles; Dr. S. Jayasankar; Sivagama Sundhari Sikamani; Socorro M. Bannister; Blanca G. Calanog; Carmencita Q. Fulgado; Rosario E. Gaddi; Salvador Portugal; Marivic L. Gaddi; Jerry P. Valmoja; Peter Nepomuceno; Carmelita Lavayna; Atonia A. Suller; JoAnn C. Gayomali; Florence T. Chua; Theresa Gatwood; Mama Sita; Century Park Hotel-Manila; The Peninsula Hotel-Manila; Holiday Inn-Manila (1998). Recipe Book of Filipino Cuisine. Pittsburg, Pennsylvania: Naresh Dewan.
  3. Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Togue". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).
  4. "Toge". English, Leo James. Tagalog-English Dictionary (Talahulugang Tagalog-Ingles). 1990.
  5. "Patol," hard mung bean, Bansa.org


Gulay Ang lathalaing ito na tungkol sa Gulay ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa nito.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Mga may-akda at editor ng Wikipedia

Monggo: Brief Summary ( Tagalog )

provided by wikipedia emerging languages
 src= Vigna radiata Para sa ibang gamit, tingnan ang Monggo (paglilinaw). Para sa ibang gamit, tingnan ang Patol (paglilinaw).

Ang monggo o munggo (Ingles: mung bean, lentil, legume, mung pea) ay isang buto ng Vigna radiata na likas sa Indiya. Maliliit at luntian ang mga butil na ito na karaniwang ipinagbibiling tuyo at tinitimbang ng mga tindahan. Tinatawag na toge, tawge o tawgi (Ingles: mung bean sprout, bean sprout) ang mga gulaying usbong ng munggo. Tinatawag din itong patol.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Mga may-akda at editor ng Wikipedia