Olive

オリーブ属 分類（APG III） 界 : 植物界 Plantae 階級なし : 被子植物 angiosperms 階級なし : 真正双子葉類 eudicots 階級なし : キク類 asterids 目 : シソ目 Lamiales 科 : モクセイ科 Oleaceae 連 : オリーブ連 Oleeae 属 : オリーブ属Olea 学名 Olea L. タイプ種 Olea europaea L. 英名 olive

オリーブ属（学名：Olea ）は、常緑の高木、低木の約40種を含むモクセイ科の属のひとつである。

概要[編集]

地中海沿岸、アフリカ、オーストラリア、中央アジアなど、アメリカ大陸を除いて広く分布している。葉は全緑で対生し、切れ込みで4つに分かれた小さな白い花が咲く。また、果実は卵形、または球形で食用になる。

地中海沿岸と、似た気候の地域にだけ繁茂するオリーブ（英: Olive、学名：Olea europaea）は、栽培品種のみが知られており、500品種以上が世界で栽培されていると言われている^[1]。耐霜性である。

主な種[編集]

• Olea europaea L.　オリーブ

  地中海が原産。成長の遅い常緑高木で、10メートル以上になる。皮針形の葉は長さ3 - 6センチ、幅1センチほどで、夏に白い5センチほどの花が咲く。果実は最長４センチほどの長卵形の石果で、緑色から熟すと黒紫色になっていく。

• Olea capensis L.
• Olea paniculata R.Br.
• Olea woodiana Knobl.

脚注[編集]

1. ^ 相賀徹夫 『園芸植物大事典1』 小学館、参考文献[編集]
   • 英国王立園芸協会 『A-Z園芸植物百科事典』 誠文堂新光社、ISBN 978-4416403006。
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