Šaukštis (lot. Petasites, angl. Butterbur, vok. Pestwurz) – astrinių (Asteraceae) šeimos augalų gentis. Graikiškai petasos – kepurė nuo saulės; augalas turi labai didelius lapus, kuriais galima prisidengti galvą. Daugiametės žolės. Šakniastiebis stambus, šakotas. Pamatiniai lapai stambūs, ilgakočai. Graižai susitelkę į šluoteles arba netikrus skėčius.
Gentyje yra apie 20 rūšių. Lietuvoje auga dvi rūšys:
