இலைக்கோசு அல்லது லெட்டசு என்பது ஒரு கீரை வகை ஆகும்.
மேற்குநாடுகளில் இது பெரும்பாலும் பச்சையாக சாலட், கம்பேக்கர் போன்ற உணவு வகைகளில் உண்ணப்படுகிறது. இது சத்து மிகுந்த உணவாகும்.
Some lettuce cultivators
Chemical compunds which occur in lettuce:
1: α-Lactucerol (=Taraxasterol); 2: β-Lactucerol (=Lactucon, Lactucerin); 3: Lactucin; 4: Lactucopicrin.
இலைக்கோசு அல்லது லெட்டசு என்பது ஒரு கீரை வகை ஆகும்.
மேற்குநாடுகளில் இது பெரும்பாலும் பச்சையாக சாலட், கம்பேக்கர் போன்ற உணவு வகைகளில் உண்ணப்படுகிறது. இது சத்து மிகுந்த உணவாகும்.
